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decembre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
2	3	4	5	6	7
Haricots verts vinaigrette	Salade de PDT façon piémontaise	Chou rouge vinaigrette mimolette	Concombre persil	Crêpe au fromage	Rillette de thon
		Couscous mouton merguez			0
	Rôti de porc au jus		Colombo de poulet		Œufs sauce épices du soleil
Filet de poissson sauce safranée	Omelette		Colombo de pois chiche	bœuf provançale carottes vichy(porc)
Purée de courgettes	Petits pois au curry	Semoule			Epinards béchamel au jus
			Riz bio camarguais		0
Vache qui rit bio	St Paulin			Cantal	Bleu douceur
fruit	fruit	Yaourt velouté	Yaout bio à la fraise	fruit	fruit
9	10	11	12	13	14
Betteraves vinaigrette	Carottes vinaigrette	Paté de campagne cornichons	Œuf dur bio mayonnaise	Céleri bio façon remoulade	Tarte poireaux
		Macédoine vinaigrette
Saucisse grillée au jus	Rôti de bœuf cornichons			Brandade de morue	Andouillette
Chipolatas pois/fève	Omelette	Cocido au poulet chorizo	sauté de veau chassseur/salsifis persillade
Choux-fleurs béchamel curry	Haricots plats d'Espagne Tex mex	Cocido boules de soja	Semoule		Flan de courgettes au cumin
Kiri bio		Mimolette	Gouda bio/fromage		Camembert
fruit	Mousse au cirton	fruit	fruit	ab Yaourt bio sucre de canne	fruit
16	17	18	19	20	21
Taboulé	Radis beurre	Lentilles vinaigrette	Concombre persil		Crêpe au jambon
		Sauté agneau provençal (porc)		REPAS
Omelette bio au fromage	Sauté de porc Marengo IGP		Filet de poisson meunière citron	FIN D'ANNEE	Paleron de bœuf sauce tomaté
	Steak de soja sauce tomate		Purée d'épinards	SCOALAIRE
Salade	Coquillettes	Riz basmati			Aubergines gratinées
Petit suisse nature sucré		Cantal	Cantal		St Nectaire
Cocktail de fruits	Yaourt bio abricots framboise	fruit	fruit		fruit
23	24	25	26	27	28
Haricots verts à la niçoise			Croque fromage	Salade coleslaw	Duo de maïs au thon
Côtes de porc sauce charcutière
	REPAS		Filet de poisson dieppoise	Blanquette de veau
		Ferie		Blanquette de haricot blanc	Tripes à la mode de Caen Carottes
Carottes à la crème	DE		Choux-fleurs persillade	Penne regate au beurre
Tomme noire	NOEL				Cantal
fruit			Camembert bio/Fruit	Yaourt bio à la vanille	fruit
30	31
Œuf dur bio mayonnaise	Carottes vinaigrette
Emincé de bœuf au pesto rouge	Lentilles saucisses
Nuggets de blé	Lentilles chipolatas pois/fève
Haricots beurre persillade
Rondelé aux noix
fruit	Fromage blanc aux fruits

decembre2024*Aide Union européenne à destination des écolesproduit de saison / période de récolte et consommationlabel rouge IGPAgriculture BiologiqueViande Bovine Française234567Haricots verts vinaigretteSalade de PDT façon piémontaiseChou rouge vinaigrette mimoletteConcombre persilCrêpe au fromageRillette de thonCouscous mouton merguez0Rôti de porc au jusColombo de pouletŒufs sauce épices du soleilFilet de poissson sauce safranéeOmeletteColombo de pois chichebœuf provançale carottes vichy(porc)Purée de courgettesPetits pois au currySemouleEpinards béchamel au jusRiz bio camarguais0Vache qui rit bioSt PaulinCantalBleu douceurfruitfruitYaourt veloutéYaout bio à la fraisefruitfruit91011121314Betteraves vinaigretteCarottes vinaigrettePaté de campagne cornichonsŒuf dur bio mayonnaiseCéleri bio façon remouladeTarte poireauxMacédoine vinaigretteSaucisse grillée au jusRôti de bœuf cornichonsBrandade de morueAndouilletteChipolatas pois/fèveOmeletteCocido au poulet chorizosauté de veau chassseur/salsifis persilladeChoux-fleurs béchamel curryHaricots plats d'Espagne Tex mexCocido boules de sojaSemouleFlan de courgettes au cuminKiri bioMimoletteGouda bio/fromageCamembertfruitMousse au cirtonfruitfruitab Yaourt bio sucre de cannefruit161718192021TabouléRadis beurreLentilles vinaigretteConcombre persilCrêpe au jambon Sauté agneau provençal (porc)REPASOmelette bio au fromageSauté de porc Marengo IGPFilet de poisson meunière citronFIN D'ANNEEPaleron de bœuf sauce tomatéSteak de soja sauce tomatePurée d'épinardsSCOALAIRESaladeCoquillettesRiz basmatiAubergines gratinéesPetit suisse nature sucréCantalCantalSt NectaireCocktail de fruitsYaourt bio abricots framboisefruitfruitfruit232425262728Haricots verts à la niçoiseCroque fromageSalade coleslawDuo de maïs au thonCôtes de porc sauce charcutièreREPASFilet de poisson dieppoiseBlanquette de veauFerieBlanquette de haricot blancTripes à la mode de Caen CarottesCarottes à la crèmeDEChoux-fleurs persilladePenne regate au beurreTomme noireNOELCantalfruitCamembert bio/FruitYaourt bio à la vanillefruit3031Œuf dur bio mayonnaiseCarottes vinaigretteEmincé de bœuf au pesto rougeLentilles saucissesNuggets de bléLentilles chipolatas pois/fèveHaricots beurre persilladeRondelé aux noixfruitFromage blanc aux fruits

novembre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					2
					Sardines à la tomate
					Andouillette
					Endives braisées
					Leerdamer
					Fruit
4	5	6	7	8	9
	Œuf dur bio mayonnaise	Carottes vinaigrette	Semoule composée	Radis beurre	Champignons à la Grecque
Saladière pasta thon
	Rôti de porc au jus	ab,vfBœuf provençal/printanière	Tortillas pommes de terre	Cuisse de poulet paprika	Poisson bordelaise
	Poisson pané	Filet de poisson sauce champignons		Egréné de pois au curry
Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes	Lentilles paysanne (porc)	Printanière légumes	Salade	Choux fleurs béchamel	Aubergines gratinées
	Lentilles au jus		petit suisse sucré
Rondelé ail et fines herbes	Cantal				Bleu douceur
Purée de fruit	Fruit	Yaourt bio à la fraise	Ananas au sirop	Camembert/fruit	Fruit
11	12	13	14	15	16
		Saucisson sec cornichons	Haricots verts vinaigrette	Pizza emmental,mozzarella et cantal AOP	Sardines à l'huile
	Saladière niçoise	Macedoine vinaigrette
		Sauté de veau marengo/carottes	Emincé de poulet à l'indienne		Foie de poulet persillade
	Risotto poulet pesto rosso	Omelette	Filet poisson à l'indienne	Rôti de porc au jus
		Carottes Vichy	Semoule		Choux de Bruxelles aux pommes
				Flageolets (porc)
		Cantal/fromage	Mimolette	Gouda bio	Camenbert
	Yaourt sucre de canne	Fruit	Fruit	Fruit	Fruit
18	19	20	21	22	23
Œuf dur bio mayonnaise	Concombre maïs	Chou blanc façon remoulade	Carottes vinaigrette	Crêpe au fromage	Salade de pois chiches aux légumes
	Blanc de poulet sauce Suprème			Goulash à la Hongroise/Carottes
Crousti-fromage		Filet de poisson sauce dieppoise	Sauté de porc au curry		Côtes de mouton aux herbes
	Omelette		Blanquette de haricots blancs
Duo haricots verts et beurre	Purée St-Germain(Porc)	Epinards béchamel au fromage	Riz bio	Carottes Vichy	PDT sautées
Edam bio			petit suisse sucré	Emmental bio/Fromage	Rondelé aux poivres
Fruit	Yaourt bio abricot framboise	Gâteau basque	Pêche au sirop	Fruit	Fruit
25	26	27	28	29	30
Betteraves vinaigrette	Radis beurre	Macédoine sauce fromage blanc pesto	Carottes et celeri vinaigrette	Semoule composée	Maqureau moutarde
Brandade de morue	Rôti de potrine de veau persillée au jus	Haricots noix de porc confite	Emincé de poulet basquaise	Rôti de bœuf sauce barbecue	Boudin aux pommes
	Marguerite boulgour et lentilles corail	Haricots chipolatas pois/fèves		Omelette
	Printanière de légumes		Boulgour	Choux-fleurs persillade	Endives braisées
St Paulin				Vache qui rit bio	Camembert
Fruit	Creme dessert chocolat	Camenbert/fruit	Yaourt bio vanille	Fruit	Fruit

octobre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
	1	2	3	4	5
	Melon	Concombre maïs	Tomate persil	Radis beurre	Champignons à la Grecque
		Choucroute garnie viande	Colombo de poulet	Brandade de morue	Andouillette
	Daube-salsifis persillade	Choucroute garnie végétal	Boules de soja sauce colombo
		Choucroute garnie légumes	Boulgour		Flageolets (porc)
		Choucroute garnie légumes sans porc
	Gouda bio/fromage		bbc,Cantal		Bleu douceur
	Fruit	Flan vanille nappé caramel	Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit
7	8	9	10	11	12
Taboulé	Carottes vinaigrette	Salade de pois chiche et légumes	Tomate persil	Chou blanc façon rémoulade	Tarte tomate chèvre basilic
	Rôti de porc	Filet de poisson grillé citron			Gigot de mouton à la moutarde
Cuisse de poulet persillade	Galette boulgour à l'Orientale
Petits pois à la Française (porc)	Purée épinards	Tomates provençale	Goulash à la Hongroise		Flan de courgettes au cumin
			Riz Basmati	Omelette au fromage/Salade
		Bonbel tranche			Brie
Camembert bio/fruit	Yaourt bio fraise/produit laitier	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Bleu douceur/fruit	Fruit
14	15	16	17	18	19
			Semaine du goût
21	22	23	24	25	26
Duo de maïs au thon	Radis beurre	Salade verte	Œuf dur mayonnaise	Carottes vinaigrette	Maquereau moutarde
Escalope de porc charcutière	Blanc de poulet sauce suprême	Sauté de bœuf à l'italienne/PDT persillée		Omelette au fromage	Boul agneau sauce épices du Soleil
Poisson pané	Blanquette de haricots blancs	Boul de soja sauce tomate	Filet de poisson sauce Normande
Flageolets	Riz Basmati	Pommes de terre persillées	Epinard béchamel bio au fromage	Feuille de laitue	Salsifis persillade
Flageolets sans porc
Rondelé aux noix	Emmental bio		Mimolette		Camembert
Fruit	Purée de fruits	Liégeois vanille nappé caramel	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit
28	29	30	31
Lentilles vinaigrette	Taboulé	Salade Coleslaw	Concombre ciboulette
Brandade de morue	Emincé de bœuf au pesto rouge	Cocido saucisse	Wing's de poulet
	Omelette	Cocido chipolats pois blé	Pané de blé tomate mozzarella
	Petits pois à la Française		Tortis au fromage
	Petits pois carottes
Tomme noire	Gouda bio
Fruit	Fruit	Crème dessert chocolat	Yaourt bio vanille/produit laitier

septembre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
2	3	4	5	6	7
Betteraves vinaigrette	Tomates soja	Saucisson sec cornichons	Carottes vinaigrette	Melon	Rillette de thon
		lentilles vinaigrette
Lasagne bolognaise		Colombo de porc	Blanquette de veau		Tripes à la mode de Caen/carottes
Lasagne ricotta épinards	Blanc de poulet sauce aux poivres	Omelette	Blanquette de haricots blancs	Filet de poisson à la bordelaise
	Haricots plats d'Espagne Tex Mex	Tomates provençale	Boulgour	Ratatouille
Gouda bio			Bonbel tranche		Brie
Fruit	Yaourt bio à la vanille	Bleu douceur/fruit	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Fruit
9	10	11	12	13	14
Haricots verts vinaigrette	Melon	Concombre persil	Salade de pâtes	Radis beurre	Poireau vinaigrette
Brandade de morue		Cocido saucisse	Omelette au fromage	Cuisse de poulet au jus	Côtes de mouton aux herbes
	Rôti de bœuf sauce barbecue	Cocido chipolats pois blé		Galette boulgour à l'Orientale
	Riz Basmati		Salade	Choux fleurs persillade	Endives braisées
St Moret			Petit suisse nature sucré	St Paulin	Comté
Fruit	Liégeois vanille caramel	Camembert/fruit	Ananas au sirop	Yaourt bio à la fraise/produits laitiers	Fruit
16	17	18	19	20	21
Œuf dur mayonnaise	Chou blanc façon rémoulade	Taboulé	Tomate persil	Melon	Pommes de terre à la rouille
	Sauté de veau Marengo/pommes de terre	Blanc de poulet provençal		Rôti de bœuf sauce barbecue	Rognons de bœuf à la tomate
Noix de porc confite	Egréne de soja à la tomate	Steak de pois blé au jus	Filet de poisson sce Normande	Omelette
Purée St Germain (porc)	Pommes de terre persillées	Poêlée de carottes à la crème	Penne Regate	Haricots plats d'Espagne Tex Mex	Navets caramélisés
Petit pois carottes
Mimolette		Mini cabrette		Carré 1/2 sel bio/fromage	Leerdamer
Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit	Crème dessert chocolat	Fruit	Fruit
23	24	25	26	27	28
Betteraves vinaigrette	Tomates-soja	Pâté de campagne cornichons	Semoule composée	Melon	Sardines à l'huile
		Macédoine vinaigrette
Wing's de poulet		Sauté de mouton Oriental/carottes	Tortillas pommes de terre oignons		Bœuf bourguignon pommes de terre
Pané de blé emmental épinards	Filet de poisson meunière citron	Boul de soja à l'Orientale		Rôti de porc sauce moutarde
Lentilles paysanne (porc)	Purée de courgettes	Carottes vichy	Salade	Riz Basmati
Lentilles au jus
Emmental bio		St Nectaire	Petit suisse aromatisé bio		Camembert
Fruit	Tarte Normande	Fruit	Cocktail de fruits	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit
30
Pizza aux légumes du soleil
Paupiette de veau ratatouille
Marguerite boulgour et lentilles corail
Ratatouille
Rondelé aux noix
Fruit

aout 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
			1	2	3
			Œuf dur mayonnaise	Tomate croq au sel	Pommes de terre à la rouille
			Morue en salade	Jambon blanc cornichons	Gigot d'agneau à la moutarde à l'ancienne
				Surimi cornichons
				Macédoine sauce coktail	Salsifis persillade
			Emmental bio/fromage		Leerdamer
			Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit
5	6	7	8	9	10
Lentilles vinaigrette	Radis beurre	Melon	Œuf dur mayonnaise	Concombre persil	Quiche lorraine
Blanc de poulet sauce champignons	Axoa de veau/carottes	Emincés de bœuf au pesto rouge	Salade de pâtes au pesto et thon	Saucisses grillées au jus	Foie de volaille persillade
Boul de soja à la Thaï	Poisson pané	Bolognaise de lentilles		Chipolotas pois féves
Haricots beurre persillade	Carottes Vichy	Pommes de terre persillées		Tomates à la provençale	Endives braisées
Bonbel tranche		Gouda bio/fromage		St Moret	Petit suisse nature sucré
Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit	Bleu douceur/fruit	Fruit	Fruit
12	13	14	15	16	17
Melon	Tomate persil	Salade de pois chiche et légumes		Melon d'Espagne	Sardines à l'huile
Tomates et pomme de terres farcies	Filet de poisson sauce curry	Crousti fromage	Assomption	Paëlla chorizo/poulet	Boudin aux pommes
Tomates farcies blé et pommes de terre persillées				Paëlla au poisson
	Printanière de légumes	Salade			Carottes paysanne (porc)
Tomme noire					Cantal
Fruit	Yaourt bio à la fraise	Camembert bio/fruit		Crème dessert chocolat	Fruit
19	20	21	22	23	24
Melon	Radis beurre	Tomates persil	Œuf dur mayonnaise	Pizza courgettes basilic	Maquereau vin blanc
Morue en salade	Blanc de poulet Mère Jeanne	Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard	Salade de riz bio au thon surimi et flageolets	Rôti de bœuf sauce barbecue	Tendrons de veau persillade
	Pané blé emmental épinards	Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices		Steak de soja au jus
	Haricots verts vinaigrette			Tomates à la provençale	Gratin de céleri
	Mimolette		Carré 1/2 sel bio/fromage	St Paulin	Camembert
Liégeois vanille nappé caramel	Fruit	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Fruit	Fruit	Fruit
26	27	28	29	30	31
Melon	Concombres maïs	Semoule composée	Macédoine mayonnaise	Tomates persil	Champignons à la Grecque
Bœuf à la provençal (porc)	Filet de poisson sauce champignons	Tortillas pommes de terre oignons	Wing's de poulet	Côtes de porc charcutière	Boul agneau sauce épices du Soleil
Egréné de pois provençal			Poisson pané	Marguerite Boulgour et lentilles corail
Riz Basmati	Choux fleurs persillade	Salade	Tomate provençale	Petits pois à la Française	Aubergines gratinées
				Petit pois carottes
	Emmental bio/fromage	Petit suisse aromatisé bio	Cantal		Bleu douceur
Yaourt velouté	Fruit	Fruit	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit

aout2024* menu de substitutionproduit de saison / période de récolte et consommationlabel rougeAgriculture BiologiqueViande Bovine Française123Œuf dur mayonnaiseTomate croq au selPommes de terre à la rouilleMorue en saladeJambon blanc cornichonsGigot d'agneau à la moutarde à l'ancienneSurimi cornichonsMacédoine sauce coktailSalsifis persilladeEmmental bio/fromageLeerdamerFruitYaourt bio abricot/framboiseFruit5678910Lentilles vinaigretteRadis beurreMelonŒuf dur mayonnaiseConcombre persilQuiche lorraineBlanc de poulet sauce champignonsAxoa de veau/carottesEmincés de bœuf au pesto rougeSalade de pâtes au pesto et thonSaucisses grillées au jusFoie de volaille persilladeBoul de soja à la ThaïPoisson panéBolognaise de lentillesChipolotas pois févesHaricots beurre persilladeCarottes VichyPommes de terre persilléesTomates à la provençaleEndives braiséesBonbel trancheGouda bio/fromageSt MoretPetit suisse nature sucréFruitYaourt bio à la vanilleFruitBleu douceur/fruitFruitFruit121314151617MelonTomate persilSalade de pois chiche et légumesMelon d'EspagneSardines à l'huileTomates et pomme de terres farciesFilet de poisson sauce curryCrousti fromageAssomptionPaëlla chorizo/pouletBoudin aux pommesTomates farcies blé et pommes de terre persilléesPaëlla au poissonPrintanière de légumesSaladeCarottes paysanne (porc)Tomme noireCantalFruitYaourt bio à la fraiseCamembert bio/fruitCrème dessert chocolatFruit192021222324MelonRadis beurreTomates persilŒuf dur mayonnaisePizza courgettes basilicMaquereau vin blancMorue en saladeBlanc de poulet Mère JeanneLentilles vinaigrette saucisse MontbéliardSalade de riz bio au thon surimi et flageoletsRôti de bœuf sauce barbecueTendrons de veau persilladePané blé emmental épinardsLentilles vinaigrette filet de poisson aux épicesSteak de soja au jusHaricots verts vinaigretteTomates à la provençaleGratin de céleriMimoletteCarré 1/2 sel bio/fromageSt PaulinCamembertLiégeois vanille nappé caramelFruitYaourt bio sucre de canne/produit laitierFruitFruitFruit262728293031MelonConcombres maïsSemoule composéeMacédoine mayonnaiseTomates persilChampignons à la GrecqueBœuf à la provençal (porc)Filet de poisson sauce champignonsTortillas pommes de terre oignonsWing's de pouletCôtes de porc charcutièreBoul agneau sauce épices du SoleilEgréné de pois provençalPoisson panéMarguerite Boulgour et lentilles corailRiz BasmatiChoux fleurs persilladeSaladeTomate provençalePetits pois à la FrançaiseAubergines gratinéesPetit pois carottesEmmental bio/fromagePetit suisse aromatisé bioCantalBleu douceurYaourt veloutéFruitFruitFruitYaourt bio abricot/framboiseFruit

juillet 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
Melon	Taboulé	Tomates persil	Salade de pâtes	Radis beurre	Champignons à la Grecque
Filet de hoki sauce safranée	Omelette au fromage	Saucisses grillées	Wing's de poulet	Rôti de bœuf cornichons	Boul agneau sauce épices du Soleil
		Chipolatas pois fèves	Œuf dur cornichons	Marguerite boulgour lentilles corail
Pommes de terre persillées	Salade	Haricots plats Espagne Tex Mex		Ratatouille	Salsifis persillade
			Choux fleurs vinaigrette
Gouda bio	Yaourt bio abricot-framboise/produit laitier	Bonbel tranche			Petit suisse nature sucré
Fruit		Fruit	Bleu douceur/fruit	Camembert/fruit	Fruit
8	9	10	11	12	13
Rillette de thon	Melon	Concombre maïs	Œuf dur mayonnaise	Tomate persil	Tarte tomate chèvre basilic
Côtes de porc charcutière	Sauté de veau Marengo/carottes	Emincé de bœuf au pesto rouge	Blanc de poulet sauce barbecue	Filet de poisson sauce Normande	Tripes à la mode de Caen
Poisson pané	Marengo de flageolets	Pané de blé tomate mozarella	Tortillas pommes de terre oignons	*Filet de poisson sauce champignons
Pommes de terre sautées graisse canard	Carottes vichy	Tomate provençale	Lentilles vinaigrette	Tortis au beurre	Carottes
Pommes de terre sautées aux oignons
Mimolette			Petit suisse aromatisé bio		Brie
Fruit	Crème dessert chocolat	Camembert bio/fruit	Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit
15	16	17	18	19	20
Melon	Taboulé	Tomates persil	Macédoine mayonnaise	Melon d'Espagne	Asperges vinaigrette
Morue à la Parisienne	Rôti de boeuf mayonnaise	Salade de pâtes au pesto et thon	Tortillas pommes de terre oignons	Paëlla au chorizo/poulet	Côtes de mouton aux herbes
				Paëlla au poisson
	Haricots beurre persillade		Salade		Piperade
Tomme noire	Vache qui rit bio		St Paulin		Camembert
Purée de fruits	Fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Fruit	Flan vanille caramel	Fruit
22	23	24	25	26	27
Betteraves vinaigrette	Carottes vinaigrette	Concombre maïs	Melon	Tomates persil	Maquereau moutarde
Tomates et pommes de terre farcies		Cuisse de poulet au curry	Rôti de poitrine de veau persillé	Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard	Noix de porc confite
Tomates farcie au blé et pommes de terre persillées	Filet de poisson meunière citron	Haricots rouge à la provençal	Pané de blé emmental épinards	Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices
	Haricots verts persillade	Penne regate au beurre	Tomates provençale		Gratin de cœur de céleri
Mini cabrette	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier		Carré 1/2 sel bio/fromage		Bleu douceur
Fruit		Camembert/fruit	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Fruit
29	30	31
Radis beurre	Melon	Semoule composée
Wing's de poulet	Rôti de bœuf cornichons	Omelette au fromage
Poisson pané	Boules de soja sauce tomate
Haricots plats d'Espagne Tex Mex	Coquillette au fromage	Salade
Cantal		Petit suisse nature sucré
Fruit	Liégeois café	Fruit

juin 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					1
					Maquereau moutarde
					Andouillette
					Flan de légumes au cumin
					Camembert
					Fruit
3	4	5	6	7	8
Betteraves vinaigrette	Melon	Pâté de campagne cornichons	Tomate ciboulette	Semoule composée	Crêpe au jambon
		Macédoine vinaigrette
Emincé de bœuf pesto rouge	Rôti de porc au jus		Blanc de poulet sauce suprême	Omelette au fromage	Sauté de mouton aux épices du Soleil
Chakalaka	Pané blé emmental épinards	Seiche à l'ancienne (porc)
Pommes de terre persillées	Duo de haricots verts et beurre	Boulgour	Riz Basmati	Salade	Salsifis persillade
Mimolette	Gouda bio/fromage	Bonbel tranche		Petit suisse aromatisé bio	Bleu douceur
Fruit	Fruit	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Cocktail de fruits	Fruit
10	11	12	13	14	15
Haricots verts vinaigrette	Tomates maïs	Salade de riz au thon	Concombre ciboulette	Melon	Maquereau moutarde
Wings de poulet	Filet de poisson meunière citron	Daube/carottes (porc)	Rôti de poitrine de veau farci persillé	Boudin aux pommes	Rognons de bœuf au Madère
Omelette		Filet de poisson à la bourguignonne	Boul soja sauce curry
Choux fleurs persillade	Purée de courgettes	Carottes vichy	Penne Regate	Brocolis persillade	Endives braisées
Vache qui rit bio			Tomme noire		Brie
Fruit	Flan pâtissier	Camembert bio/fruit	Fruit	Yaourt bio vanille	Fruit
17	18	19	20	21	22
Radis beurre	Tarte tomate chèvre	Carottes vinaigrette œuf dur	Salade de pâtes au pesto	Tomates persil	Melon
		Gigot d'agneau au thym
Lentilles noix de porc confite	Rôti de bœuf cornichons		Tortillas pommes de terre oignons	Blanquette de poulet à la crème	Filet de poisson meunière citron
	Poisson pané			Blanquette de haricots blancs
	Haricots beurre persillade	Choux fleurs, poireaux et haricots rouge béchamel	Salade verte	Riz basmati	Pommes de terre persillées
	St Moret	Carré 1/2 sel bio/fromage		Rondelé au noix	Petit suisse aromatisé bio
Yaourt bio fraise/produit laitier	Fruit	Fruit	Camembert/fruit	Fruit	Fruit
24	25	26	27	28	29
Betteraves vinaigrette	Melon	Semoule composée		Haricots verts à la Niçoise	Sardines à la tomate
			Tomates ciboulette
Hachis parmentier		Blanc de poulet provençal	Rôti de porc mayonnaise		Foie de poulet persillade
Steak de soja	Poisson à la bordelaise	Boul blé à la Thaï	Surimi mayonnaise	Axoa de veau
Purée de pommes de terre	Epinards béchamel au fromage	Petits pois à la Française (porc)		Boulgour	Gratin de céleri
		Petits pois carottes	Salade de pois chiche et légumes
Mini cabrette	Petit suisse nature sucré	Tomme blanche		Emmental bio/fromage	Camembert
Fruit	Ananas au sirop	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit	Fruit

mai 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
		1	2	3	4
			Radis beurre	Macédoine mayonnaise	Asperges vinaigrette
		Fête du travail		Brandade de morue	Tendrons veau persillade
			Emincé de poulet basquaise
			Coquillette carottes courgettes		Brocolis persillade
				Gouda bio/fromage	Chèvretine
			Cocktail de fruit	Fruit	Fruit
6	7	8	9	10	11
	Menu europeen
Pamplemousse	Rémoulade chou blanc, dès mimolette			Haricots verts à la Niçoise	Saladière pasta au thon
		Victoire 1945	Ascension	Cuisse de poulet sauce au poivre	Hachis parmentier
Sauté mouton provençal/carottes (porc)
	Carbonade de bœuf			Tortis au beurre
	Pommes de terre persillées
				Camembert bio	Petit suisse aromatisé
Yaourt bio abricot framboise	Gaufre liégeoise au sucre perlé			Fruit	Fruit
13	14	15	16	17	18
Betteraves vinaigrette	Carottes vinaigrette	Pâté de tête vinaigrette	Concombre ciboulette	Salade verte dès fromage	Sardines à la tomate
		Œuf dur mayonnaise
Saucisses lentilles	Sauté de veau Marengo/printanière	Filet poisson à la bordelaise	Colombo de poulet	Rôti de bœuf mayonnaise	Foie de poulet persillade
Saucisses blé-lentilles	Omelette			Galette boulgour à l'orientale
	Printanière légumes	Haricots plats Espagne Tex Mex	Semoule	Purée courgettes	Brocolis persillade
Mimolette	Yaourt bio vanille/produit laitier	Bonbel tranche			Petit suisse sucré
Compote pomme ananas		Fruit	Camembert/fruit	Tarte Normande	Fruit
20	21	22	23	24	25
		Tomates ciboulette	Salade Coleslaw	Pizza Grecque au fromage de brebis	Poireau vinaigrette
	Saladière pasta au thon
		Daube/carottes (porc)	Rôti de porc au jus		Œuf sauce épices du soleil
Lundi de Pentecôte	Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes	Filet de poisson sauce bourguignonne	Omelette	Gigot d'agneau au thym
		Carottes vichy	Duo haricots beurre et verts	Choux fleurs béchamel	Riz Basmati
	Rondelé au noix	Carré 1/2 sel bio/fromage	Yaourt bio fraise/produit laitier	St Moret	Mini Cabrette
	Purée de fruits	Pêche au sirop		Fruit	Fruit
27	28	29	30	31
Haricots verts vinaigrette	Melon	Carottes et céleri vinaigrette		Tomates-maïs
			Saucisson sec cornichons	Bœuf bourguignon/salsifis
Brandade de morue		Blanquette de veau
	Noix de porc confite	Haricots rouge à la provençal	Cuisse de poulet ratatouille
	Petits pois à la Française	Coquillettes
	Petits pois carottes
Port Salut		Petit suisse aromatisé bio	Emmental bio	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier
Fruit	Liégeois café	Fruit	Fruit

avril 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
		Saucisson sec cornichons	Carottes et céleri vinaigrette	Œuf dur mayonnaise	Tarte tomate chèvre basilic
	Saladière pasta thon	Lentilles vinaigrette
		Rôti de bœuf mayonnaise	Blanquette de veau	Rôti de porc au jus	Rognons de bœuf au madère
Lundi de Pâques	Rissotto poulet au pesto rosso	Boules soja sauce épices du Soleil	Blanquette de haricots blanc	Poisson pané
		Carottes vichy	Riz Basmati	Haricots beurre persillade	Pommes de terre persillées
	Gouda bio	Petit suisse nature sucré		St Moret	Camembert bio
	Fruit	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit	Fruit
8	9	10	11	12	13
Salade de pois chiche et légumes	Radis beurre	Rillette de thon	Salade de pâtes au surimi	Chou blanc façon rémoulade	Champignons à la Grecques
Brandade de morue		Escalope de porc charcutière	Tortillas pomme de terre		Escalope de poulet sauce poivrons
		Marguerite boulgour lentilles corail
	Rôti de bœuf mayonnaise	Printanière légumes	Salade	Sauté de mouton au curry	Flan de légumes au cumin
	Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel			Carottes vichy
Vache qui rit bio		Mimolette	Petit suisse aromatisé bio	Yaourt bio abricot framboise/produits laitiers	Bleu douceur
Fruit		Fruit	Ananas au sirop		Fruit
15	16	17	18	19	20
Haricots verts à la niçoise	Carottes vinaigrette	Salade verte	Chou rouge vinaigrette Thaï, ananas	Pizza emmental, mozzarella et Cantal AOP	Pommes de terre à la rouille
Sauté de porc à la provençale	Filet de poisson meunière citron	Paupiette de veau au jus	Emincé de poulet à l'Indienne	Rôti de bœuf sauce barbecue	Andouillette
Egréné de pois à la provençale		Omelette	s$Pois chiche à l'Indienne	Pané de blé tomate mozzarella
Tortis au beurre	Purée de courgettes	Lentilles paysanne (porc)	Riz Basmati	Epinards béchamel au fromage bio	Salsifis persillade
		s$Lentilles au jus
		Carré 1/2 sel bio/fromage		Petit suisse nature sucré	Cantal
Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit	Yaourt velouté	Fruit	Fruit
22	23	24	25	26	27
Betteraves vinaigrette	Salade Coleslaw	Œuf dur mayonnaise	Pâté de campagne cornichons	Concombre	Poireaux vinaigrette
			Macédoine vinaigrette pesto rouge
Filet de poisson Dieppoise	Lentilles saucisses	Cuisse de poulet Mère Jeanne	Crousti fromage	Hachis parmentier bio	Côtes de mouton
	s$Lentilles saucisses blé	Poisson pané		ab$Parmentier de légumes bio
Penne Regate		Haricots verts persillade	Ratatouille		Flan de légumes au pesto rouge
Emmental bio			St Paulin		Brie
Fruit	Crème dessert vanille	Yaourt bio à la fraise	Fruit	Gateau basque	Fruit
29	30
Pizza au thon	Carottes vinaigrette
Omelette au fromage	Rôti de bœuf mayonnaise
	Steak de pois blé sauce tomate
Salade	Chou fleur persillade
Petit suisse aromatisé bio
Fruit	Flan vanille nappé caramel

mars 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
				1	2
				Radis beurre	Tarte aux poireaux
				Sauté de mouton provençal (porc)	Œuf bénédicte
				Egréné de soja provençal
				Riz Basmati	Salade
					Petit suisse aromatisé bio
				Liégeois café	Fruit
4	5	6	7	8	9
Betteraves vinaigrette	Concombre ciboulette	Salade verte au fromage	Semoule composée	Salade Coleslaw	Sardines à l'huile
	Axoa de veau carottes	Choucroute garnie viande	Emincé de poulet à l'Indienne		Boudin aux pommes
Daube	Egréné de soja Marengo	Choucroute garnie végétal	Tarte tomate chèvre basilic	Filet de poisson bourguignonne (porc)
Penne regate	Carottes vichy	Choucroute garnie légumes	Haricots beurre persillade		Endives braisées
		Choucroute garnie sans porc		Chou fleur béchamel au curry bio
Gouda bio/fromage		Petit suisse aromatisé bio	St Moret		Camembert bio
Fruit	Yaourt velouté/produit laitier	Ananas au sirop	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit
11	12	13	14	15	16
Haricots vert vinaigrette	Tarte saumon épinards	Pâté de campagne cornichons	Carottes maïs vinaigrette	Chou blanc façon rémoulade	Asperges vinaigrette
		Crêpe au fromage
Sauté de porc Marengo	Omelette au fromage	Filet de poisson grillé au citron	Blanquette de poulet	Rôti de bœuf sauce barbecue	Gigot d'agneau d'agneau au jus
Bolognaise de lentilles			Blanquette de haricots blanc	Poisson pané
Riz Basmati	Salade	Haricots plats d'Espagne	Boulgour	Purée de courgettes bio	Flageolets (porc)
Mimolette	Petit suisse nature sucrcé	Vache qui rit bio/fromage			Bleu douceur
Fruit	litchi	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Tarte Normande	Fruit
18	19	20	21	22	23
Œuf dur mayonnaise	Radis beurre	Rillette de thon	Macédoine sauce cocktail	Concombre maïs	Champignon à la Grecque
Brandade de morue		Sauté de bœuf provençal (porc)	Paupiette de veau ratatouille	Lentilles saucisses	Foie de poulet persillade
	Cuisse de poulet paprika	Filet de poisson sauce safranée	Galette boulgour à l'Orientale	Lentilles saucisses blé soja
	Haricots verts persillade	Coquillette au beurre	Ratatouille		Salsifis au jus
	Petit suisse aromatisé bio	Carré 1/2 sel bio/fromage	Camembert/fromage		Chèvretine
Liégeois vanille nappé caramel	Fruit	Purée de fruits	Pêche au sirop	Yaourt bio vanille	Fruit
25	26	27	28	29	30
Betteraves vinaigrette	Taboulé	Chou blanc façon rémoulade	Carottes vinaigrette	Lentilles vinaigrette	Poireaux vinaigrette
Steack haché sauce tomate	Rôti de porc au jus	Couscous	Cuisse de poulet au jus	Nugget's plein filet poisson	Oeuf Chimay
	Egréné végétal à la basquaise	Couscous végétarien	Pané de blé tomate mozzarella
Petit pois à la Française (porc)	Chou fleur persillade	Semoule	Epinards béchamel au fromage bio	Purée de céleri	Riz bio Camarguais
Tomme blanche	Rondelé au noix			Emmental bio/fromage	Cantal
Fruit	Fruit	Mousse au chocolat	Yaourt bio à la fraise	Fruit	Fruit

fevrier 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
			1	2	3
			Carottes vinaigrette	Salade verte	Champignons à la Grecque
			Emincé de bœuf au pesto rouge	Cuisse de poulet	Gigot d'ageau sauce moutarde à l'ancienne
			Boules de soja sauce tomate	Pané de ble tomate mozzarella
			Riz Basmati	Ratatouille	Carottes
				St Paulin	Comté
			Flan vanille nappé caramel	Fruit	Fruit
5	6	7	8	9	10
Betteraves vinaigrette	Concombre ciboulette	Rillette de thon	Salade Coleslaw	Repas nouvel an chinois	Maquereau à la moutarde
Filet de poisson meunière citron	Rôti de porc au jus	Daube carottes (porc)	Paupiette de veau à la moutarde		Andouillette
	Omelette	Filet de poisson bourguignonne	Nugget's de blé	S:Nem poulet et samossa curry coco
Pommes de terre persillées	Epinards béchamel au fromage bio	Carottes vichy	Haricots plats d'Espagne Tex mex	Emincé de poulet Tériyaki	Brocolis
				Emincé de pois Tériyaki
Mini cabrette	Yaourt bio sucre de canne	Gouda bio		Poêlée de nouilles asiatique	Camembert
Fruit	Produit laitier	Fruit	Fromage blanc aux fruits	Litchi au sirop	Fruit
12	13	14	15	16	17
Pizza emmental, mozzarella et Beaufort AOP	Radis beurre	Macédoine vinaigrette	Chou blanc façon rémoulade	Œuf dur mayonnaise	Poireaux vinaigrette
Omelette au fromage	Filet de poisson sauce Dieppoise	Cocido saucisses	Colombo de poulet	Rôti de bœuf cornichons	Gigot d'agneau d'agneau au thym
		Cocido saucisses blé	Curry de légumes	Egrené de soja basquaise
Salade	Haricots beurre persillade		Coquillette	Purée de céleri bio	Printanière de légumes
Petit suisse aromatisé bio	Rondelé ail et fines herbes	Mimolette		Vache qui rit bio	Bleu douceur
Fruit	Donuts au sucre	Fruit	Yaourt bio abricot-framboise	Fruit	Fruit
19	20	21	22	23	24
Haricots vert à la niçoise	Betteraves vinaigrette	Salade verte	Concombres ciboulette	Carottes vinaigrette	Duo maïs au thon
Escalope de porc charcutière	Steak haché au jus	Crousti fromage	Seiche à l'ancienne (porc)	Wing's de poulet	Rôti de poitrine de veau persillé au jus
Filet de poisson sauce champignons	Steak de pois blé au jus			Pané de blé tomate mozzarella
Pommes de terre sautées aux oignons	Petits pois à la Française	Poêlée de carottes	Tortis au beurre	Purée de courgettes bio	Endives braisées
	Petit pois carottes
Bonbel tranche	St Moret	Petit suisse nature sucré	Camembert bio/fromage et fruit		St Nectaire
Pêche au sirop	Fruit	Fruit		Yaourt bio vanille/produit laitier	Fruit
26	27	28	29
Pamplemousse	Taboulé	Carottes vinaigrette	Chou blanc façon rémoulade
Brandade de morue bio	Rôti de bœuf mayonnaise	Haricots à la tomate saucisses	Blanc de poulet ratatouille
	Pané de blé emmental épinards	Haricots à la tomate saucisses blé	Omelette
	Haricots verts persillade		Ratatouille
Rondelé noix de Dordogne	Emmental bio		Carré 1/2 sel bio/fromage
Fruit	Fruit	Yaourt bio à la fraise	Fruit

janvier 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
		Œuf dur mayonnaise	Carottes vinaigrette	Salade verte	Rillette de thon
	Saladière niçoise
		Emincé de bœuf au Pesto rouge	Navarin d'agneau printanier	Sauté de poulet Marengo	Filet mignon de porc aux oignons
Jour de l'an	Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes	Nuggets de blé		Marengo de flageolets
		Haricots beurre persillade		Riz Basmati	Endives braisées
			Printanière de légumes
	Fromage	Gouda bio			Cantal
	Purée de fruits	Fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Mousse chocolat	Fruit
8	9	10	11	12	13
Pizza butternut comté AOP	Concombre ciboulette	Pâté campagne cornichon	Chou blanc façon rémoulade	Radis beurre	Crêpe au jambon
		Macédoine vinaigrette
Omelette au fromage	Steak haché au jus	Filet de poisson sauce Normande(porc)	Blanquette de veau	Rôti de porc au jus	Fondant de langue sauce piquante
		Filet de poisson sauce champignons	Blanquette de haricots blancs	Poisson pané
Salade feuille de laitue	Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel bio	Carottes vichy	Penne Regate	Purée de courgettes bio	Blettes au jus
Petit suisse nature sucré		Camembert			Bleu douceur
Fruit	Brioche des rois	Fruit	Fruit	Yaourt bio sucre de canne	Fruit
15	16	17	18	19	20
Haricots verts vinaigrette	Carottes vinaigrette	Chou rouge ananas vinaigrette Thaï	Salade de pâtes au pesto	Céleri façon rémoulade	Tarte aux poireaux
Blanc de poulet sauce moutarde
	Brandade de morue bio	Bœuf à la provençale (porc)	Tortillas pommes de terre oignons	Colombo de porc	Sauté de mouton aux olives et salsifis
		Haricots rouge à la provençale		Egréné de soja façon Colombo
Chou fleur persillade		Riz Basmati	Salade verte	Boulgour
St Nectaire	Yaourt abricot-framboise bio/produit laitier		St Moret	Emmental bio/fromage	Leerdamer
Fruit		Liégeois vanille/caramel	Ananas au sirop	Fruit	Fruit
22	23	24	25	26	27
Betteraves vinaigrette	Radis beurre	Macédoine mayonnaise	Concombres ciboulette	Œuf dur mayonnaise	Sardines à l'huile
Filet de poisson meunière citron	Emincé de poulet à l'Indienne	Axoa de veau carottes	Carbonara	Rôti de bœuf cornichons	Foie de poulet persillade
	Egréné de soja à l'Indienne	Omelette		Marguerites boulgour lentilles corail
Purée St Germain (porc)	Haricots verts persillade	Carottes vichy	Penne Regate	Purée de courgettes bio	Gratin de cœur de céleri
Purée de pois cassés
Mimolette		Carré 1/2 sel bio/fromage	Yaourt bio à la vanille	Port Salut	Camembert
Fruit	Crème dessert chocolat	Fruit	Produit laitier	Fruit	Fruit
29	30	31
Haricots verts vinaigrette	Taboulé	Chou blanc façon rémoulade
Lentilles saucisse	Omelette au fromage	Seiche à l'ancienne
Lentilles saucisse de blé
	Salade	Pommes de terre persillées
Cantal		Leerdamer
Fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Fruit

juillet 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					1
					Crêpe au fromage
					Boudin aux pommes
					Endives braisées
					Comté
					Fruit
3	4	5	6	7	8
Melon	Pizza bio aux légumes	Tomates ciboulette	Salade de pâtes	Radis beurre bio	Champignons à la Grecque
Saucisse grillée au jus	Omelette bio au fromage	Filet de poisson sauce beurre blanc	Wing's de poulet (froid enfants/chaud adultes)	Tomates et pommes de terre farcies	Boules d'agneau sauce épices du Soleil
Saucisse de blé			Œuf dur bio mayonnaise	Marguerite de boulgour et lentille corail
Ratatouille	Salade	Haricots beurre persillade	Brocolis persillade	Pommes de terres persillées	Salsifis persillade
Carré ½ sel bio/fromage	Yaout bio abricot/framboise	Petit suisse aromatisé bio		Velouté	Cantal
Fruit	Biscuit	Ananas au sirop	Camembert/yaourt à boire	Biscuit	Fruit
10	11	12	13	14	15
Betteraves cube vinaigrette	Melon	Concombres poivrons	Tomates persil		Duo de maïs au thon
Filet de poisson sauce Normande	Sauté de veau bio marengo carottes	Rôti de porc bio cornichons	Blanc de poulet froid aux épices sauce barbecue	Fête Nationale	Tripes à la mode de Caen
Filet de poisson sauce champignons	Marengo de flageolets	Pané de blé tomate mozzarella	Filet de poisson aux épices sauce barbecue
Tortis bio	Carottes vichy	Tomates provençale	Lentilles vinaigrette		Pommes de terre
Petit suisse nature sucré	St Paulin	Yaourt bio vanille/produit laitier	Emmental bio/fromage		Port Salut
Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit		Fruit
17	18	19	20	21	22
Tomate croq au sel	Melon	Radis beurre bio	Semoule composée bio	Melon Espagne	Asperges vinaigrette
	Rôti de bœuf bio mayonnaise	Salade de pâtes au jambon	Tortillas pomme de terre oignons	Paëlla bio au chorizo/poulet	Côtes de mouton aux herbes
Colin alaska tomate boulgour et petits légumes	CL :Steak soja sauce tomate	Salade de pâtes au surimi		Paëlla bio au poisson
	Haricots verts persillade		Salade		Brocolis persillade
Gouda bio	Vache qui rit bio	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	Petit suisse nature sucré	Flan vanille caramel bio/produit laitier	Semoule au lait
Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit	Biscuit	Biscuit
24	25	26	27	28	29
Œuf dur bio mayonnaise	Carottes bio vinaigrette maïs	Melon	Crêpe au fromage	Tomates persil	Taboulé bio
Emincé de bœuf à la basquaise	Filet de poisson meunière citron	Cuisse de poulet au curry	Paupiette de veau à la moutarde	Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard	Noix de porc confite
Haricots blanc à la basquaise		Egréné de soja au curry	Pané blé emmental épinards	Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices
Coquillette bio au fromage	Haricots plats Espagne	Pommes de terre persillées	Tomates provençale		Gratin de cœur céleri
St Nectaire	Tomme noire	Liégeois chocolat	Camembert bio/fromage	Yaourt bio au sucre de canne	Bleu douceur
Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit	Biscuit	Fruit
31
Betteraves bio vinaigrette
Morue à la Parisienne
Carré ½ sel bio/fromage
Fruit

juin 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
			1	2	3
	Melon	Tomates ciboulette	Concombres	Œuf dur bio mayonnaise	Quiche lorraine
	Lasagne bolognaise bio	Blanquette de veau bio à l'ancienne	Escalope de poulet ratatouille	Rôti de porc bio au jus	Filet de poisson à la Bordelaise
Lundi de Pentecôte	Lasagne ricotta épinards	Egrené végétal façon blanquette		Poisson pané
		Riz bio Camarguais		Purée de courgettes bio	Salsifis au jus
	Gouda bio	Velouté	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	St Nectaire	Comté
	Fruit	Biscuit	Biscuit	Fruit	Fruit
5	6	7	8	9	10
Haricots verts vinaigrette	Tomates ciboulette	Surimi mayonnaise	Tarte tomate chèvre	Melon	Asperges vinaigrette
Emincé de bœuf au pesto rouge	Wing's de poulet	Navarin de mouton printanier	Omelette bio au fromage	Coccido saucisse	Filet de poisson sauce Normande
Egréné de soja à la tomate	Nugget's de blé			Coccido saucisse de blé
Riz Basmati	Pommes de terre persillées		Salade		Brocolis
Carré ½ sel bio/fromage	Flan vanille nappé caramel bio	Cantal	Petit suisse nature sucré	Yaourt bio abricot-framboise	Bleu douceur
Fruit	Biscuit	Fruit	Ananas au sirop	Biscuit	Fruit
12	13	14	15	16	17
Betteraves vinaigrette bio	Melon	Pâté de tête vinaigrette	Salade Coleslaw bio	Tomates persil	Maquereau moutarde
		Œuf dur bio mayonnaise
Paupiette de veau ratatouille	Filet de poisson meunière citron	Daube bio/carottes	Blanc de poulet mère Jeanne	Rôti de porc bio au jus	Tendrons de veau persillade
Marguerite de boulgour et lentille corail		Filet de poisson à la bourguignonne	Boules de soja sauce mère Jeanne
Ratatouille	Fondue poireaux béchamel bio	Carottes vichy	Penne Regate	Purée de pommes de terre bio	Gratin de céleri
Emmental bio/fromage	Riz au lait/produit laitier	St Paulin	Vache qui rit bio	Yaourt bio vanille/produit laitier	Camembert
Fruit	Biscuit	Fruit	Fruit	Biscuit	Fruit
19	20	21	22	23	24
Melon	Radis beurre bio	Concombres ciboulette	Tomates maïs	Œuf dur bio mayonnaise	Rillette de thon
Crousti fromage	Rôti de bœuf bio mayonnaise	Morue à la Parisienne	Lentilles bio noix de porc confite	Blanquette de poulet à la crème	Côte de mouton à l'ail
	Omelette			Blanquette de haricots blanc
Choux fleur béchamel bio	Haricots verts persillade			Riz Basmati	Salsifis au jus
St Nectaire	Fromage blanc aux fruits	Petit suisse aromatisé bio	Yaourt bio fraise/produit laitier	Gouda bio/fromage	Brie
Fruit	Biscuit	Cocktail de fruits	Biscuit	Fruit	Fruit
26	27	28	29	30	1
Haricots verts vinaigrette	Melon	Taboulé bio	Carottes bio vinaigrette	Tomates persil	Crêpe au fromage
Hachis parmentier bio	Rôti de porc bio au jus	Blanc de poulet provençal	Axoa de veau	Filet de poisson meunière citron	Boudin aux pommes
Steak de soja	Omelette	Boules de blé à la Thaï
Purée de pommes de terre bio	Haricots beurre persillade	Petits pois à la française (porc)	Boulgour bio	Epinards béchamel bio	Endives braisées
		Petit pois carottes
Camembert bio/fromage bio	Yaourt bio sucre de canne	Mimolette	Petit suisse nature sucré		Comté
Fruit	Biscuit	Fruit	Purée de pêche	Flan pâtissier	Fruit

mai 2023

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
1	2	3	4	5	6
	Saladière pasta au thon	Œuf dur bio mayonnaise	Concombres dès mimolette	Céleri bio façon rémoulade	Crêpe au fromage
Fête du travail	Parmentier de bœuf	Rognons de bœuf à la moutarde	Wing's de poulet	Sauté de porc marengo-carottes	Tendrons de veau persillade
			Pané blé tomate mozzarella
			Patatoes		Gratin de cœur céleri
		Haricots beurre persillade
	St Paulin	Camembert bio/fromage	Crème dessert chocolat	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	Brie
	Fruit	Fruit	Biscuit	Biscuit	Fruit
8	9	10	11	12	13
	Saladière niçoise	Carottes bio vinaigrette	Menu européen	Taboulé bio	Poireau vinaigrette
			Salade de chou blanc à la Polonaise
Victoire 1945	Colin Alaska tomate, boulgour et petits légumes	Emincé de bœuf au Pesto rouge	Emincé de poulet à la Hongroise	Rôti de porc bio au jus	Œuf dur bénédicte bio
			Emincé végétal à la Hongroise
		Printanière de légumes	Riz Basmati	Petit pois à la campagnarde (Porc)	Salade verte
	Cantal	Flan vanille nappé caramel bio	Tarte aux pommes campagnarde	Carré 1/2 sel bio/fromage	Bleu douceur
	Fruit	Biscuit		Fruit	Fruit
15	16	17	18	19	20
Betteraves vinaigrette bio	Concombre ciboulette	Salade de pois chiche et légumes		Haricots verts à la Niçoise	Maquereau moutarde
Saucisse lentilles bio	Sauté de veau bio Marengo/PDT persillées	Filet de poisson à la provençale		Cuisse de poulet sauce poivre	Endives au jambon
Saucisse végétal lentilles bio			Ascension
		Haricots plats d'Espagne		Torti bio
Emmental bio	Yaourt bio vanille/produit laitier	Petit suisse aromatisé bio		Camembert	Brebicrème
Fruit	Biscuit	Fruit		Fruit	Riz au lait
22	23	24	25	26	27
Radis beurre bio	Pizza emmental, mozarella et camembert AOP	Pâté de tête vinaigrette	Salade Coleslaw bio	Salade verte au fromage	Champignons à la Grecque
		Œuf dur bio mayonnaise
Parmentier de légumes bio	Omelette bio au fromage	Bœuf bourguignon bio carottes	Colombo de poulet	Poisson meunière citron	Foie de poulet persillade
		Egréné végétal bourguignon	Emincé végétal Colombo
	Salade	Carottes vichy	Semoule bio	Choux fleur béchamel bio	Flan de légumes au cumin
Rondelé au noix	Petit suisse nature sucré	Vache qui rit bio	Mousse au chocolat		Camembert
Purée de fruits	Fruit	Fruit	Biscuit	Tarte Normande	Fruit
29	30	31
	Melon	Tomates ciboulette
	Lasagne bolognaise bio	Blanquette de veau bio à l'ancienne
Lundi de Pentecôte	Lasagne ricotta épinards	Egréné végétal façon blanquette
		Riz bio Camarguais
	Gouda bio	Velouté
	Fruit	Biscuit