* menu de substitution
Agriculture Biologique
Label Rouge
Aide Union européenne à destination des écoles
Viande Bovine Française
produit de saison / période de récolte et consommation
decembre 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Haricots verts vinaigrette | Salade de PDT façon piémontaise | Chou rouge vinaigrette mimolette | Concombre persil | Crêpe au fromage | Rillette de thon |
0 | |||||
Nuggets de plein filet de poisson | Rôti de porc au jus | Couscous kefta de volaille | Colombo de poulet | Pané de blé emmental/épinards | Œufs sauce épices du soleil |
Omelette | Couscous boules de soja | Colombo de pois chiche | |||
Purée de courgettes | Petits pois au curry | Semoule | Riz basmati | Carottes Vichy | Epinards béchamel au jus |
0 | |||||
Vache qui rit bio | St Paulin | Cantal | Bleu douceur | ||
fruit | fruit | Yaourt velouté | Yaout bio à la fraise | fruit | fruit |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Betteraves vinaigrette | Carottes vinaigrette | Paté de campagne cornichons | Œuf dur bio mayonnaise | Céleri bio façon remoulade | Tarte poireaux |
Macédoine vinaigrette | |||||
Saucisse grillée au jus | Rôti de bœuf cornichons | Egréné de pois à la basquaise | Brandade de morue | Andouillette | |
Chipolatas pois/fève | Omelette | Cocido au poulet chorizo | |||
Choux-fleurs béchamel curry | Haricots plats d'Espagne Tex mex | Cocido boules de soja | Semoule | Flan de courgettes au cumin | |
Kiri bio | liégeois vanille caramel | Mimolette | Gouda bio/fromage | Camembert | |
fruit | fruit | fruit | ab Yaourt bio sucre de canne | fruit | |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
Taboulé | Radis beurre | Lentilles vinaigrette | Concombre persil | Crêpe au jambon | |
REPAS | |||||
Omelette bio au fromage | Sauté de porc Marengo IGP | Boules d'agneau sauce épices du soleil | Filet de poisson meunière citron | FIN D'ANNEE | Paleron de bœuf sauce tomaté |
Steak de soja sauce tomate | Boules soja sauce épices du soleil | Purée d'épinards | SCOALAIRE | ||
Salade | Coquillettes | Riz basmati | Aubergines gratinées | ||
Fromage blanc nature bio | |||||
Cantal | Cantal | St Nectaire | |||
Cocktail de fruits | Yaourt bio abricots framboise | fruit | fruit | fruit | |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Haricots verts à la niçoise | Croque fromage | Salade coleslaw | Duo de maïs au thon | ||
Boules de bœuf sauce charcutière | REPAS | Filet de poisson dieppoise | Blanquette de veau | ||
Boules de soja sauce moutarde | Ferie | Blanquette de haricot blanc | Tripes à la mode de Caen Carottes | ||
Carottes à la crème | DE | Choux-fleurs persillade | Penne regate au beurre | ||
Tomme noire | NOEL | Edam bio/fruit | Cantal | ||
fruit | Yaourt bio à la vanille | fruit | |||
30 | 31 | ||||
Œuf dur bio mayonnaise | Carottes vinaigrette | ||||
Emincé de bœuf au pesto rouge | Lentilles saucisses | ||||
Nuggets de blé | Lentilles chipolatas pois/fève | ||||
Haricots beurre persillade | |||||
Rondelé aux noix | |||||
fruit | Fromage blanc aux fruits |
novembre 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
2 | |||||
Sardines à la tomate | |||||
Andouillette | |||||
Endives braisées | |||||
Leerdamer | |||||
Fruit | |||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Tartithon | Œuf dur bio mayonnaise | Carottes vinaigrette | Semoule composée | Radis beurre | Champignons à la Grecque |
Lasagne bio bolognaise | Rôti de porc au jus | ab,vfBœuf provençal/printanière | Tortillas pommes de terre | Cuisse de poulet paprika | Poisson bordelaise |
Lasagne ricotta épinards | Poisson pané | Filet de poisson sauce champignons | Egréné de pois au curry | ||
Lentilles paysanne (porc) | Printanière légumes | Salade | Choux fleurs béchamel | Aubergines gratinées | |
Lentilles au jus | |||||
Rondelé ail et fines herbes | Cantal | fromage blanc nature | Vache qui rit bio/fruit | Bleu douceur | |
Purée de fruit | Fruit | Yaourt bio à la fraise | Ananas au sirop | Fruit | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
Jus de pamplemousse | Saucisson sec cornichons | Haricots verts vinaigrette | Pizza emmental,mozzarella et cantal AOP | Sardines à l'huile | |
Macedoine vinaigrette | |||||
Parmentier de poisson | Sauté de veau marengo/carottes | Emincé de poulet à l'indienne | Boules blé à la thaï | Foie de poulet persillade | |
Omelette | Filet poisson à l'indienne | ||||
Carottes Vichy | Semoule | Flageolets (sans porc) | Choux de Bruxelles aux pommes | ||
Cantal/fromage | Mimolette | Gouda bio | Camenbert | ||
Yaourt sucre de canne | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
Œuf dur bio mayonnaise | Concombre maïs | Chou blanc façon remoulade | Carottes vinaigrette | Crêpe au fromage | Salade de pois chiches aux légumes |
Crousti-fromage | Wings | Filet de poisson sauce dieppoise | Sauté de porc au curry | Steack haché sauce tomate | Côtes de mouton aux herbes |
Omelette | Blanquette de haricots blancs | Steack de soja sauce tomate | |||
Duo haricots verts et beurre | Epinards béchamel au fromage | Riz bio | Carottes Vichy | PDT sautées | |
Coquillettes | |||||
Edam bio | petit suisse sucré | Emmental bio/Fromage | Rondelé aux poivres | ||
Fruit | Yaourt bio abricot framboise | Gâteau basque | Pêche au sirop | Fruit | Fruit |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Betteraves vinaigrette | Radis beurre | Macédoine sauce fromage blanc pesto | Carottes et celeri vinaigrette | Semoule composée | Maqureau moutarde |
Brandade de morue | Rôti de potrine de veau persillée au jus | Haricots noix de porc confite | Rôti de bœuf sauce barbecue | Boudin aux pommes | |
Marguerite boulgour et lentilles corail | Haricots chipolatas pois/fèves | Chili sin carne | Omelette | ||
Printanière de légumes | Boulgour | Choux-fleurs persillade | Endives braisées | ||
St Paulin | Tomme blanche/Fruit | Vache qui rit bio | Camembert | ||
Fruit | Creme dessert chocolat | Yaourt bio vanille | Fruit | Fruit |
octobre 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
Melon | Concombre maïs | Tomate persil | Radis beurre | Champignons à la Grecque | |
Steak pois blé sauce tomate | Choucroute garnie viande | Colombo de poulet | Brandade de morue | Andouillette | |
Choucroute garnie végétal | Boules de soja sauce colombo | ||||
Haricots verts persillade | Choucroute garnie légumes | Boulgour | Flageolets (porc) | ||
Choucroute garnie légumes sans porc | |||||
Gouda bio/fromage | bbc,Cantal | Bleu douceur | |||
Fruit | Flan vanille nappé caramel | Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Taboulé | Carottes vinaigrette | Salade de pois chiche et légumes | Tomate persil | Chou blanc façon rémoulade | Tarte tomate chèvre basilic |
Boul de blé à la Thaï | Rôti de porc | Filet de poisson grillé citron | Omelette | Goulash à la Hongroise | Gigot de mouton à la moutarde |
Galette boulgour à l'Orientale | Salade | Egréné de pois à la Hongroise | |||
Purée épinards | Tomates provençale | Riz Basmati | Flan de courgettes au cumin | ||
Petits pois au curry | |||||
Vache qui rit bio/fruit | Bonbel tranche | kiri/ fruit | Brie | ||
Yaourt bio fraise/produit laitier | Fruit | Fromage blanc aux fruits | Fruit | ||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
Semaine du goût | |||||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
Duo de maïs au thon | Radis beurre | Salade verte | Œuf dur mayonnaise | Carottes vinaigrette | Maquereau moutarde |
Escalope de porc charcutière | Blanc de poulet sauce suprême | Sauté de bœuf à l'italienne/PDT persillée | Nugget's plein filet poisson | Omelette au fromage | Boul agneau sauce épices du Soleil |
Poisson pané | Blanquette de haricots blancs | Boul de soja sauce tomate | |||
Flageolets | Riz Basmati | Pommes de terre persillées | Epinard béchamel bio au fromage | Feuille de laitue | Salsifis persillade |
Flageolets sans porc | |||||
Rondelé aux noix | Emmental bio | Mimolette | Camembert | ||
Fruit | Purée de fruits | Liégeois vanille nappé caramel | Fruit | Yaourt bio abricot/framboise | Fruit |
28 | 29 | 30 | 31 | ||
Lentilles vinaigrette | Taboulé | Salade Coleslaw | Concombre ciboulette | ||
Brandade de morue | Emincé de bœuf au pesto rouge | Cocido saucisse | Wing's de poulet | ||
Omelette | Cocido chipolats pois blé | Pané de blé tomate mozzarella | |||
Petits pois à la Française | Tortis au fromage | ||||
Petits pois carottes | |||||
Tomme noire | Gouda bio | ||||
Fruit | Fruit | Crème dessert chocolat | Yaourt bio vanille/produit laitier |
septembre 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Betteraves vinaigrette | Tomates soja | Saucisson sec cornichons | Carottes vinaigrette | Melon | Rillette de thon |
lentilles vinaigrette | |||||
Lasagne bolognaise | Pané de blé tomate mozzarella | Colombo de porc | Blanquette de veau | Nugget's plein filet de poisson | Tripes à la mode de Caen/carottes |
Lasagne ricotta épinards | Omelette | Blanquette de haricots blancs | |||
Haricots plats d'Espagne Tex Mex | Tomates provençale | Boulgour | Ratatouille | ||
Gouda bio | Kiri/Fruit | Bonbel tranche | Brie | ||
Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | Fromage blanc aux fruits | Fruit | |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Haricots verts vinaigrette | Melon | Concombre persil | Salade de pâtes | Radis beurre | Poireau vinaigrette |
Brandade de morue | Chili sin carne | Cocido saucisse | Omelette au fromage | Cuisse de poulet au jus | Côtes de mouton aux herbes |
Cocido chipolats pois blé | Galette boulgour à l'Orientale | ||||
Riz Basmati | Salade | Choux fleurs persillade | Endives braisées | ||
St Moret | Vache qui rit bio/fruit | Petit suisse nature sucré | St Paulin | Comté | |
Fruit | Liégeois vanille caramel | Ananas au sirop | Yaourt bio à la fraise/produits laitiers | Fruit | |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
Œuf dur mayonnaise | Chou blanc façon rémoulade | Taboulé | Tomate persil | Melon | Pommes de terre à la rouille |
Boul blé à la Thaï | Sauté de veau Marengo/pommes de terre | Blanc de poulet provençal | Filet de poissson sce champignons | Rôti de bœuf sauce barbecue | Rognons de bœuf à la tomate |
Egréne de soja à la tomate | Steak de pois blé au jus | Omelette | |||
Purée St Germain (porc) | Pommes de terre persillées | Poêlée de carottes à la crème | Penne Regate | Haricots plats d'Espagne Tex Mex | Navets caramélisés |
Petit pois carottes | |||||
Mimolette | Mini cabrette | Carré 1/2 sel bio/fromage | Leerdamer | ||
Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit | Crème dessert chocolat | Fruit | Fruit |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Betteraves vinaigrette | Tomates-soja | Pâté de campagne cornichons | Semoule composée | Melon | Sardines à l'huile |
Macédoine vinaigrette | |||||
Wing's de poulet | Nugget's plein filet de poisson | Sauté de mouton Oriental/carottes | Tortillas pommes de terre oignons | Curry de pois chiches | Bœuf bourguignon pommes de terre |
Pané de blé emmental épinards | Boul de soja à l'Orientale | ||||
Lentilles paysanne (porc) | Purée de courgettes | Carottes vichy | Salade | Riz Basmati | |
Lentilles au jus | |||||
Emmental bio | St Nectaire | Petit suisse aromatisé bio | Camembert | ||
Fruit | Tarte Normande | Fruit | Cocktail de fruits | Yaourt bio abricot/framboise | Fruit |
30 | |||||
Pizza aux légumes du soleil | |||||
Paupiette de veau ratatouille | |||||
Marguerite boulgour et lentilles corail | |||||
Ratatouille | |||||
Rondelé aux noix | |||||
Fruit |
aout 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | |||
Œuf dur mayonnaise | Tomate croq au sel | Pommes de terre à la rouille | |||
Morue en salade | Jambon blanc cornichons | Gigot d'agneau à la moutarde à l'ancienne | |||
Surimi cornichons | |||||
Macédoine sauce coktail | Salsifis persillade | ||||
Emmental bio/fromage | Leerdamer | ||||
Fruit | Yaourt bio abricot/framboise | Fruit | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Lentilles vinaigrette | Radis beurre | Melon | Œuf dur mayonnaise | Concombre persil | Quiche lorraine |
Blanc de poulet sauce champignons | Axoa de veau/carottes | Emincés de bœuf au pesto rouge | Salade de pâtes au pesto et thon | Saucisses grillées au jus | Foie de volaille persillade |
Boul de soja à la Thaï | Poisson pané | Bolognaise de lentilles | Chipolotas pois féves | ||
Haricots beurre persillade | Carottes Vichy | Pommes de terre persillées | Tomates à la provençale | Endives braisées | |
Bonbel tranche | Gouda bio/fromage | Yaourt à boire fraise | St Moret | Petit suisse nature sucré | |
Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | Fruit | Fruit | |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Melon | Tomate persil | Salade de pois chiche et légumes | Melon d'Espagne | Sardines à l'huile | |
Tomates et pomme de terres farcies | Filet de poisson sauce curry | Crousti fromage | Assomption | Paëlla chorizo/poulet | Boudin aux pommes |
Tomates farcies blé et pommes de terre persillées | Paëlla au poisson | ||||
Printanière de légumes | Salade | Carottes paysanne (porc) | |||
Tomme noire | Vache qui rit bio/fruit | Cantal | |||
Fruit | Yaourt bio à la fraise | Crème dessert chocolat | Fruit | ||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
Melon | Radis beurre | Tomates persil | Œuf dur mayonnaise | Pizza courgettes basilic | Maquereau vin blanc |
Morue en salade | Blanc de poulet Mère Jeanne | Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard | Salade de riz bio au thon surimi et flageolets | Rôti de bœuf sauce barbecue | Tendrons de veau persillade |
Pané blé emmental épinards | Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices | Steak de soja au jus | |||
Haricots verts vinaigrette | Tomates à la provençale | Gratin de céleri | |||
Mimolette | Carré 1/2 sel bio/fromage | St Paulin | Camembert | ||
Liégeois vanille nappé caramel | Fruit | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | Fruit | Fruit | Fruit |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Melon | Concombres maïs | Semoule composée | Macédoine mayonnaise | Tomates persil | Champignons à la Grecque |
Bœuf à la provençal (porc) | Filet de poisson sauce champignons | Tortillas pommes de terre oignons | Wing's de poulet | Côtes de porc charcutière | Boul agneau sauce épices du Soleil |
Egréné de pois provençal | Poisson pané | Marguerite Boulgour et lentilles corail | |||
Riz Basmati | Choux fleurs persillade | Salade | Tomate provençale | Petits pois à la Française | Aubergines gratinées |
Petit pois carottes | |||||
Emmental bio/fromage | Petit suisse aromatisé bio | Cantal | Bleu douceur | ||
Yaourt velouté | Fruit | Fruit | Fruit | Yaourt bio abricot/framboise | Fruit |
juillet 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Melon | Taboulé | Tomates persil | Salade de pâtes | Radis beurre | Champignons à la Grecque |
Filet de hoki sauce safranée | Omelette au fromage | Saucisses grillées | Wing's de poulet | Rôti de bœuf cornichons | Boul agneau sauce épices du Soleil |
Chipolatas pois fèves | Œuf dur cornichons | Marguerite boulgour lentilles corail | |||
Pommes de terre persillées | Salade | Haricots plats Espagne Tex Mex | Melon | Ratatouille | Salsifis persillade |
Gouda bio | Yaourt bio abricot-framboise/produit laitier | Bonbel tranche | Yaourt à boire vanille | Kiri/fruit | Petit suisse nature sucré |
Fruit | Fruit | Fruit | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Rillette de thon | Melon | Concombre maïs | Œuf dur mayonnaise | Tomate persil | Tarte tomate chèvre basilic |
Côtes de porc charcutière | Sauté de veau Marengo/carottes | Emincé de bœuf au pesto rouge | Blanc de poulet sauce barbecue | Filet de poisson sauce Normande | Tripes à la mode de Caen |
Poisson pané | Marengo de flageolets | Pané de blé tomate mozarella | Tortillas pommes de terre oignons | *Filet de poisson sauce champignons | |
Pommes de terre sautées graisse canard | Carottes vichy | Tomate provençale | Lentilles vinaigrette | Tortis au beurre | Carottes |
Pommes de terre sautées aux oignons | |||||
Mimolette | St Moret/fruit | Petit suisse aromatisé bio | Brie | ||
Fruit | Crème dessert chocolat | Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Melon | Taboulé | Tomates persil | Macédoine mayonnaise | Melon d'Espagne | Asperges vinaigrette |
Morue à la Parisienne | Salade de pâtes au pesto et thon | Tortillas pommes de terre oignons | Paëlla au chorizo/poulet | Côtes de mouton aux herbes | |
Crousti fromage | Paëlla au poisson | ||||
Haricots beurre persillade | Salade | Piperade | |||
Tomme noire | Vache qui rit bio | St Paulin | Camembert | ||
Purée de fruits | Fruit | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Fruit | Flan vanille caramel | Fruit |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Betteraves vinaigrette | Carottes vinaigrette | Concombre maïs | Melon | Tomates persil | Maquereau moutarde |
Tomates et pommes de terre farcies | Nugget's plein filet poisson | Cuisse de poulet au curry | Rôti de poitrine de veau persillé | Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard | Noix de porc confite |
Tomates farcie au blé et pommes de terre persillées | Haricots rouge à la provençal | Pané de blé emmental épinards | Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices | ||
Haricots verts persillade | Penne regate au beurre | Tomates provençale | Gratin de cœur de céleri | ||
Mini cabrette | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | St Moret/fruit | Carré 1/2 sel bio/fromage | Bleu douceur | |
Fruit | Fruit | Fromage blanc aux fruits | Fruit | ||
29 | 30 | 31 | |||
Radis beurre | Melon | Semoule composée | |||
Wing's de poulet | Rôti de bœuf cornichons | Omelette au fromage | |||
Poisson pané | Boules de soja sauce tomate | ||||
Haricots plats d'Espagne Tex Mex | Coquillette au fromage | Salade | |||
Cantal | Liégeois chocolat | Petit suisse nature sucré | |||
Fruit | Fruit |
juin 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | |||||
Maquereau moutarde | |||||
Andouillette | |||||
Flan de légumes au cumin | |||||
Camembert | |||||
Fruit | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Betteraves vinaigrette | Melon | Pâté de campagne cornichons | Tomate ciboulette | Semoule composée | Crêpe au jambon |
Macédoine vinaigrette | |||||
Emincé de bœuf pesto rouge | Rôti de porc au jus | Filet de poisson sauce champignons | Omelette au fromage | Sauté de mouton aux épices du Soleil | |
Chakalaka | Pané blé emmental épinards | Chili sin carne | |||
Pommes de terre persillées | Duo de haricots verts et beurre | Boulgour | Riz Basmati | Salade | Salsifis persillade |
Mimolette | Gouda bio/fromage | Bonbel tranche | Petit suisse aromatisé bio | Bleu douceur | |
Fruit | Fruit | Fruit | Yaourt bio abricot/framboise | Cocktail de fruits | Fruit |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Haricots verts vinaigrette | Tomates maïs | Salade de riz au thon | Concombre ciboulette | Melon | Maquereau moutarde |
Wings de poulet | Filet de poisson meunière citron | Daube/carottes (porc) | Rôti de poitrine de veau farci persillé | Rognons de bœuf au Madère | |
Omelette | Filet de poisson à la bourguignonne | Boul soja sauce curry | Parmentier de légumes | ||
Choux fleurs persillade | Purée de courgettes | Carottes vichy | Penne Regate | Endives braisées | |
Vache qui rit bio | St Paulin/fruit | Tomme noire | Brie | ||
Fruit | Flan pâtissier | Fruit | Yaourt bio vanille | Fruit | |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
Radis beurre | Tarte tomate chèvre | Carottes vinaigrette œuf dur | Salade de pâtes au pesto | Tomates persil | Melon |
Rôti de bœuf cornichons | Boul agneau sauce épices du Soleil | Tortillas pommes de terre oignons | Blanquette de poulet à la crème | Filet de poisson meunière citron | |
Lentilles saucisse | Poisson pané | Boul soja sauce épices du Soleil | Blanquette de haricots blancs | ||
Lentilles saucisse de blé | Haricots beurre persillade | Choux fleurs, poireaux et haricots rouge béchamel | Salade verte | Riz basmati | Pommes de terre persillées |
St Moret | Carré 1/2 sel bio/fromage | Yaourt bio vanille | Rondelé au noix | Petit suisse aromatisé bio | |
Yaourt bio fraise/produit laitier | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
Betteraves vinaigrette | Melon | Semoule composée | Tomates croq sel | Haricots verts à la Niçoise | Sardines à la tomate |
Hachis parmentier | Nugget's plein filet poisson | Blanc de poulet provençal | Rôti de porc mayonnaise | Curry de pois chiche | Foie de poulet persillade |
Steak de soja | Boul blé à la Thaï | Surimi mayonnaise | |||
Purée de pommes de terre | Epinards béchamel au fromage | Petits pois à la Française (porc) | Chips | Boulgour | Gratin de céleri |
Petits pois carottes | |||||
Mini cabrette | Petit suisse nature sucré | Tomme blanche | Crème lactée à boire | Emmental bio/fromage | Camembert |
Fruit | Ananas au sirop | Fruit | Fruit | Fruit |
mai 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | ||
Radis beurre | Macédoine mayonnaise | Asperges vinaigrette | |||
Fête du travail | Mijoté de légumes à la Mexicaine | Brandade de morue | Tendrons veau persillade | ||
Coquillette carottes courgettes | Brocolis persillade | ||||
Gouda bio/fromage | Chèvretine | ||||
Cocktail de fruit | Fruit | Fruit | |||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Menu europeen | |||||
Pamplemousse | Rémoulade chou blanc, dès mimolette | Haricots verts à la Niçoise | Saladière pasta au thon | ||
Crousti fromage | Boul bœuf sauce lapin Liégeoise | Victoire 1945 | Ascension | Cuisse de poulet sauce au poivre | Hachis parmentier |
Boul soja sauce lapin Liégeoise | |||||
Petits pois carottes | Tortis au beurre | ||||
Pommes de terre persillées | |||||
Camembert bio | Petit suisse aromatisé | ||||
Yaourt bio abricot framboise | Gaufre liégeoise au sucre perlé | Fruit | Fruit | ||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
Betteraves vinaigrette | Carottes vinaigrette | Pâté de tête vinaigrette | Concombre ciboulette | Salade verte dès fromage | Sardines à la tomate |
Œuf dur mayonnaise | |||||
Saucisses lentilles | Sauté de veau Marengo/printanière | Filet poisson à la bordelaise | Rôti de bœuf mayonnaise | Foie de poulet persillade | |
Saucisses blé-lentilles | Omelette | Curry de pois chiche | Galette boulgour à l'orientale | ||
Printanière légumes | Haricots plats Espagne Tex Mex | Semoule | Purée courgettes | Brocolis persillade | |
Mimolette | Yaourt bio vanille/produit laitier | Bonbel tranche | Vache qui rit bio/fruit | Petit suisse sucré | |
Compote pomme ananas | Fruit | Tarte Normande | Fruit | ||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
Tartithon | Tomates ciboulette | Salade Coleslaw | Pizza Grecque au fromage de brebis | Poireau vinaigrette | |
Lasagne épinards ricotta | Daube/carottes (porc) | Rôti de porc au jus | Nugget's plein filet poisson | Œuf sauce épices du soleil | |
Lundi de Pentecôte | Filet de poisson sauce bourguignonne | Omelette | |||
Carottes vichy | Duo haricots beurre et verts | Choux fleurs béchamel | Riz Basmati | ||
Rondelé au noix | Carré 1/2 sel bio/fromage | Yaourt bio fraise/produit laitier | St Moret | Mini Cabrette | |
Purée de fruits | Pêche au sirop | Fruit | Fruit | ||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Haricots verts vinaigrette | Melon | Carottes et céleri vinaigrette | Œuf dur mayonnaise | Tomates-maïs | |
Steak haché au jus | |||||
Brandade de morue | Steak soja au jus | Blanquette de veau | Boul à la Thaï | Cuisse de poulet au paprika | |
Haricots rouge à la provençal | Marguerite Boulgour lentilles corail | ||||
Petits pois à la Française | Coquillettes | Ratatouille | Epinard béchamel au fromage | ||
Petits pois carottes | |||||
Port Salut | Liégeois chocolat | Petit suisse aromatisé bio | Emmental bio | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | |
Fruit | Fruit | Fruit |
avril 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Tartithon | Saucisson sec cornichons | Carottes et céleri vinaigrette | Œuf dur mayonnaise | Tarte tomate chèvre basilic | |
Lentilles vinaigrette | |||||
Lasagnes ricotta épinards | Rôti de bœuf mayonnaise | Blanquette de veau | Rôti de porc au jus | Rognons de bœuf au madère | |
Lundi de Pâques | Boules soja sauce épices du Soleil | Blanquette de haricots blanc | Poisson pané | ||
Carottes vichy | Riz Basmati | Haricots beurre persillade | Pommes de terre persillées | ||
Gouda bio | Petit suisse nature sucré | St Moret | Camembert bio | ||
Fruit | Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit | Fruit | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Salade de pois chiche et légumes | Radis beurre | Rillette de thon | Salade de pâtes au surimi | Chou blanc façon rémoulade | Champignons à la Grecques |
Brandade de morue | Steak haché sauce tomate | Escalope de porc charcutière | Tortillas pomme de terre | Wing's de poulet | Escalope de poulet sauce poivrons |
Steak de pois blé sauce tomate | Marguerite boulgour lentilles corail | Nugget's blé | |||
Printanière légumes | Salade | Flan de légumes au cumin | |||
Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel | Carottes vichy | ||||
Vache qui rit bio | Mimolette | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio abricot framboise/produits laitiers | Bleu douceur | |
Fruit | Liégeois chocolat/F:Liégeois café | Fruit | Ananas au sirop | Fruit | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Haricots verts à la niçoise | Carottes vinaigrette | Salade verte | Chou rouge vinaigrette Thaï, ananas | Pizza emmental, mozzarella et Cantal AOP | Pommes de terre à la rouille |
Sauté de porc à la provençale | Filet de poisson meunière citron | Paupiette de veau au jus | Emincé de poulet à l'Indienne | Rôti de bœuf sauce barbecue | Andouillette |
Egréné de pois à la provençale | Omelette | s$Pois chiche à l'Indienne | Pané de blé tomate mozzarella | ||
Tortis au beurre | Purée de courgettes | Lentilles paysanne (porc) | Riz Basmati | Epinards béchamel au fromage bio | Salsifis persillade |
s$Lentilles au jus | |||||
Rondelé aux noix / F:Camembert | Carré 1/2 sel bio/fromage | Petit suisse nature sucré | Cantal | ||
Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | Yaourt velouté | Fruit | Fruit |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Betteraves vinaigrette | Salade Coleslaw | Œuf dur mayonnaise | Pâté de campagne cornichons | Concombre | Poireaux vinaigrette |
Macédoine vinaigrette pesto rouge | |||||
Filet de poisson Dieppoise | Lentilles saucisses | Cuisse de poulet Mère Jeanne | Crousti fromage | Hachis parmentier bio | Côtes de mouton |
s$Lentilles saucisses blé | Poisson pané | ab$Parmentier de légumes bio | |||
Penne Regate | Haricots verts persillade | Ratatouille | Flan de légumes au pesto rouge | ||
Emmental bio | St Paulin | Brie | |||
Fruit | Crème dessert vanille | Yaourt bio à la fraise | Fruit | Gateau basque | Fruit |
29 | 30 | ||||
Pizza au thon | Carottes vinaigrette | ||||
Omelette au fromage | Rôti de bœuf mayonnaise | ||||
Steak de pois blé sauce tomate | |||||
Salade | Chou fleur persillade | ||||
Petit suisse aromatisé bio | |||||
Fruit | Flan vanille nappé caramel |
mars 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | ||||
Radis beurre | Tarte aux poireaux | ||||
Sauté de mouton provençal (porc) | Œuf bénédicte | ||||
Egréné de soja provençal | |||||
Riz Basmati | Salade | ||||
liégeois chocolat | Petit suisse aromatisé bio | ||||
Fruit | |||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Betteraves vinaigrette | Concombre ciboulette | Salade verte au fromage | Semoule composée | Salade Coleslaw | Sardines à l'huile |
Lasagne ricotta épinards | Axoa de veau carottes | Choucroute garnie viande | Emincé de poulet à l'Indienne | Filet de poisson meunière citron | Boudin aux pommes |
Egréné de soja Marengo | Choucroute garnie végétal | Tarte tomate chèvre basilic | |||
Carottes vichy | Choucroute garnie légumes | Haricots beurre persillade | Endives braisées | ||
Choucroute garnie sans porc | Chou fleur béchamel au curry bio | ||||
Gouda bio/fromage | Petit suisse aromatisé bio | St Moret | Camembert bio | ||
Fruit | Yaourt velouté/produit laitier | Ananas au sirop | Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
Haricots vert vinaigrette | Tarte saumon épinards | Pâté de campagne cornichons | Carottes maïs vinaigrette | Chou blanc façon rémoulade | Asperges vinaigrette |
Crêpe au fromage | |||||
Sauté de porc Marengo | Omelette au fromage | Filet de poisson grillé au citron | Blanquette de poulet | Rôti de bœuf sauce barbecue | Gigot d'agneau d'agneau au jus |
Bolognaise de lentilles | Blanquette de haricots blanc | Poisson pané | |||
Riz Basmati | Salade | Haricots plats d'Espagne | Boulgour | Purée de courgettes bio | Flageolets (porc) |
Mimolette | Petit suisse nature sucrcé | Vache qui rit bio/fromage | Bleu douceur | ||
Fruit | litchi | Fruit | Yaourt bio abricot/framboise | Tarte Normande | Fruit |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
Œuf dur mayonnaise | Radis beurre | Rillette de thon | Macédoine sauce cocktail | Concombre maïs | Champignon à la Grecque |
Brandade de morue | Boules à la Thaï | Sauté de bœuf provençal (porc) | Paupiette de veau ratatouille | Lentilles saucisses | Foie de poulet persillade |
Filet de poisson sauce safranée | Galette boulgour à l'Orientale | Lentilles saucisses blé soja | |||
Haricots verts persillade | Coquillette au beurre | Ratatouille | Salsifis au jus | ||
St Paulin/Fromage | |||||
Petit suisse aromatisé bio | Carré 1/2 sel bio/fromage | Chèvretine | |||
Liégeois vanille nappé caramel | Fruit | Purée de fruits | Pêche au sirop | Yaourt bio vanille | Fruit |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Betteraves vinaigrette | Taboulé | Chou blanc façon rémoulade | Carottes vinaigrette | Lentilles vinaigrette | Poireaux vinaigrette |
Rôti de porc au jus | Couscous | Cuisse de poulet au jus | Nugget's plein filet poisson | Oeuf Chimay | |
Crousti fromage | Egréné végétal à la basquaise | Couscous végétarien | Pané de blé tomate mozzarella | ||
Chou fleur persillade | Semoule | Epinards béchamel au fromage bio | Purée de céleri | Riz bio Camarguais | |
Petit pois carottes | |||||
Tomme blanche | Rondelé au noix | Emmental bio/fromage | Cantal | ||
Fruit | Fruit | Mousse au chocolat | Yaourt bio à la fraise | Fruit | Fruit |
fevrier 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | |||
Carottes vinaigrette | Salade verte | Champignons à la Grecque | |||
Emincé de bœuf au pesto rouge | Cuisse de poulet | Gigot d'ageau sauce moutarde à l'ancienne | |||
Boules de soja sauce tomate | Pané de ble tomate mozzarella | ||||
Riz Basmati | Ratatouille | Carottes | |||
St Paulin | Comté | ||||
Flan vanille nappé caramel | Fruit | Fruit | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Betteraves vinaigrette | Concombre ciboulette | Rillette de thon | Salade Coleslaw | Repas nouvel an chinois | Maquereau à la moutarde |
Nem poulet | |||||
Rôti de porc au jus | Daube carottes (porc) | Paupiette de veau à la moutarde | Nem légumes | Andouillette | |
Parmentier de légumes | Omelette | Filet de poisson bourguignonne | Nugget's de blé | S:Nem poulet et samossa curry coco | |
Epinards béchamel au fromage bio | Carottes vichy | Haricots plats d'Espagne Tex mex | Emincé de poulet Tériyaki | Brocolis | |
Emincé de pois Tériyaki | |||||
Mini cabrette | Yaourt bio sucre de canne | Gouda bio | Poêlée de nouilles asiatique | Camembert | |
Fruit | Produit laitier | Fruit | Fromage blanc aux fruits | Litchi au sirop | Fruit |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Pizza emmental, mozzarella et Beaufort AOP | Radis beurre | Macédoine vinaigrette | Chou blanc façon rémoulade | Œuf dur mayonnaise | Poireaux vinaigrette |
Omelette au fromage | Filet de poisson sauce Dieppoise | Cocido saucisses | Colombo de poulet | Rôti de bœuf cornichons | Gigot d'agneau d'agneau au thym |
Cocido saucisses blé | Curry de légumes | Egrené de soja basquaise | |||
Salade | Haricots beurre persillade | Coquillette | Purée de céleri bio | Printanière de légumes | |
Petit suisse aromatisé bio | Rondelé ail et fines herbes | Mimolette | Vache qui rit bio | Bleu douceur | |
Fruit | Donuts au sucre | Fruit | Yaourt bio abricot-framboise | Fruit | Fruit |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
Haricots vert à la niçoise | Betteraves vinaigrette | Salade verte | Concombres ciboulette | Carottes vinaigrette | Duo maïs au thon |
Escalope de porc charcutière | Steak haché au jus | Crousti fromage | Wing's de poulet | Rôti de poitrine de veau persillé au jus | |
Filet de poisson sauce champignons | Steak de pois blé au jus | Filet de poisson sauce tomate | Pané de blé tomate mozzarella | ||
Pommes de terre sautées aux oignons | Petits pois à la Française | Poêlée de carottes | Tortis au beurre | Purée de courgettes bio | Endives braisées |
Petit pois carottes | |||||
Bonbel tranche | St Moret | Petit suisse nature sucré | St Nectaire | ||
Pêche au sirop | Fruit | Fruit | Saint Paulin/fromage et fruit | Yaourt bio vanille/produit laitier | Fruit |
26 | 27 | 28 | 29 | ||
Pamplemousse | Taboulé | Carottes vinaigrette | Chou blanc façon rémoulade | ||
Brandade de morue bio | Rôti de bœuf mayonnaise | Haricots à la tomate saucisses | Blanc de poulet ratatouille | ||
Pané de blé emmental épinards | Haricots à la tomate saucisses blé | Omelette | |||
Haricots verts persillade | Ratatouille | ||||
Rondelé noix de Dordogne | Emmental bio | Carré 1/2 sel bio/fromage | |||
Fruit | Fruit | Yaourt bio à la fraise | Fruit |
janvier 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Tartithon | Œuf dur mayonnaise | Carottes vinaigrette | Salade verte | Rillette de thon | |
Parmentier de poisson | Emincé de bœuf au Pesto rouge | Navarin d'agneau printanier | Sauté de poulet Marengo | Filet mignon de porc aux oignons | |
Jour de l'an | Nuggets de blé | Boules bœuf sauce charcutière | Marengo de flageolets | ||
Haricots beurre persillade | Boules soja sauce moutarde | Riz Basmati | Endives braisées | ||
Printanière de légumes | |||||
Fromage | Gouda bio | Cantal | |||
Purée de fruits | Fruit | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Mousse chocolat | Fruit | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Pizza butternut comté AOP | Concombre ciboulette | Pâté campagne cornichon | Chou blanc façon rémoulade | Radis beurre | Crêpe au jambon |
Macédoine vinaigrette | |||||
Omelette au fromage | Filet de poisson sauce Normande(porc) | Blanquette de veau | Rôti de porc au jus | Fondant de langue sauce piquante | |
Pané de blé emmental épinards | Filet de poisson sauce champignons | Blanquette de haricots blancs | Poisson pané | ||
Salade feuille de laitue | Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel bio | Carottes vichy | Penne Regate | Purée de courgettes bio | Blettes au jus |
Petit suisse nature sucré | Camembert | Bleu douceur | |||
Fruit | Brioche des rois | Fruit | Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Haricots verts vinaigrette | Carottes vinaigrette | Chou rouge ananas vinaigrette Thaï | Salade de pâtes au pesto | Céleri façon rémoulade | Tarte aux poireaux |
Wing's de poulet | Brandade de morue bio | Bœuf à la provençale (porc) | Tortillas pommes de terre oignons | Colombo de porc | Sauté de mouton aux olives et salsifis |
Boules de blé à la Thaï | Haricots rouge à la provençale | Egréné de soja façon Colombo | |||
Chou fleur persillade | Riz Basmati | Salade verte | Boulgour | ||
St Nectaire | Yaourt abricot-framboise bio/produit laitier | St Moret | Emmental bio/fromage | Leerdamer | |
Fruit | Liégeois vanille/caramel | Ananas au sirop | Fruit | Fruit | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Betteraves vinaigrette | Radis beurre | Macédoine mayonnaise | Concombres ciboulette | Œuf dur mayonnaise | Sardines à l'huile |
Filet de poisson meunière citron | Emincé de poulet à l'Indienne | Axoa de veau carottes | Rôti de bœuf cornichons | Foie de poulet persillade | |
Egréné de soja à l'Indienne | Omelette | Blanquette de haricots blancs | Marguerites boulgour lentilles corail | ||
Haricots verts persillade | Carottes vichy | Penne Regate | Purée de courgettes bio | Gratin de cœur de céleri | |
Purée de pois cassés | |||||
Mimolette | Carré 1/2 sel bio/fromage | Yaourt bio à la vanille | Port Salut | Camembert | |
Fruit | Crème dessert chocolat | Fruit | Produit laitier | Fruit | Fruit |
29 | 30 | 31 | |||
Haricots verts vinaigrette | Taboulé | Chou blanc façon rémoulade | |||
Lentilles saucisse | Omelette au fromage | ||||
Lentilles saucisse de blé | Filet de poisson sauce safranée | ||||
Salade | Pommes de terre persillées | ||||
Cantal | Leerdamer | ||||
Fruit | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Fruit |
juillet 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | |||||
Crêpe au fromage | |||||
Boudin aux pommes | |||||
Endives braisées | |||||
Comté | |||||
Fruit | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Melon | Pizza bio aux légumes | Tomates ciboulette | Salade de pâtes | Radis beurre bio | Champignons à la Grecque |
Saucisse grillée au jus | Omelette bio au fromage | Filet de poisson sauce beurre blanc | Wing's de poulet (froid enfants/chaud adultes) | Tomates et pommes de terre farcies | Boules d'agneau sauce épices du Soleil |
Saucisse de blé | Œuf dur bio mayonnaise | Marguerite de boulgour et lentille corail | |||
Ratatouille | Salade | Haricots beurre persillade | Pommes de terres persillées | Salsifis persillade | |
Chips | |||||
Carré ½ sel bio/fromage | Yaout bio abricot/framboise | Petit suisse aromatisé bio | Mini bonbel/yaourt à boire | Velouté | Cantal |
Fruit | Biscuit | Ananas au sirop | Biscuit | Fruit | |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Betteraves cube vinaigrette | Melon | Concombres poivrons | Tomates persil | Duo de maïs au thon | |
Filet de poisson sauce Normande | Sauté de veau bio marengo carottes | Rôti de porc bio cornichons | Blanc de poulet froid aux épices sauce barbecue | Fête Nationale | Tripes à la mode de Caen |
Filet de poisson sauce champignons | Marengo de flageolets | Pané de blé tomate mozzarella | Filet de poisson aux épices sauce barbecue | ||
Tortis bio | Carottes vichy | Tomates provençale | Lentilles vinaigrette | Pommes de terre | |
Petit suisse nature sucré | St Paulin | Yaourt bio vanille/produit laitier | Emmental bio/fromage | Port Salut | |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
Tomate croq au sel | Melon | Radis beurre bio | Semoule composée bio | Melon Espagne | Asperges vinaigrette |
Parmentier de poisson | Salade de pâtes au jambon | Tortillas pomme de terre oignons | Paëlla bio au chorizo/poulet | Côtes de mouton aux herbes | |
CL :Steak soja sauce tomate | Salade de pâtes au surimi | Paëlla bio au poisson | |||
Haricots verts persillade | Salade | Brocolis persillade | |||
Gouda bio | Vache qui rit bio | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Petit suisse nature sucré | Flan vanille caramel bio/produit laitier | Semoule au lait |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Biscuit |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
Œuf dur bio mayonnaise | Carottes bio vinaigrette maïs | Melon | Crêpe au fromage | Tomates persil | Taboulé bio |
Emincé de bœuf à la basquaise | Cuisse de poulet au curry | Paupiette de veau à la moutarde | Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard | Noix de porc confite | |
Haricots blanc à la basquaise | Nugget's de poisson | Egréné de soja au curry | Pané blé emmental épinards | Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices | |
Coquillette bio au fromage | Haricots plats Espagne | Pommes de terre persillées | Tomates provençale | Gratin de cœur céleri | |
St Nectaire | Tomme noire | Liégeois chocolat | Camembert bio/fromage | Yaourt bio au sucre de canne | Bleu douceur |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
31 | |||||
Betteraves bio vinaigrette | |||||
Morue à la Parisienne | |||||
Carré ½ sel bio/fromage | |||||
Fruit |
juin 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | |||
Melon | Tomates ciboulette | Concombres | Œuf dur bio mayonnaise | Quiche lorraine | |
Lasagne bolognaise bio | Blanquette de veau bio à l'ancienne | Rôti de porc bio au jus | Filet de poisson à la Bordelaise | ||
Lundi de Pentecôte | Lasagne ricotta épinards | Egrené végétal façon blanquette | Boul de blé à la Thaï | Poisson pané | |
Riz bio Camarguais | Ratatouille | Purée de courgettes bio | Salsifis au jus | ||
Gouda bio | Velouté | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | St Nectaire | Comté | |
Fruit | Biscuit | Biscuit | Fruit | Fruit | |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Haricots verts vinaigrette | Tomates ciboulette | Surimi mayonnaise | Tarte tomate chèvre | Melon | Asperges vinaigrette |
Emincé de bœuf au pesto rouge | Wing's de poulet | Navarin de mouton printanier | Omelette bio au fromage | Coccido saucisse | Filet de poisson sauce Normande |
Egréné de soja à la tomate | Nugget's de blé | Boules de soja sauce épices du Soleil | Coccido saucisse de blé | ||
Riz Basmati | Pommes de terre persillées | Printanière de légumes | Salade | Brocolis | |
Carré ½ sel bio/fromage | Flan vanille nappé caramel bio | Cantal | Petit suisse nature sucré | Yaourt bio abricot-framboise | Bleu douceur |
Fruit | Biscuit | Fruit | Ananas au sirop | Biscuit | Fruit |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Betteraves vinaigrette bio | Melon | Pâté de tête vinaigrette | Salade Coleslaw bio | Tomates persil | Maquereau moutarde |
Œuf dur bio mayonnaise | |||||
Paupiette de veau ratatouille | Filet de poisson meunière citron | Daube bio/carottes | Blanc de poulet mère Jeanne | Tendrons de veau persillade | |
Marguerite de boulgour et lentille corail | Filet de poisson à la bourguignonne | Boules de soja sauce mère Jeanne | Parmentier de légumes bio | ||
Ratatouille | Fondue poireaux béchamel bio | Carottes vichy | Penne Regate | Gratin de céleri | |
Emmental bio/fromage | Riz au lait/produit laitier | St Paulin | Vache qui rit bio | Yaourt bio vanille/produit laitier | Camembert |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
Melon | Radis beurre bio | Concombres ciboulette | Tomates maïs | Œuf dur bio mayonnaise | Rillette de thon |
Crousti fromage | Rôti de bœuf bio mayonnaise | Morue à la Parisienne | Blanquette de poulet à la crème | Côte de mouton à l'ail | |
Omelette | Lentilles bio saucisse | Blanquette de haricots blanc | |||
Choux fleur béchamel bio | Haricots verts persillade | Lentilles bio saucisse de blé | Riz Basmati | Salsifis au jus | |
St Nectaire | Fromage blanc aux fruits | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio fraise/produit laitier | Gouda bio/fromage | Brie |
Fruit | Biscuit | Cocktail de fruits | Biscuit | Fruit | Fruit |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Haricots verts vinaigrette | Melon | Taboulé bio | Carottes bio vinaigrette | Tomates persil | Crêpe au fromage |
Hachis parmentier bio | Rôti de porc bio au jus | Blanc de poulet provençal | Boudin aux pommes | ||
Steak de soja | Omelette | Boules de blé à la Thaï | Bolognaise de lentilles bio | Nugget's plein filet poisson | |
Purée de pommes de terre bio | Haricots beurre persillade | Petits pois à la française (porc) | Boulgour bio | Epinards béchamel bio | Endives braisées |
Petit pois carottes | |||||
Camembert bio/fromage bio | Yaourt bio sucre de canne | Mimolette | Petit suisse nature sucré | Comté | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Purée de pêche | Flan pâtissier | Fruit |
mai 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Œuf dur bio mayonnaise | Concombres dès mimolette | Céleri bio façon rémoulade | Crêpe au fromage | ||
Tartithon | |||||
Fête du travail | Rognons de bœuf à la moutarde | Wing's de poulet | Tendrons de veau persillade | ||
Lasagne ricotta épinards | Steak haché au jus | Pané blé tomate mozzarella | Egréné végétal marengo | ||
Steak soja au jus | Patatoes | Carottes Vichy | Gratin de cœur céleri | ||
Haricots beurre persillade | |||||
St Paulin | Camembert bio/fromage | Crème dessert chocolat | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | Brie | |
Fruit | Fruit | Biscuit | Biscuit | Fruit | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Carottes bio vinaigrette | Menu européen | Taboulé bio | Poireau vinaigrette | ||
Tartithon | Salade de chou blanc à la Polonaise | ||||
Victoire 1945 | Emincé de poulet à la Hongroise | Œuf dur bénédicte bio | |||
Parmentier de poissons | Boul de soja sce épices du Soleil | Emincé végétal à la Hongroise | Crousti fromage | ||
Printanière de légumes | Riz Basmati | Salade verte | |||
Petit pois carottes | |||||
Cantal | Flan vanille nappé caramel bio | Tarte aux pommes campagnarde | Carré 1/2 sel bio/fromage | Bleu douceur | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | ||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Betteraves vinaigrette bio | Concombre ciboulette | Salade de pois chiche et légumes | Haricots verts à la Niçoise | Maquereau moutarde | |
Saucisse lentilles bio | Filet de poisson à la provençale | Cuisse de poulet sauce poivre | Endives au jambon | ||
Saucisse végétal lentilles bio | Mijoté de légumes à la Mexicaine | Ascension | |||
Pommes de terre persillées | Haricots plats d'Espagne | Torti bio | |||
Emmental bio | Yaourt bio vanille/produit laitier | Petit suisse aromatisé bio | Camembert | Brebicrème | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Riz au lait | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Radis beurre bio | Pizza emmental, mozarella et camembert AOP | Pâté de tête vinaigrette | Salade Coleslaw bio | Salade verte au fromage | Champignons à la Grecque |
Œuf dur bio mayonnaise | |||||
Parmentier de légumes bio | Omelette bio au fromage | Bœuf bourguignon bio carottes | Colombo de poulet | Foie de poulet persillade | |
Egréné végétal bourguignon | Emincé végétal Colombo | Nugget's plein filet poisson | |||
Salade | Carottes vichy | Semoule bio | Choux fleur béchamel bio | Flan de légumes au cumin | |
Rondelé au noix | Petit suisse nature sucré | Vache qui rit bio | Mousse au chocolat | Camembert | |
Purée de fruits | Fruit | Fruit | Biscuit | Tarte Normande | Fruit |
29 | 30 | 31 | |||
Melon | Tomates ciboulette | ||||
Lasagne bolognaise bio | Blanquette de veau bio à l'ancienne | ||||
Lundi de Pentecôte | Lasagne ricotta épinards | Egréné végétal façon blanquette | |||
Riz bio Camarguais | |||||
Gouda bio | Velouté | ||||
Fruit | Biscuit |