septembre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
2	3	4	5	6	7
Betteraves vinaigrette	Tomates soja	Saucisson sec cornichons	Carottes vinaigrette	Melon	Rillette de thon
		lentilles vinaigrette
Lasagne bolognaise	E: Pané de blé tomate mozzarella	Colombo de porc	Blanquette de veau	E: Nugget's plein filet de poisson	Tripes à la mode de Caen/carottes
Lasagne ricotta épinards	F: Blanc de poulet sauce aux poivres	Omelette	Blanquette de haricots blancs	F: Filet de poisson à la bordelaise
	Haricots plats d'Espagne Tex Mex	Tomates provençale	Boulgour	Ratatouille
Gouda bio		CL: Kiri/Fruit	Bonbel tranche		Brie
Fruit	Yaourt bio à la vanille	F:Bleu douceur/fruit	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Fruit
9	10	11	12	13	14
Haricots verts vinaigrette	Melon	Concombre persil	Salade de pâtes	Radis beurre	Poireau vinaigrette
Brandade de morue	E:Chili sin carne	Cocido saucisse	Omelette au fromage	Cuisse de poulet au jus	Côtes de mouton aux herbes
	F:Rôti de bœuf sauce barbecue	Cocido chipolats pois blé		Galette boulgour à l'Orientale
	Riz Basmati		Salade	Choux fleurs persillade	Endives braisées
St Moret		CL:Vache qui rit bio/fruit	Petit suisse nature sucré	St Paulin	Comté
Fruit	Liégeois vanille caramel	F:Camembert/fruit	Ananas au sirop	Yaourt bio à la fraise/produits laitiers	Fruit
16	17	18	19	20	21
Œuf dur mayonnaise	Chou blanc façon rémoulade	Taboulé	Tomate persil	Melon	Pommes de terre à la rouille
E:Boul blé à la Thaï	Sauté de veau Marengo/pommes de terre	Blanc de poulet provençal	E:Filet de poissson sce champignons	Rôti de bœuf sauce barbecue	Rognons de bœuf à la tomate
F:Noix de porc confite	Egréne de soja à la tomate	Steak de pois blé au jus	F:Filet de poisson sce Normande	Omelette
Purée St Germain (porc)	Pommes de terre persillées	Poêlée de carottes à la crème	Penne Regate	Haricots plats d'Espagne Tex Mex	Navets caramélisés
Petit pois carottes
Mimolette		Mini cabrette		Carré 1/2 sel bio/fromage	Leerdamer
Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit	Crème dessert chocolat	Fruit	Fruit
23	24	25	26	27	28
Betteraves vinaigrette	Tomates-soja	Pâté de campagne cornichons	Semoule composée	Melon	Sardines à l'huile
		Macédoine vinaigrette
Wing's de poulet	E:Nugget's plein filet de poisson	Sauté de mouton Oriental/carottes	Tortillas pommes de terre oignons	E:Curry de pois chiches	Bœuf bourguignon pommes de terre
Pané de blé emmental épinards	F:Filet de poisson meunière citron	Boul de soja à l'Orientale		F:Rôti de porc sauce moutarde
Lentilles paysanne (porc)	Purée de courgettes	Carottes vichy	Salade	Riz Basmati
Lentilles au jus
Emmental bio		St Nectaire	Petit suisse aromatisé bio		Camembert
Fruit	Tarte Normande	Fruit	Cocktail de fruits	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit
30
Pizza aux légumes du soleil
Paupiette de veau ratatouille
Marguerite boulgour et lentilles corail
Ratatouille
Rondelé aux noix
Fruit

aout 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
			1	2	3
			Œuf dur mayonnaise	Tomate croq au sel	Pommes de terre à la rouille
			Morue en salade	Jambon blanc cornichons	Gigot d'agneau à la moutarde à l'ancienne
				Surimi cornichons
				Macédoine sauce coktail	Salsifis persillade
			Emmental bio/fromage		Leerdamer
			Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit
5	6	7	8	9	10
Lentilles vinaigrette	Radis beurre	Melon	Œuf dur mayonnaise	Concombre persil	Quiche lorraine
Blanc de poulet sauce champignons	Axoa de veau/carottes	Emincés de bœuf au pesto rouge	Salade de pâtes au pesto et thon	Saucisses grillées au jus	Foie de volaille persillade
Boul de soja à la Thaï	Poisson pané	Bolognaise de lentilles		Chipolotas pois féves
Haricots beurre persillade	Carottes Vichy	Pommes de terre persillées		Tomates à la provençale	Endives braisées
Bonbel tranche		Gouda bio/fromage	CL:Yaourt à boire fraise	St Moret	Petit suisse nature sucré
Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit	F:Bleu douceur/fruit	Fruit	Fruit
12	13	14	15	16	17
Melon	Tomate persil	Salade de pois chiche et légumes		Melon d'Espagne	Sardines à l'huile
Tomates et pomme de terres farcies	Filet de poisson sauce curry	Crousti fromage	Assomption	Paëlla chorizo/poulet	Boudin aux pommes
Tomates farcies blé et pommes de terre persillées				Paëlla au poisson
	Printanière de légumes	Salade			Carottes paysanne (porc)
Tomme noire		CL:Vache qui rit bio/fruit			Cantal
Fruit	Yaourt bio à la fraise	F:Camembert bio/fruit		Crème dessert chocolat	Fruit
19	20	21	22	23	24
Melon	Radis beurre	Tomates persil	Œuf dur mayonnaise	Pizza courgettes basilic	Maquereau vin blanc
Morue en salade	Blanc de poulet Mère Jeanne	Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard	Salade de riz bio au thon surimi et flageolets	Rôti de bœuf sauce barbecue	Tendrons de veau persillade
	Pané blé emmental épinards	Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices		Steak de soja au jus
	Haricots verts vinaigrette			Tomates à la provençale	Gratin de céleri
	Mimolette		Carré 1/2 sel bio/fromage	St Paulin	Camembert
Liégeois vanille nappé caramel	Fruit	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Fruit	Fruit	Fruit
26	27	28	29	30	31
Melon	Concombres maïs	Semoule composée	Macédoine mayonnaise	Tomates persil	Champignons à la Grecque
Bœuf à la provençal (porc)	Filet de poisson sauce champignons	Tortillas pommes de terre oignons	Wing's de poulet	Côtes de porc charcutière	Boul agneau sauce épices du Soleil
Egréné de pois provençal			Poisson pané	Marguerite Boulgour et lentilles corail
Riz Basmati	Choux fleurs persillade	Salade	Tomate provençale	Petits pois à la Française	Aubergines gratinées
				Petit pois carottes
	Emmental bio/fromage	Petit suisse aromatisé bio	Cantal		Bleu douceur
Yaourt velouté	Fruit	Fruit	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit

aout2024* menu de substitutionproduit de saison / période de récolte et consommationlabel rougeAgriculture BiologiqueViande Bovine Française123Œuf dur mayonnaiseTomate croq au selPommes de terre à la rouilleMorue en saladeJambon blanc cornichonsGigot d'agneau à la moutarde à l'ancienneSurimi cornichonsMacédoine sauce coktailSalsifis persilladeEmmental bio/fromageLeerdamerFruitYaourt bio abricot/framboiseFruit5678910Lentilles vinaigretteRadis beurreMelonŒuf dur mayonnaiseConcombre persilQuiche lorraineBlanc de poulet sauce champignonsAxoa de veau/carottesEmincés de bœuf au pesto rougeSalade de pâtes au pesto et thonSaucisses grillées au jusFoie de volaille persilladeBoul de soja à la ThaïPoisson panéBolognaise de lentillesChipolotas pois févesHaricots beurre persilladeCarottes VichyPommes de terre persilléesTomates à la provençaleEndives braiséesBonbel trancheGouda bio/fromageCL:Yaourt à boire fraiseSt MoretPetit suisse nature sucréFruitYaourt bio à la vanilleFruitF:Bleu douceur/fruitFruitFruit121314151617MelonTomate persilSalade de pois chiche et légumesMelon d'EspagneSardines à l'huileTomates et pomme de terres farciesFilet de poisson sauce curryCrousti fromageAssomptionPaëlla chorizo/pouletBoudin aux pommesTomates farcies blé et pommes de terre persilléesPaëlla au poissonPrintanière de légumesSaladeCarottes paysanne (porc)Tomme noireCL:Vache qui rit bio/fruitCantalFruitYaourt bio à la fraiseF:Camembert bio/fruitCrème dessert chocolatFruit192021222324MelonRadis beurreTomates persilŒuf dur mayonnaisePizza courgettes basilicMaquereau vin blancMorue en saladeBlanc de poulet Mère JeanneLentilles vinaigrette saucisse MontbéliardSalade de riz bio au thon surimi et flageoletsRôti de bœuf sauce barbecueTendrons de veau persilladePané blé emmental épinardsLentilles vinaigrette filet de poisson aux épicesSteak de soja au jusHaricots verts vinaigretteTomates à la provençaleGratin de céleriMimoletteCarré 1/2 sel bio/fromageSt PaulinCamembertLiégeois vanille nappé caramelFruitYaourt bio sucre de canne/produit laitierFruitFruitFruit262728293031MelonConcombres maïsSemoule composéeMacédoine mayonnaiseTomates persilChampignons à la GrecqueBœuf à la provençal (porc)Filet de poisson sauce champignonsTortillas pommes de terre oignonsWing's de pouletCôtes de porc charcutièreBoul agneau sauce épices du SoleilEgréné de pois provençalPoisson panéMarguerite Boulgour et lentilles corailRiz BasmatiChoux fleurs persilladeSaladeTomate provençalePetits pois à la FrançaiseAubergines gratinéesPetit pois carottesEmmental bio/fromagePetit suisse aromatisé bioCantalBleu douceurYaourt veloutéFruitFruitFruitYaourt bio abricot/framboiseFruit

juillet 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
Melon	Taboulé	Tomates persil	Salade de pâtes	Radis beurre	Champignons à la Grecque
Filet de hoki sauce safranée	Omelette au fromage	Saucisses grillées	Wing's de poulet	Rôti de bœuf cornichons	Boul agneau sauce épices du Soleil
		Chipolatas pois fèves	Œuf dur cornichons	Marguerite boulgour lentilles corail
Pommes de terre persillées	Salade	Haricots plats Espagne Tex Mex	E:Melon	Ratatouille	Salsifis persillade
			F:Choux fleurs vinaigrette
Gouda bio	Yaourt bio abricot-framboise/produit laitier	Bonbel tranche	E: Yaourt à boire vanille	E:Kiri/fruit	Petit suisse nature sucré
Fruit		Fruit	F:Bleu douceur/fruit	F:Camembert/fruit	Fruit
8	9	10	11	12	13
Rillette de thon	Melon	Concombre maïs	Œuf dur mayonnaise	Tomate persil	Tarte tomate chèvre basilic
Côtes de porc charcutière	Sauté de veau Marengo/carottes	Emincé de bœuf au pesto rouge	Blanc de poulet sauce barbecue	Filet de poisson sauce Normande	Tripes à la mode de Caen
Poisson pané	Marengo de flageolets	Pané de blé tomate mozarella	Tortillas pommes de terre oignons	*Filet de poisson sauce champignons
Pommes de terre sautées graisse canard	Carottes vichy	Tomate provençale	Lentilles vinaigrette	Tortis au beurre	Carottes
Pommes de terre sautées aux oignons
Mimolette		CL:St Moret/fruit	Petit suisse aromatisé bio		Brie
Fruit	Crème dessert chocolat	F:Camembert bio/fruit	Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit
15	16	17	18	19	20
Melon	Taboulé	Tomates persil	Macédoine mayonnaise	Melon d'Espagne	Asperges vinaigrette
Morue à la Parisienne	F:Rôti de boeuf mayonnaise	Salade de pâtes au pesto et thon	Tortillas pommes de terre oignons	Paëlla au chorizo/poulet	Côtes de mouton aux herbes
	CL:Crousti fromage			Paëlla au poisson
	Haricots beurre persillade		Salade		Piperade
Tomme noire	Vache qui rit bio		St Paulin		Camembert
Purée de fruits	Fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Fruit	Flan vanille caramel	Fruit
22	23	24	25	26	27
Betteraves vinaigrette	Carottes vinaigrette	Concombre maïs	Melon	Tomates persil	Maquereau moutarde
Tomates et pommes de terre farcies	CL:Nugget's plein filet poisson	Cuisse de poulet au curry	Rôti de poitrine de veau persillé	Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard	Noix de porc confite
Tomates farcie au blé et pommes de terre persillées	F:Filet de poisson meunière citron	Haricots rouge à la provençal	Pané de blé emmental épinards	Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices
	Haricots verts persillade	Penne regate au beurre	Tomates provençale		Gratin de cœur de céleri
Mini cabrette	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	CL:St Moret/fruit	Carré 1/2 sel bio/fromage		Bleu douceur
Fruit		F:Camembert/fruit	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Fruit
29	30	31
Radis beurre	Melon	Semoule composée
Wing's de poulet	Rôti de bœuf cornichons	Omelette au fromage
Poisson pané	Boules de soja sauce tomate
Haricots plats d'Espagne Tex Mex	Coquillette au fromage	Salade
Cantal	CL:Liégeois chocolat	Petit suisse nature sucré
Fruit	F:Liégeois café	Fruit

juin 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					1
					Maquereau moutarde
					Andouillette
					Flan de légumes au cumin
					Camembert
					Fruit
3	4	5	6	7	8
Betteraves vinaigrette	Melon	Pâté de campagne cornichons	Tomate ciboulette	Semoule composée	Crêpe au jambon
		Macédoine vinaigrette
Emincé de bœuf pesto rouge	Rôti de porc au jus	CL:Filet de poisson sauce champignons	F:Blanc de poulet sauce suprême	Omelette au fromage	Sauté de mouton aux épices du Soleil
Chakalaka	Pané blé emmental épinards	F:Seiche à l'ancienne (porc)	E:Chili sin carne
Pommes de terre persillées	Duo de haricots verts et beurre	Boulgour	Riz Basmati	Salade	Salsifis persillade
Mimolette	Gouda bio/fromage	Bonbel tranche		Petit suisse aromatisé bio	Bleu douceur
Fruit	Fruit	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Cocktail de fruits	Fruit
10	11	12	13	14	15
Haricots verts vinaigrette	Tomates maïs	Salade de riz au thon	Concombre ciboulette	Melon	Maquereau moutarde
Wings de poulet	Filet de poisson meunière citron	Daube/carottes (porc)	Rôti de poitrine de veau farci persillé	F:Boudin aux pommes	Rognons de bœuf au Madère
Omelette		Filet de poisson à la bourguignonne	Boul soja sauce curry	E:Parmentier de légumes
Choux fleurs persillade	Purée de courgettes	Carottes vichy	Penne Regate	F:Brocolis persillade	Endives braisées
Vache qui rit bio		CL:St Paulin/fruit	Tomme noire		Brie
Fruit	Flan pâtissier	F:Camembert bio/fruit	Fruit	Yaourt bio vanille	Fruit
17	18	19	20	21	22
Radis beurre	Tarte tomate chèvre	Carottes vinaigrette œuf dur	Salade de pâtes au pesto	Tomates persil	Melon
		F:Gigot d'agneau au thym
F:Lentilles noix de porc confite	Rôti de bœuf cornichons	CL:Boul agneau sauce épices du Soleil	Tortillas pommes de terre oignons	Blanquette de poulet à la crème	Filet de poisson meunière citron
E:Lentilles saucisse	Poisson pané	CL:Boul soja sauce épices du Soleil		Blanquette de haricots blancs
E:Lentilles saucisse de blé	Haricots beurre persillade	Choux fleurs, poireaux et haricots rouge béchamel	Salade verte	Riz basmati	Pommes de terre persillées
	St Moret	Carré 1/2 sel bio/fromage	E:Yaourt bio vanille	Rondelé au noix	Petit suisse aromatisé bio
Yaourt bio fraise/produit laitier	Fruit	Fruit	F:Camembert/fruit	Fruit	Fruit
24	25	26	27	28	29
Betteraves vinaigrette	Melon	Semoule composée	E:Tomates croq sel	Haricots verts à la Niçoise	Sardines à la tomate
			F:Tomates ciboulette
Hachis parmentier	E:Nugget's plein filet poisson	Blanc de poulet provençal	Rôti de porc mayonnaise	E:Curry de pois chiche	Foie de poulet persillade
Steak de soja	F: Poisson à la bordelaise	Boul blé à la Thaï	Surimi mayonnaise	F:Axoa de veau
Purée de pommes de terre	Epinards béchamel au fromage	Petits pois à la Française (porc)	E:Chips	Boulgour	Gratin de céleri
		Petits pois carottes	F:Salade de pois chiche et légumes
Mini cabrette	Petit suisse nature sucré	Tomme blanche	E:Crème lactée à boire	Emmental bio/fromage	Camembert
Fruit	Ananas au sirop	Fruit	F:Yaourt bio sucre de canne	Fruit	Fruit

mai 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
		1	2	3	4
			Radis beurre	Macédoine mayonnaise	Asperges vinaigrette
		Fête du travail	E:Mijoté de légumes à la Mexicaine	Brandade de morue	Tendrons veau persillade
			F:Emincé de poulet basquaise
			Coquillette carottes courgettes		Brocolis persillade
				Gouda bio/fromage	Chèvretine
			Cocktail de fruit	Fruit	Fruit
6	7	8	9	10	11
	Menu europeen
Pamplemousse	Rémoulade chou blanc, dès mimolette			Haricots verts à la Niçoise	Saladière pasta au thon
E:Crousti fromage	E:Boul bœuf sauce lapin Liégeoise	Victoire 1945	Ascension	Cuisse de poulet sauce au poivre	Hachis parmentier
F:Sauté mouton provençal/carottes (porc)	E:Boul soja sauce lapin Liégeoise
E: Petits pois carottes	F:Carbonade de bœuf			Tortis au beurre
	Pommes de terre persillées
				Camembert bio	Petit suisse aromatisé
Yaourt bio abricot framboise	Gaufre liégeoise au sucre perlé			Fruit	Fruit
13	14	15	16	17	18
Betteraves vinaigrette	Carottes vinaigrette	Pâté de tête vinaigrette	Concombre ciboulette	Salade verte dès fromage	Sardines à la tomate
		Œuf dur mayonnaise
Saucisses lentilles	Sauté de veau Marengo/printanière	Filet poisson à la bordelaise	F:Colombo de poulet	Rôti de bœuf mayonnaise	Foie de poulet persillade
Saucisses blé-lentilles	Omelette		E:Curry de pois chiche	Galette boulgour à l'orientale
	Printanière légumes	Haricots plats Espagne Tex Mex	Semoule	Purée courgettes	Brocolis persillade
Mimolette	Yaourt bio vanille/produit laitier	Bonbel tranche	E:Vache qui rit bio/fruit		Petit suisse sucré
Compote pomme ananas		Fruit	F:Camembert/fruit	Tarte Normande	Fruit
20	21	22	23	24	25
	E:Tartithon	Tomates ciboulette	Salade Coleslaw	Pizza Grecque au fromage de brebis	Poireau vinaigrette
	F:Saladière pasta au thon
	E:Lasagne épinards ricotta	Daube/carottes (porc)	Rôti de porc au jus	E:Nugget's plein filet poisson	Œuf sauce épices du soleil
Lundi de Pentecôte	F:Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes	Filet de poisson sauce bourguignonne	Omelette	F:Gigot d'agneau au thym
		Carottes vichy	Duo haricots beurre et verts	Choux fleurs béchamel	Riz Basmati
	Rondelé au noix	Carré 1/2 sel bio/fromage	Yaourt bio fraise/produit laitier	St Moret	Mini Cabrette
	Purée de fruits	Pêche au sirop		Fruit	Fruit
27	28	29	30	31
Haricots verts vinaigrette	Melon	Carottes et céleri vinaigrette	E: Œuf dur mayonnaise	Tomates-maïs
	E:Steak haché au jus		F:Saucisson sec cornichons	F:Bœuf bourguignon/salsifis
Brandade de morue	E:Steak soja au jus	Blanquette de veau	E:Boul à la Thaï	E:Cuisse de poulet au paprika
	F:Noix de porc confite	Haricots rouge à la provençal	F:Cuisse de poulet ratatouille	E:Marguerite Boulgour lentilles corail
	Petits pois à la Française	Coquillettes	E:Ratatouille	E: Epinard béchamel au fromage
	Petits pois carottes
Port Salut	E:Liégeois chocolat	Petit suisse aromatisé bio	Emmental bio	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier
Fruit	F:Liégeois café	Fruit	Fruit

avril 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
	E:Tartithon	Saucisson sec cornichons	Carottes et céleri vinaigrette	Œuf dur mayonnaise	Tarte tomate chèvre basilic
	F:Saladière pasta thon	Lentilles vinaigrette
	E:Lasagnes ricotta épinards	Rôti de bœuf mayonnaise	Blanquette de veau	Rôti de porc au jus	Rognons de bœuf au madère
Lundi de Pâques	F:Rissotto poulet au pesto rosso	Boules soja sauce épices du Soleil	Blanquette de haricots blanc	Poisson pané
		Carottes vichy	Riz Basmati	Haricots beurre persillade	Pommes de terre persillées
	Gouda bio	Petit suisse nature sucré		St Moret	Camembert bio
	Fruit	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit	Fruit
8	9	10	11	12	13
Salade de pois chiche et légumes	Radis beurre	Rillette de thon	Salade de pâtes au surimi	Chou blanc façon rémoulade	Champignons à la Grecques
Brandade de morue	E:Steak haché sauce tomate	Escalope de porc charcutière	Tortillas pomme de terre	E:Wing's de poulet	Escalope de poulet sauce poivrons
	E:Steak de pois blé sauce tomate	Marguerite boulgour lentilles corail		E:Nugget's blé
	F:Rôti de bœuf mayonnaise	Printanière légumes	Salade	F:Sauté de mouton au curry	Flan de légumes au cumin
	Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel			Carottes vichy
Vache qui rit bio		Mimolette	Petit suisse aromatisé bio	Yaourt bio abricot framboise/produits laitiers	Bleu douceur
Fruit	E:Liégeois chocolat/F:Liégeois café	Fruit	Ananas au sirop		Fruit
15	16	17	18	19	20
Haricots verts à la niçoise	Carottes vinaigrette	Salade verte	Chou rouge vinaigrette Thaï, ananas	Pizza emmental, mozzarella et Cantal AOP	Pommes de terre à la rouille
Sauté de porc à la provençale	Filet de poisson meunière citron	Paupiette de veau au jus	Emincé de poulet à l'Indienne	Rôti de bœuf sauce barbecue	Andouillette
Egréné de pois à la provençale		Omelette	s$Pois chiche à l'Indienne	Pané de blé tomate mozzarella
Tortis au beurre	Purée de courgettes	Lentilles paysanne (porc)	Riz Basmati	Epinards béchamel au fromage bio	Salsifis persillade
		s$Lentilles au jus
CL:Rondelé aux noix / F:Camembert		Carré 1/2 sel bio/fromage		Petit suisse nature sucré	Cantal
Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit	Yaourt velouté	Fruit	Fruit
22	23	24	25	26	27
Betteraves vinaigrette	Salade Coleslaw	Œuf dur mayonnaise	Pâté de campagne cornichons	Concombre	Poireaux vinaigrette
			Macédoine vinaigrette pesto rouge
Filet de poisson Dieppoise	Lentilles saucisses	Cuisse de poulet Mère Jeanne	Crousti fromage	Hachis parmentier bio	Côtes de mouton
	s$Lentilles saucisses blé	Poisson pané		ab$Parmentier de légumes bio
Penne Regate		Haricots verts persillade	Ratatouille		Flan de légumes au pesto rouge
Emmental bio			St Paulin		Brie
Fruit	Crème dessert vanille	Yaourt bio à la fraise	Fruit	Gateau basque	Fruit
29	30
Pizza au thon	Carottes vinaigrette
Omelette au fromage	Rôti de bœuf mayonnaise
	Steak de pois blé sauce tomate
Salade	Chou fleur persillade
Petit suisse aromatisé bio
Fruit	Flan vanille nappé caramel

mars 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
				1	2
				Radis beurre	Tarte aux poireaux
				Sauté de mouton provençal (porc)	Œuf bénédicte
				Egréné de soja provençal
				Riz Basmati	Salade
				CL:liégeois chocolat	Petit suisse aromatisé bio
				F:Liégeois café	Fruit
4	5	6	7	8	9
Betteraves vinaigrette	Concombre ciboulette	Salade verte au fromage	Semoule composée	Salade Coleslaw	Sardines à l'huile
E:Lasagne ricotta épinards	Axoa de veau carottes	Choucroute garnie viande	Emincé de poulet à l'Indienne	E:Filet de poisson meunière citron	Boudin aux pommes
F:Daube	Egréné de soja Marengo	Choucroute garnie végétal	Tarte tomate chèvre basilic	F: Filet de poisson bourguignonne (porc)
F:Penne regate	Carottes vichy	Choucroute garnie légumes	Haricots beurre persillade		Endives braisées
		Choucroute garnie sans porc		Chou fleur béchamel au curry bio
Gouda bio/fromage		Petit suisse aromatisé bio	St Moret		Camembert bio
Fruit	Yaourt velouté/produit laitier	Ananas au sirop	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit
11	12	13	14	15	16
Haricots vert vinaigrette	Tarte saumon épinards	Pâté de campagne cornichons	Carottes maïs vinaigrette	Chou blanc façon rémoulade	Asperges vinaigrette
		Crêpe au fromage
Sauté de porc Marengo	Omelette au fromage	Filet de poisson grillé au citron	Blanquette de poulet	Rôti de bœuf sauce barbecue	Gigot d'agneau d'agneau au jus
Bolognaise de lentilles			Blanquette de haricots blanc	Poisson pané
Riz Basmati	Salade	Haricots plats d'Espagne	Boulgour	Purée de courgettes bio	Flageolets (porc)
Mimolette	Petit suisse nature sucrcé	Vache qui rit bio/fromage			Bleu douceur
Fruit	litchi	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Tarte Normande	Fruit
18	19	20	21	22	23
Œuf dur mayonnaise	Radis beurre	Rillette de thon	Macédoine sauce cocktail	Concombre maïs	Champignon à la Grecque
Brandade de morue	E:Boules à la Thaï	Sauté de bœuf provençal (porc)	Paupiette de veau ratatouille	Lentilles saucisses	Foie de poulet persillade
	F:Cuisse de poulet paprika	Filet de poisson sauce safranée	Galette boulgour à l'Orientale	Lentilles saucisses blé soja
	Haricots verts persillade	Coquillette au beurre	Ratatouille		Salsifis au jus
			E:St Paulin/Fromage
	Petit suisse aromatisé bio	Carré 1/2 sel bio/fromage	F:Camembert/fromage		Chèvretine
Liégeois vanille nappé caramel	Fruit	Purée de fruits	Pêche au sirop	Yaourt bio vanille	Fruit
25	26	27	28	29	30
Betteraves vinaigrette	Taboulé	Chou blanc façon rémoulade	Carottes vinaigrette	Lentilles vinaigrette	Poireaux vinaigrette
F:Steack haché sauce tomate	Rôti de porc au jus	Couscous	Cuisse de poulet au jus	Nugget's plein filet poisson	Oeuf Chimay
E:Crousti fromage	Egréné végétal à la basquaise	Couscous végétarien	Pané de blé tomate mozzarella
F:Petit pois à la Française (porc)	Chou fleur persillade	Semoule	Epinards béchamel au fromage bio	Purée de céleri	Riz bio Camarguais
E:Petit pois carottes
Tomme blanche	Rondelé au noix			Emmental bio/fromage	Cantal
Fruit	Fruit	Mousse au chocolat	Yaourt bio à la fraise	Fruit	Fruit

fevrier 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
			1	2	3
			Carottes vinaigrette	Salade verte	Champignons à la Grecque
			Emincé de bœuf au pesto rouge	Cuisse de poulet	Gigot d'ageau sauce moutarde à l'ancienne
			Boules de soja sauce tomate	Pané de ble tomate mozzarella
			Riz Basmati	Ratatouille	Carottes
				St Paulin	Comté
			Flan vanille nappé caramel	Fruit	Fruit
5	6	7	8	9	10
Betteraves vinaigrette	Concombre ciboulette	Rillette de thon	Salade Coleslaw	Repas nouvel an chinois	Maquereau à la moutarde
				E:Nem poulet
F:Filet de poisson meunière citron	Rôti de porc au jus	Daube carottes (porc)	Paupiette de veau à la moutarde	E:Nem légumes	Andouillette
E:Parmentier de légumes	Omelette	Filet de poisson bourguignonne	Nugget's de blé	S:Nem poulet et samossa curry coco
F:Pommes de terre persillées	Epinards béchamel au fromage bio	Carottes vichy	Haricots plats d'Espagne Tex mex	Emincé de poulet Tériyaki	Brocolis
				Emincé de pois Tériyaki
Mini cabrette	Yaourt bio sucre de canne	Gouda bio		Poêlée de nouilles asiatique	Camembert
Fruit	Produit laitier	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Litchi au sirop	Fruit
12	13	14	15	16	17
Pizza emmental, mozzarella et Beaufort AOP	Radis beurre	Macédoine vinaigrette	Chou blanc façon rémoulade	Œuf dur mayonnaise	Poireaux vinaigrette
Omelette au fromage	Filet de poisson sauce Dieppoise	Cocido saucisses	Colombo de poulet	Rôti de bœuf cornichons	Gigot d'agneau d'agneau au thym
		Cocido saucisses blé	Curry de légumes	Egrené de soja basquaise
Salade	Haricots beurre persillade		Coquillette	Purée de céleri bio	Printanière de légumes
Petit suisse aromatisé bio	Rondelé ail et fines herbes	Mimolette		Vache qui rit bio	Bleu douceur
Fruit	Donuts au sucre	Fruit	Yaourt bio abricot-framboise	Fruit	Fruit
19	20	21	22	23	24
Haricots vert à la niçoise	Betteraves vinaigrette	Salade verte	Concombres ciboulette	Carottes vinaigrette	Duo maïs au thon
Escalope de porc charcutière	Steak haché au jus	Crousti fromage	F:Seiche à l'ancienne (porc)	Wing's de poulet	Rôti de poitrine de veau persillé au jus
Filet de poisson sauce champignons	Steak de pois blé au jus		CL:Filet de poisson sauce tomate	Pané de blé tomate mozzarella
Pommes de terre sautées aux oignons	Petits pois à la Française	Poêlée de carottes	Tortis au beurre	Purée de courgettes bio	Endives braisées
	Petit pois carottes
Bonbel tranche	St Moret	Petit suisse nature sucré	F:Camembert bio/fromage et fruit		St Nectaire
Pêche au sirop	Fruit	Fruit	CL:Saint Paulin/fromage et fruit	Yaourt bio vanille/produit laitier	Fruit
26	27	28	29
Pamplemousse	Taboulé	Carottes vinaigrette	Chou blanc façon rémoulade
Brandade de morue bio	Rôti de bœuf mayonnaise	Haricots à la tomate saucisses	Blanc de poulet ratatouille
	Pané de blé emmental épinards	Haricots à la tomate saucisses blé	Omelette
	Haricots verts persillade		Ratatouille
Rondelé noix de Dordogne	Emmental bio		Carré 1/2 sel bio/fromage
Fruit	Fruit	Yaourt bio à la fraise	Fruit

janvier 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
	CL:Tartithon	Œuf dur mayonnaise	Carottes vinaigrette	Salade verte	Rillette de thon
	F:Saladière niçoise
	CL:Parmentier de poisson	Emincé de bœuf au Pesto rouge	Navarin d'agneau printanier	Sauté de poulet Marengo	Filet mignon de porc aux oignons
Jour de l'an	F:Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes	Nuggets de blé	CL:Boules bœuf sauce charcutière	Marengo de flageolets
		Haricots beurre persillade	CL:Boules soja sauce moutarde	Riz Basmati	Endives braisées
			Printanière de légumes
	Fromage	Gouda bio			Cantal
	Purée de fruits	Fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Mousse chocolat	Fruit
8	9	10	11	12	13
Pizza butternut comté AOP	Concombre ciboulette	Pâté campagne cornichon	Chou blanc façon rémoulade	Radis beurre	Crêpe au jambon
		Macédoine vinaigrette
Omelette au fromage	F:Steak haché au jus	Filet de poisson sauce Normande(porc)	Blanquette de veau	Rôti de porc au jus	Fondant de langue sauce piquante
	E:Pané de blé emmental épinards	Filet de poisson sauce champignons	Blanquette de haricots blancs	Poisson pané
Salade feuille de laitue	Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel bio	Carottes vichy	Penne Regate	Purée de courgettes bio	Blettes au jus
Petit suisse nature sucré		Camembert			Bleu douceur
Fruit	Brioche des rois	Fruit	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit
15	16	17	18	19	20
Haricots verts vinaigrette	Carottes vinaigrette	Chou rouge ananas vinaigrette Thaï	Salade de pâtes au pesto	Céleri façon rémoulade	Tarte aux poireaux
F:Blanc de poulet sauce moutarde
E:Wing's de poulet	Brandade de morue bio	Bœuf à la provençale (porc)	Tortillas pommes de terre oignons	Colombo de porc	Sauté de mouton aux olives et salsifis
E:Boules de blé à la Thaï		Haricots rouge à la provençale		Egréné de soja façon Colombo
Chou fleur persillade		Riz Basmati	Salade verte	Boulgour
St Nectaire	Yaourt abricot-framboise bio/produit laitier		St Moret	Emmental bio/fromage	Leerdamer
Fruit		Liégeois vanille/caramel	Ananas au sirop	Fruit	Fruit
22	23	24	25	26	27
Betteraves vinaigrette	Radis beurre	Macédoine mayonnaise	Concombres ciboulette	Œuf dur mayonnaise	Sardines à l'huile
Filet de poisson meunière citron	Emincé de poulet à l'Indienne	Axoa de veau carottes	F:Carbonara	Rôti de bœuf cornichons	Foie de poulet persillade
	Egréné de soja à l'Indienne	Omelette	E:Blanquette de haricots blancs	Marguerites boulgour lentilles corail
F:Purée St Germain (porc)	Haricots verts persillade	Carottes vichy	Penne Regate	Purée de courgettes bio	Gratin de cœur de céleri
Purée de pois cassés
Mimolette		Carré 1/2 sel bio/fromage	Yaourt bio à la vanille	Port Salut	Camembert
Fruit	Crème dessert chocolat	Fruit	Produit laitier	Fruit	Fruit
29	30	31
Haricots verts vinaigrette	Taboulé	Chou blanc façon rémoulade
Lentilles saucisse	Omelette au fromage	F:Seiche à l'ancienne
Lentilles saucisse de blé		CL:Filet de poisson sauce safranée
	Salade	Pommes de terre persillées
Cantal		Leerdamer
Fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Fruit

decembre 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
				1	2
				Semoule composée	Maquereau moutarde
				Rôti de bœuf mayonnaise	Foie de poulet persillade
				Omelette
				Chou fleur persillade	Endives braisées
				Emmental bio/fromage	Leerdamer
				Fruit	Fruit
4	5	6	7	8	9
Salade verte	Carottes vinaigrette	Chou rouge vinaigrette mimolette maïs	Céleri façon rémoulade	Lentilles vinaigrette	Champignons à la Grecque
E:Nugget's de poisson	Rôti de porc au jus	Couscous	Colombo de poulet	E:Pané de blé emmental épinards	Œuf farci Chimay
F:Filet de poisson safrané	Omelette	Couscous boules de soja	Egréné de soja façon Colombo	F:Sauté de boeuf provençale/carottes (porc)
Purée de courgettes bio	Petits pois à la Française	Semoule	Riz Basmati	E:Carottes vichy	Salade
	Petits pois carottes
Mimolette		St Nectaire	F: crème dessert café	Gouda bio	Camembert bio
Pêche au sirop	Yaourt bio à la fraise	Fruit	E: crème dessert chocolat	Fruit	Fruit
11	12	13	14	15	16
Betteraves vinaigrette	Concombres ciboulette	Pâté de campagne cornichons	Carottes vinaigrette	Semoule composée	Rillette de thon
		Haricots verts vinaigrette
Saucisse grillée au jus	Brandade de morue bio	Cocido poulet/chorizo	Rôti de bœuf mayonnaise	E:Tortillas pommes de terre	Tortillas pommes de terre
Saucisse de blé soja		Cocido boule de soja	Pané de blé tomate mozzarella	F:Sauté de veau chasseur
Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel bio			Haricots verts persillade	E:Salade verte	Salade verte
				F:Salsifis persillade
Vache qui rit bio/fromage		Mimolette		Petit suisse aromatisé	Bleu douceur
Fruit	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Fruit	Yaourt velouté	Fruit	Pruneaux au sirop
18	19	20	21	22	23
Haricots verts vinaigrette	Œuf dur mayonnaise	Salade verte dès fromage	Radis beurre		Feuilleté St Jacques
Wing's de poulet	F:Rôti de porc au jus	F:Sauté agneau à la provençale (porc)	Filet poisson meunière citron	Repas de Noël	Entrecôte échalotes
Boule blé à la Thaï	E:Steak de soja au jus	CL:Boules d'agneau sauce épices du Soleil	F:émincé de poulet au citron
Carottes à la crème bio	Pommes de terre persillées	CL:Boules soja sauce épices du Soleil	Chou fleur persillade		Pomme rösti aux légumes
		Riz Basmati
	Emmental bio		Yaourt abricot-framboise bio/produit laitier		Camembert
Flan vanille nappé caramel bio	Fruit	Purée de fruits			Pâtisserie
25	26	27	28	29	30
	CL:Tartithon	Salade pois chiches et légumes	Macédoine mayonnaise	Concombre ciboulette	Duo maïs au thon
	F:Saladière pasta thon
	Lasagne bolognaise	Omelette au fromage	Filet poisson sauce Dieppoise	Cuisse de poulet au jus	Tripes à la mode de Caen
Noël	Lasagne ricotta épinards			Pané de blé tomate mozarella
		Salade verte	Pommes de terre persillées	Haricots plats Espagne Tex Mex	Carottes
	St Nectaire		Carré 1/2 sel bio/fromage		Leerdamer
	Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit	Fromage blanc au fruit	Fruit

novembre 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
		1	2	3	4
			Rigolo au fromage	Concombres ciboulette	Duo maïs au thon
			Coccido saucisses	Wing's de poulet	Andouillette
		Férié	Coccido saucisse de blé	Poisson pané
				Tortis au fromage	Endives braisées
			Emmental bio/fromage	Yaourt bio à la vanille/produit laitier	Comté
			Fruit		Fruit
6	7	8	9	10	11
Taboulé	Radis beurre	Salade Coleslaw	Betteraves vinaigrette	Concombre ciboulette
Omelette au fromage	Lentilles saucisses	Sauté de bœuf provençale/pommes de terre	Cuisse de poulet paprika	Filet de poisson sauce champignons
	Lentilles au jus saucisse de blé	Tomate farcie au blé	Pané de blé tomate mozzarela		Férié
Salade		Pommes de terre persillées	Chou fleur béchamel bio	Riz Basmati
Petit suisse nature sucré		Mimolette	Gouda bio
Fruit	Yaourt velouté	Purée de fruits	Fruit	Yaourt bio à la fraise
13	14	15	16	17	18
Salade de pois-chiche	Carottes vinaigrette	Saucisson sec cornichons	Haricots verts vinaigrette	Tarte tomate chèvre basilic	Sardines à l'huile
		Macédoine vinaigrette
Hachis parmentier bio	Filet de poisson meunière citron	Sauté de veau Marengo/carottes	Emincé de poulet à l'Indienne	F:Rôti de porc au jus	Tomates et pommes de terre farcies
Hachis parmentier végétal bio		Omelette	Egréné de soja à l'Indienne	E:Boules de blé à la Thaï
	Haricots beurre persillade	Carottes vichy	Penne Regate	F:Flageolets (porc)
				E:Flageolets
Vache qui rit bio	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Cantal	Petit suisse nature sucré	E:Liégeois chocolat	Comté
Fruit		Fruit	Fruit	F:Liégeois café	Fruit
20	21	22	23	24	25
Œuf dur mayonnaise	Concombres maïs	Chou blanc façon rémoulade	Carottes vinaigrette	Crêpe au fromage	Poireau vinaigrette
	F:Blanc de poulet sauce poivre			F:Goulash Hongroise
Crousti fromage	E:Wing's de poulet	Filet de poisson sauce Dieppoise	Sauté de porc à l'ancienne	E:Steak haché sauce tomate	Côtes de mouton aux herbes
	Omelette		Blanquette de haricots blancs	E:Steak soja sauce tomate
Haricots verts persillade	F:Purée St Germain	Epinards béchamel bio		Carottes vichy	Pommes de terre sautées
	E:Purée pois cassés		Riz Basmati
Camembert bio/fromage	St Nectaire			St Moret	Bleu douceur
Fruit	Fruit	Tarte Normande	Yaourt bio abricot-framboise	Fruit	Fruit
27	28	29	30
Betteraves vinaigrette	Radis beurre	Macédoine sauce fromage blanc	Carottes et céleri vinaigrette
Brandade de morue bio	Sauté de veau Marengo/Printanière	Haricots noix de porc confite	F:Emincé de poulet Basquaise
	Marguerite boulgour et lentilles corail	Haricots saucisses de blé	E:Chili sin carne
	Printanière		Boulgour
St Paulin	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Petit suisse aromatisé bio	Rondelé aux noix
Fruit		Fruit	Fruit

octobre 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
2	3	4	5	6	7
Œuf dur mayonnaise	Crêpe au fromage	Tomates ciboulette	Salade Coleslaw	Radis beurre	Asperges vinaigrette
Brandade de morue bio	Paupiette de veau ratatouille	Choucroute garnie viande	Colombo de poulet	F:Bœuf bourguignon salsifis	Tripes à la mode de Caen carottes
	Pané de blé emmental épinards	Choucroute garnie végétal	Egréné de soja façon Colombo	E:Rôti de bœuf mayonnaise
	Ratatouille	Choucroute garnie légumes	Boulgour	Omelette
		Choucroute garnie légumes sans porc		Printanière de légumes
Camembert/fromage	Emmental bio /fromage	Petit suisse nature sucré	Cantal	Yaourt bio vanille/produit laitier	Leerdamer
Fruit	Fruit	Purée de fruits	Fruit		Fruit
9	10	11	12	13	14
Semaine du gout : Coupe du monde de rugby
Le « crunch » France / Angleterre	Nouvelle Zélande / Australie	Italie / Argentine	Afrique du Sud / Japon	Samoa / Irlande	France / Roumanie
Pizza cheddar emmental	Semoule de chou fleur à la betterave	Carottes à l'Italienne	Salade de chou à la Japonaise	Macédoine de la mer	Croisllon Dubarry
Saucisses grillées	E: Boules d'agneau à l'Australienne	Carbonada de veau Criolla	F: Filet de poisson sauce chakalaka	Shepherd's pie au bœuf	Sarmalé au porc
Marguerite de boulgour et lentilles corail	E: Boules de soja à l'Australienne	Filet de poisson sauce champignons	E: Chakalaka	Shepherd's pie au soja
Petit pois à la menthe	Purée kumara	Penne regate à la Napolitaire	Riz basmati		Chou émincé
					Camembert
Paris-Brest	Kiwi gold	Raisin Ruby / Red globe	Nashi	Purée pomme mangue	Fruit
16	17	18	19	20	21
Haicots verts vinaigrette	Carottes bio vinaigrette	Concombres ciboulette	Salade de pâtes	Pois chiche et légumes vinaigrette	Pommes de terre à la rouille
Filet de poisson meunière	Rôti de bœuf mayonnaise	Blanquette de veau bio/ PDT	Omelette bio au fromage	Cuisse de poulet aux herbes	Poisson bordelaise
	E:Steak de soja	Emincé de pois façon blanquette		Poisson pané
E: Lentilles au jus		Pommes de terre persillées	Salade	Haricots beurre persillade	Gratin de cœur de céleri
F:Lentilles noix de porc confite	Purée de céleri
St Moret			Petit suisse aromatisé bio	Carré ½ bio/fromage	Camembert
Fruit	Yaourt bio au sucre de canne	Flan vanille caramel bio	Fruit	Fruit	Fruit
23	24	25	26	27	28
Betteraves bio vinaigrette	Radis beurre	Salade verte	Taboulé	Carottes vinaigrette	Maquereau moutarde
Côte de porc charcutière	Crousti fromage	Goulash à la Hongroise /PDT	F:Filet de poisson sauce Normande	Blanc de poulet sauce Suprême	Foie de poulet persillade
Omelette		Boules de soja sauce tomate	CL:Nugget's plein filet poisson	Blanquette de haricots blanc
Purée St Germain bio	Choux fleurs persillade		Epinards béchamel bio	Riz basmati	Piperade
Purée pois cassés bio		Pommes de terre persillées
St Paulin	Yaourt bio abricot/framboise	St Nectaire/fromage	Camembert bio/fromage	Liégeois vanille sur lit caramel	Brie
Fruit		Fruit	Fruit		Fruit
30	31
Pamplemousse	Œuf dur mayonnaise
Brandade de morue bio	Emincé de bœuf au Pesto rouge
	Omelette
	Petits pois à la Française
	Petits pois carottes
Fromage blanc aux fruits	Vache qui rit bio
	Fruit

juillet 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					1
					Crêpe au fromage
					Boudin aux pommes
					Endives braisées
					Comté
					Fruit
3	4	5	6	7	8
Melon	Pizza bio aux légumes	Tomates ciboulette	Salade de pâtes	Radis beurre bio	Champignons à la Grecque
Saucisse grillée au jus	Omelette bio au fromage	Filet de poisson sauce beurre blanc	Wing's de poulet (froid enfants/chaud adultes)	Tomates et pommes de terre farcies	Boules d'agneau sauce épices du Soleil
Saucisse de blé			Œuf dur bio mayonnaise	Marguerite de boulgour et lentille corail
Ratatouille	Salade	Haricots beurre persillade	F:Brocolis persillade	Pommes de terres persillées	Salsifis persillade
			E:Chips
Carré ½ sel bio/fromage	Yaout bio abricot/framboise	Petit suisse aromatisé bio	E:Mini bonbel/yaourt à boire	Velouté	Cantal
Fruit	Biscuit	Ananas au sirop	F:Camembert/yaourt à boire	Biscuit	Fruit
10	11	12	13	14	15
Betteraves cube vinaigrette	Melon	Concombres poivrons	Tomates persil		Duo de maïs au thon
Filet de poisson sauce Normande	Sauté de veau bio marengo carottes	Rôti de porc bio cornichons	Blanc de poulet froid aux épices sauce barbecue	Fête Nationale	Tripes à la mode de Caen
Filet de poisson sauce champignons	Marengo de flageolets	Pané de blé tomate mozzarella	Filet de poisson aux épices sauce barbecue
Tortis bio	Carottes vichy	Tomates provençale	Lentilles vinaigrette		Pommes de terre
Petit suisse nature sucré	St Paulin	Yaourt bio vanille/produit laitier	Emmental bio/fromage		Port Salut
Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit		Fruit
17	18	19	20	21	22
Tomate croq au sel	Melon	Radis beurre bio	Semoule composée bio	Melon Espagne	Asperges vinaigrette
CL:Parmentier de poisson	F:Rôti de bœuf bio mayonnaise	Salade de pâtes au jambon	Tortillas pomme de terre oignons	Paëlla bio au chorizo/poulet	Côtes de mouton aux herbes
F:Colin alaska tomate boulgour et petits légumes	CL :Steak soja sauce tomate	Salade de pâtes au surimi		Paëlla bio au poisson
	Haricots verts persillade		Salade		Brocolis persillade
Gouda bio	Vache qui rit bio	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Petit suisse nature sucré	Flan vanille caramel bio/produit laitier	Semoule au lait
Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit	Biscuit	Biscuit
24	25	26	27	28	29
Œuf dur bio mayonnaise	Carottes bio vinaigrette maïs	Melon	Crêpe au fromage	Tomates persil	Taboulé bio
Emincé de bœuf à la basquaise	F:Filet de poisson meunière citron	Cuisse de poulet au curry	Paupiette de veau à la moutarde	Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard	Noix de porc confite
Haricots blanc à la basquaise	CL:Nugget's de poisson	Egréné de soja au curry	Pané blé emmental épinards	Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices
Coquillette bio au fromage	Haricots plats Espagne	Pommes de terre persillées	Tomates provençale		Gratin de cœur céleri
St Nectaire	Tomme noire	Liégeois chocolat	Camembert bio/fromage	Yaourt bio au sucre de canne	Bleu douceur
Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit	Biscuit	Fruit
31
Betteraves bio vinaigrette
Morue à la Parisienne
Carré ½ sel bio/fromage
Fruit

juin 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
			1	2	3
	Melon	Tomates ciboulette	Concombres	Œuf dur bio mayonnaise	Quiche lorraine
	Lasagne bolognaise bio	Blanquette de veau bio à l'ancienne	F:Escalope de poulet ratatouille	Rôti de porc bio au jus	Filet de poisson à la Bordelaise
Lundi de Pentecôte	Lasagne ricotta épinards	Egrené végétal façon blanquette	E:Boul de blé à la Thaï	Poisson pané
		Riz bio Camarguais	E:Ratatouille	Purée de courgettes bio	Salsifis au jus
	Gouda bio	Velouté	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	St Nectaire	Comté
	Fruit	Biscuit	Biscuit	Fruit	Fruit
5	6	7	8	9	10
Haricots verts vinaigrette	Tomates ciboulette	Surimi mayonnaise	Tarte tomate chèvre	Melon	Asperges vinaigrette
Emincé de bœuf au pesto rouge	Wing's de poulet	Navarin de mouton printanier	Omelette bio au fromage	Coccido saucisse	Filet de poisson sauce Normande
Egréné de soja à la tomate	Nugget's de blé	CL:Boules de soja sauce épices du Soleil		Coccido saucisse de blé
Riz Basmati	Pommes de terre persillées	CL:Printanière de légumes	Salade		Brocolis
Carré ½ sel bio/fromage	Flan vanille nappé caramel bio	Cantal	Petit suisse nature sucré	Yaourt bio abricot-framboise	Bleu douceur
Fruit	Biscuit	Fruit	Ananas au sirop	Biscuit	Fruit
12	13	14	15	16	17
Betteraves vinaigrette bio	Melon	Pâté de tête vinaigrette	Salade Coleslaw bio	Tomates persil	Maquereau moutarde
		Œuf dur bio mayonnaise
Paupiette de veau ratatouille	Filet de poisson meunière citron	Daube bio/carottes	Blanc de poulet mère Jeanne	F:Rôti de porc bio au jus	Tendrons de veau persillade
Marguerite de boulgour et lentille corail		Filet de poisson à la bourguignonne	Boules de soja sauce mère Jeanne	E:Parmentier de légumes bio
Ratatouille	Fondue poireaux béchamel bio	Carottes vichy	Penne Regate	F:Purée de pommes de terre bio	Gratin de céleri
Emmental bio/fromage	Riz au lait/produit laitier	St Paulin	Vache qui rit bio	Yaourt bio vanille/produit laitier	Camembert
Fruit	Biscuit	Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit
19	20	21	22	23	24
Melon	Radis beurre bio	Concombres ciboulette	Tomates maïs	Œuf dur bio mayonnaise	Rillette de thon
Crousti fromage	Rôti de bœuf bio mayonnaise	Morue à la Parisienne	F:Lentilles bio noix de porc confite	Blanquette de poulet à la crème	Côte de mouton à l'ail
	Omelette		E:Lentilles bio saucisse	Blanquette de haricots blanc
Choux fleur béchamel bio	Haricots verts persillade		E:Lentilles bio saucisse de blé	Riz Basmati	Salsifis au jus
St Nectaire	Fromage blanc aux fruits	Petit suisse aromatisé bio	Yaourt bio fraise/produit laitier	Gouda bio/fromage	Brie
Fruit	Biscuit	Cocktail de fruits	Biscuit	Fruit	Fruit
26	27	28	29	30	1
Haricots verts vinaigrette	Melon	Taboulé bio	Carottes bio vinaigrette	Tomates persil	Crêpe au fromage
Hachis parmentier bio	Rôti de porc bio au jus	Blanc de poulet provençal	F:Axoa de veau	F:Filet de poisson meunière citron	Boudin aux pommes
Steak de soja	Omelette	Boules de blé à la Thaï	E:Bolognaise de lentilles bio	E:Nugget's plein filet poisson
Purée de pommes de terre bio	Haricots beurre persillade	Petits pois à la française (porc)	Boulgour bio	Epinards béchamel bio	Endives braisées
		Petit pois carottes
Camembert bio/fromage bio	Yaourt bio sucre de canne	Mimolette	Petit suisse nature sucré		Comté
Fruit	Biscuit	Fruit	Purée de pêche	Flan pâtissier	Fruit

mai 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
	F:Saladière pasta au thon	Œuf dur bio mayonnaise	Concombres dès mimolette	Céleri bio façon rémoulade	Crêpe au fromage
	E:Tartithon
Fête du travail	F:Parmentier de bœuf	Rognons de bœuf à la moutarde	Wing's de poulet	F:Sauté de porc marengo-carottes	Tendrons de veau persillade
	E:Lasagne ricotta épinards	CL:Steak haché au jus	Pané blé tomate mozzarella	E:Egréné végétal marengo
		CL:Steak soja au jus	Patatoes	E:Carottes Vichy	Gratin de cœur céleri
		Haricots beurre persillade
	St Paulin	Camembert bio/fromage	Crème dessert chocolat	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Brie
	Fruit	Fruit	Biscuit	Biscuit	Fruit
8	9	10	11	12	13
	F:Saladière niçoise	Carottes bio vinaigrette	Menu européen	Taboulé bio	Poireau vinaigrette
	E:Tartithon		Salade de chou blanc à la Polonaise
Victoire 1945	F:Colin Alaska tomate, boulgour et petits légumes	F:Emincé de bœuf au Pesto rouge	Emincé de poulet à la Hongroise	F:Rôti de porc bio au jus	Œuf dur bénédicte bio
	E:Parmentier de poissons	CL:Boul de soja sce épices du Soleil	Emincé végétal à la Hongroise	E:Crousti fromage
		Printanière de légumes	Riz Basmati	F:Petit pois à la campagnarde (Porc)	Salade verte
				E:Petit pois carottes
	Cantal	Flan vanille nappé caramel bio	Tarte aux pommes campagnarde	Carré 1/2 sel bio/fromage	Bleu douceur
	Fruit	Biscuit		Fruit	Fruit
15	16	17	18	19	20
Betteraves vinaigrette bio	Concombre ciboulette	Salade de pois chiche et légumes		Haricots verts à la Niçoise	Maquereau moutarde
Saucisse lentilles bio	F:Sauté de veau bio Marengo/PDT persillées	Filet de poisson à la provençale		Cuisse de poulet sauce poivre	Endives au jambon
Saucisse végétal lentilles bio	E:Mijoté de légumes à la Mexicaine		Ascension
	E:Pommes de terre persillées	Haricots plats d'Espagne		Torti bio
Emmental bio	Yaourt bio vanille/produit laitier	Petit suisse aromatisé bio		Camembert	Brebicrème
Fruit	Biscuit	Fruit		Fruit	Riz au lait
22	23	24	25	26	27
Radis beurre bio	Pizza emmental, mozarella et camembert AOP	Pâté de tête vinaigrette	Salade Coleslaw bio	Salade verte au fromage	Champignons à la Grecque
		Œuf dur bio mayonnaise
Parmentier de légumes bio	Omelette bio au fromage	Bœuf bourguignon bio carottes	Colombo de poulet	F:Poisson meunière citron	Foie de poulet persillade
		Egréné végétal bourguignon	Emincé végétal Colombo	E:Nugget's plein filet poisson
	Salade	Carottes vichy	Semoule bio	Choux fleur béchamel bio	Flan de légumes au cumin
Rondelé au noix	Petit suisse nature sucré	Vache qui rit bio	Mousse au chocolat		Camembert
Purée de fruits	Fruit	Fruit	Biscuit	Tarte Normande	Fruit
29	30	31
	Melon	Tomates ciboulette
	Lasagne bolognaise bio	Blanquette de veau bio à l'ancienne
Lundi de Pentecôte	Lasagne ricotta épinards	Egréné végétal façon blanquette
		Riz bio Camarguais
	Gouda bio	Velouté
	Fruit	Biscuit