* menu de substitution
Agriculture Biologique
Label Rouge
Bleu Blanc Coeur
Viande Bovine Française
produit de saison / période de récolte et consommation
mai 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | ||
Radis beurre | Macédoine mayonnaise | Asperges vinaigrette | |||
Fête du travail | E:Mijoté de légumes à la Mexicaine | Brandade de morue | Tendrons veau persillade | ||
F:Emincé de poulet basquaise | |||||
Coquillette carottes courgettes | Brocolis persillade | ||||
Gouda bio/fromage | Chèvretine | ||||
Cocktail de fruit | Fruit | Fruit | |||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Menu europeen | |||||
Pamplemousse | Rémoulade chou blanc, dès mimolette | Haricots verts à la Niçoise | Saladière pasta au thon | ||
E:Crousti fromage | E:Boul bœuf sauce lapin Liégeoise | Victoire 1945 | Ascension | Cuisse de poulet sauce au poivre | Hachis parmentier |
F:Sauté mouton provençal/carottes (porc) | E:Boul soja sauce lapin Liégeoise | ||||
E: Petits pois carottes | F:Carbonade de bœuf | Tortis au beurre | |||
Pommes de terre persillées | |||||
Camembert bio | Petit suisse aromatisé | ||||
Yaourt bio abricot framboise | Gaufre liégeoise au sucre perlé | Fruit | Fruit | ||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
Betteraves vinaigrette | Carottes vinaigrette | Pâté de tête vinaigrette | Concombre ciboulette | Salade verte dès fromage | Sardines à la tomate |
Œuf dur mayonnaise | |||||
Saucisses lentilles | Sauté de veau Marengo/printanière | Filet poisson à la bordelaise | F:Colombo de poulet | Rôti de bœuf mayonnaise | Foie de poulet persillade |
Saucisses blé-lentilles | Omelette | E:Curry de pois chiche | Galette boulgour à l'orientale | ||
Printanière légumes | Haricots plats Espagne Tex Mex | Semoule | Purée courgettes | Brocolis persillade | |
Mimolette | Yaourt bio vanille/produit laitier | Bonbel tranche | E:Vache qui rit bio/fruit | Petit suisse sucré | |
Compote pomme ananas | Fruit | F:Camembert/fruit | Tarte Normande | Fruit | |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
E:Tartithon | Tomates ciboulette | Salade Coleslaw | Pizza Grecque au fromage de brebis | Poireau vinaigrette | |
F:Saladière pasta au thon | |||||
E:Lasagne épinards ricotta | Daube/carottes (porc) | Rôti de porc au jus | E:Nugget's plein filet poisson | Œuf sauce épices du soleil | |
Lundi de Pentecôte | F:Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes | Filet de poisson sauce bourguignonne | Omelette | F:Gigot d'agneau au thym | |
Carottes vichy | Duo haricots beurre et verts | Choux fleurs béchamel | Riz Basmati | ||
Rondelé au noix | Carré 1/2 sel bio/fromage | Yaourt bio fraise/produit laitier | St Moret | Mini Cabrette | |
Purée de fruits | Pêche au sirop | Fruit | Fruit | ||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Haricots verts vinaigrette | Melon | Carottes et céleri vinaigrette | E: Œuf dur mayonnaise | Tomates-maïs | |
E:Steak haché au jus | F:Saucisson sec cornichons | F:Bœuf bourguignon/salsifis | |||
Brandade de morue | E:Steak soja au jus | Blanquette de veau | E:Boul à la Thaï | E:Cuisse de poulet au paprika | |
F:Noix de porc confite | Haricots rouge à la provençal | F:Cuisse de poulet ratatouille | E:Marguerite Boulgour lentilles corail | ||
Petits pois à la Française | Coquillettes | E:Ratatouille | E: Epinard béchamel au fromage | ||
Petits pois carottes | |||||
Port Salut | E:Liégeois chocolat | Petit suisse aromatisé bio | Emmental bio | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | |
Fruit | F:Liégeois café | Fruit | Fruit |
avril 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
E:Tartithon | Saucisson sec cornichons | Carottes et céleri vinaigrette | Œuf dur mayonnaise | Tarte tomate chèvre basilic | |
F:Saladière pasta thon | Lentilles vinaigrette | ||||
E:Lasagnes ricotta épinards | Rôti de bœuf mayonnaise | Blanquette de veau | Rôti de porc au jus | Rognons de bœuf au madère | |
Lundi de Pâques | F:Rissotto poulet au pesto rosso | Boules soja sauce épices du Soleil | Blanquette de haricots blanc | Poisson pané | |
Carottes vichy | Riz Basmati | Haricots beurre persillade | Pommes de terre persillées | ||
Gouda bio | Petit suisse nature sucré | St Moret | Camembert bio | ||
Fruit | Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit | Fruit | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Salade de pois chiche et légumes | Radis beurre | Rillette de thon | Salade de pâtes au surimi | Chou blanc façon rémoulade | Champignons à la Grecques |
Brandade de morue | E:Steak haché sauce tomate | Escalope de porc charcutière | Tortillas pomme de terre | E:Wing's de poulet | Escalope de poulet sauce poivrons |
E:Steak de pois blé sauce tomate | Marguerite boulgour lentilles corail | E:Nugget's blé | |||
F:Rôti de bœuf mayonnaise | Printanière légumes | Salade | F:Sauté de mouton au curry | Flan de légumes au cumin | |
Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel | Carottes vichy | ||||
Vache qui rit bio | Mimolette | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio abricot framboise/produits laitiers | Bleu douceur | |
Fruit | E:Liégeois chocolat/F:Liégeois café | Fruit | Ananas au sirop | Fruit | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Haricots verts à la niçoise | Carottes vinaigrette | Salade verte | Chou rouge vinaigrette Thaï, ananas | Pizza emmental, mozzarella et Cantal AOP | Pommes de terre à la rouille |
Sauté de porc à la provençale | Filet de poisson meunière citron | Paupiette de veau au jus | Emincé de poulet à l'Indienne | Rôti de bœuf sauce barbecue | Andouillette |
Egréné de pois à la provençale | Omelette | s$Pois chiche à l'Indienne | Pané de blé tomate mozzarella | ||
Tortis au beurre | Purée de courgettes | Lentilles paysanne (porc) | Riz Basmati | Epinards béchamel au fromage bio | Salsifis persillade |
s$Lentilles au jus | |||||
CL:Rondelé aux noix / F:Camembert | Carré 1/2 sel bio/fromage | Petit suisse nature sucré | Cantal | ||
Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | Yaourt velouté | Fruit | Fruit |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Betteraves vinaigrette | Salade Coleslaw | Œuf dur mayonnaise | Pâté de campagne cornichons | Concombre | Poireaux vinaigrette |
Macédoine vinaigrette pesto rouge | |||||
Filet de poisson Dieppoise | Lentilles saucisses | Cuisse de poulet Mère Jeanne | Crousti fromage | Hachis parmentier bio | Côtes de mouton |
s$Lentilles saucisses blé | Poisson pané | ab$Parmentier de légumes bio | |||
Penne Regate | Haricots verts persillade | Ratatouille | Flan de légumes au pesto rouge | ||
Emmental bio | St Paulin | Brie | |||
Fruit | Crème dessert vanille | Yaourt bio à la fraise | Fruit | Gateau basque | Fruit |
29 | 30 | ||||
Pizza au thon | Carottes vinaigrette | ||||
Omelette au fromage | Rôti de bœuf mayonnaise | ||||
Steak de pois blé sauce tomate | |||||
Salade | Chou fleur persillade | ||||
Petit suisse aromatisé bio | |||||
Fruit | Flan vanille nappé caramel |
mars 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | ||||
Radis beurre | Tarte aux poireaux | ||||
Sauté de mouton provençal (porc) | Œuf bénédicte | ||||
Egréné de soja provençal | |||||
Riz Basmati | Salade | ||||
CL:liégeois chocolat | Petit suisse aromatisé bio | ||||
F:Liégeois café | Fruit | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Betteraves vinaigrette | Concombre ciboulette | Salade verte au fromage | Semoule composée | Salade Coleslaw | Sardines à l'huile |
E:Lasagne ricotta épinards | Axoa de veau carottes | Choucroute garnie viande | Emincé de poulet à l'Indienne | E:Filet de poisson meunière citron | Boudin aux pommes |
F:Daube | Egréné de soja Marengo | Choucroute garnie végétal | Tarte tomate chèvre basilic | F: Filet de poisson bourguignonne (porc) | |
F:Penne regate | Carottes vichy | Choucroute garnie légumes | Haricots beurre persillade | Endives braisées | |
Choucroute garnie sans porc | Chou fleur béchamel au curry bio | ||||
Gouda bio/fromage | Petit suisse aromatisé bio | St Moret | Camembert bio | ||
Fruit | Yaourt velouté/produit laitier | Ananas au sirop | Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
Haricots vert vinaigrette | Tarte saumon épinards | Pâté de campagne cornichons | Carottes maïs vinaigrette | Chou blanc façon rémoulade | Asperges vinaigrette |
Crêpe au fromage | |||||
Sauté de porc Marengo | Omelette au fromage | Filet de poisson grillé au citron | Blanquette de poulet | Rôti de bœuf sauce barbecue | Gigot d'agneau d'agneau au jus |
Bolognaise de lentilles | Blanquette de haricots blanc | Poisson pané | |||
Riz Basmati | Salade | Haricots plats d'Espagne | Boulgour | Purée de courgettes bio | Flageolets (porc) |
Mimolette | Petit suisse nature sucrcé | Vache qui rit bio/fromage | Bleu douceur | ||
Fruit | litchi | Fruit | Yaourt bio abricot/framboise | Tarte Normande | Fruit |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
Œuf dur mayonnaise | Radis beurre | Rillette de thon | Macédoine sauce cocktail | Concombre maïs | Champignon à la Grecque |
Brandade de morue | E:Boules à la Thaï | Sauté de bœuf provençal (porc) | Paupiette de veau ratatouille | Lentilles saucisses | Foie de poulet persillade |
F:Cuisse de poulet paprika | Filet de poisson sauce safranée | Galette boulgour à l'Orientale | Lentilles saucisses blé soja | ||
Haricots verts persillade | Coquillette au beurre | Ratatouille | Salsifis au jus | ||
E:St Paulin/Fromage | |||||
Petit suisse aromatisé bio | Carré 1/2 sel bio/fromage | F:Camembert/fromage | Chèvretine | ||
Liégeois vanille nappé caramel | Fruit | Purée de fruits | Pêche au sirop | Yaourt bio vanille | Fruit |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Betteraves vinaigrette | Taboulé | Chou blanc façon rémoulade | Carottes vinaigrette | Lentilles vinaigrette | Poireaux vinaigrette |
F:Steack haché sauce tomate | Rôti de porc au jus | Couscous | Cuisse de poulet au jus | Nugget's plein filet poisson | Oeuf Chimay |
E:Crousti fromage | Egréné végétal à la basquaise | Couscous végétarien | Pané de blé tomate mozzarella | ||
F:Petit pois à la Française (porc) | Chou fleur persillade | Semoule | Epinards béchamel au fromage bio | Purée de céleri | Riz bio Camarguais |
E:Petit pois carottes | |||||
Tomme blanche | Rondelé au noix | Emmental bio/fromage | Cantal | ||
Fruit | Fruit | Mousse au chocolat | Yaourt bio à la fraise | Fruit | Fruit |
fevrier 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | |||
Carottes vinaigrette | Salade verte | Champignons à la Grecque | |||
Emincé de bœuf au pesto rouge | Cuisse de poulet | Gigot d'ageau sauce moutarde à l'ancienne | |||
Boules de soja sauce tomate | Pané de ble tomate mozzarella | ||||
Riz Basmati | Ratatouille | Carottes | |||
St Paulin | Comté | ||||
Flan vanille nappé caramel | Fruit | Fruit | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Betteraves vinaigrette | Concombre ciboulette | Rillette de thon | Salade Coleslaw | Repas nouvel an chinois | Maquereau à la moutarde |
E:Nem poulet | |||||
F:Filet de poisson meunière citron | Rôti de porc au jus | Daube carottes (porc) | Paupiette de veau à la moutarde | E:Nem légumes | Andouillette |
E:Parmentier de légumes | Omelette | Filet de poisson bourguignonne | Nugget's de blé | S:Nem poulet et samossa curry coco | |
F:Pommes de terre persillées | Epinards béchamel au fromage bio | Carottes vichy | Haricots plats d'Espagne Tex mex | Emincé de poulet Tériyaki | Brocolis |
Emincé de pois Tériyaki | |||||
Mini cabrette | Yaourt bio sucre de canne | Gouda bio | Poêlée de nouilles asiatique | Camembert | |
Fruit | Produit laitier | Fruit | Fromage blanc aux fruits | Litchi au sirop | Fruit |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Pizza emmental, mozzarella et Beaufort AOP | Radis beurre | Macédoine vinaigrette | Chou blanc façon rémoulade | Œuf dur mayonnaise | Poireaux vinaigrette |
Omelette au fromage | Filet de poisson sauce Dieppoise | Cocido saucisses | Colombo de poulet | Rôti de bœuf cornichons | Gigot d'agneau d'agneau au thym |
Cocido saucisses blé | Curry de légumes | Egrené de soja basquaise | |||
Salade | Haricots beurre persillade | Coquillette | Purée de céleri bio | Printanière de légumes | |
Petit suisse aromatisé bio | Rondelé ail et fines herbes | Mimolette | Vache qui rit bio | Bleu douceur | |
Fruit | Donuts au sucre | Fruit | Yaourt bio abricot-framboise | Fruit | Fruit |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
Haricots vert à la niçoise | Betteraves vinaigrette | Salade verte | Concombres ciboulette | Carottes vinaigrette | Duo maïs au thon |
Escalope de porc charcutière | Steak haché au jus | Crousti fromage | F:Seiche à l'ancienne (porc) | Wing's de poulet | Rôti de poitrine de veau persillé au jus |
Filet de poisson sauce champignons | Steak de pois blé au jus | CL:Filet de poisson sauce tomate | Pané de blé tomate mozzarella | ||
Pommes de terre sautées aux oignons | Petits pois à la Française | Poêlée de carottes | Tortis au beurre | Purée de courgettes bio | Endives braisées |
Petit pois carottes | |||||
Bonbel tranche | St Moret | Petit suisse nature sucré | F:Camembert bio/fromage et fruit | St Nectaire | |
Pêche au sirop | Fruit | Fruit | CL:Saint Paulin/fromage et fruit | Yaourt bio vanille/produit laitier | Fruit |
26 | 27 | 28 | 29 | ||
Pamplemousse | Taboulé | Carottes vinaigrette | Chou blanc façon rémoulade | ||
Brandade de morue bio | Rôti de bœuf mayonnaise | Haricots à la tomate saucisses | Blanc de poulet ratatouille | ||
Pané de blé emmental épinards | Haricots à la tomate saucisses blé | Omelette | |||
Haricots verts persillade | Ratatouille | ||||
Rondelé noix de Dordogne | Emmental bio | Carré 1/2 sel bio/fromage | |||
Fruit | Fruit | Yaourt bio à la fraise | Fruit |
janvier 2024
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
CL:Tartithon | Œuf dur mayonnaise | Carottes vinaigrette | Salade verte | Rillette de thon | |
F:Saladière niçoise | |||||
CL:Parmentier de poisson | Emincé de bœuf au Pesto rouge | Navarin d'agneau printanier | Sauté de poulet Marengo | Filet mignon de porc aux oignons | |
Jour de l'an | F:Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes | Nuggets de blé | CL:Boules bœuf sauce charcutière | Marengo de flageolets | |
Haricots beurre persillade | CL:Boules soja sauce moutarde | Riz Basmati | Endives braisées | ||
Printanière de légumes | |||||
Fromage | Gouda bio | Cantal | |||
Purée de fruits | Fruit | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Mousse chocolat | Fruit | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Pizza butternut comté AOP | Concombre ciboulette | Pâté campagne cornichon | Chou blanc façon rémoulade | Radis beurre | Crêpe au jambon |
Macédoine vinaigrette | |||||
Omelette au fromage | F:Steak haché au jus | Filet de poisson sauce Normande(porc) | Blanquette de veau | Rôti de porc au jus | Fondant de langue sauce piquante |
E:Pané de blé emmental épinards | Filet de poisson sauce champignons | Blanquette de haricots blancs | Poisson pané | ||
Salade feuille de laitue | Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel bio | Carottes vichy | Penne Regate | Purée de courgettes bio | Blettes au jus |
Petit suisse nature sucré | Camembert | Bleu douceur | |||
Fruit | Brioche des rois | Fruit | Fruit | Yaourt bio sucre de canne | Fruit |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Haricots verts vinaigrette | Carottes vinaigrette | Chou rouge ananas vinaigrette Thaï | Salade de pâtes au pesto | Céleri façon rémoulade | Tarte aux poireaux |
F:Blanc de poulet sauce moutarde | |||||
E:Wing's de poulet | Brandade de morue bio | Bœuf à la provençale (porc) | Tortillas pommes de terre oignons | Colombo de porc | Sauté de mouton aux olives et salsifis |
E:Boules de blé à la Thaï | Haricots rouge à la provençale | Egréné de soja façon Colombo | |||
Chou fleur persillade | Riz Basmati | Salade verte | Boulgour | ||
St Nectaire | Yaourt abricot-framboise bio/produit laitier | St Moret | Emmental bio/fromage | Leerdamer | |
Fruit | Liégeois vanille/caramel | Ananas au sirop | Fruit | Fruit | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Betteraves vinaigrette | Radis beurre | Macédoine mayonnaise | Concombres ciboulette | Œuf dur mayonnaise | Sardines à l'huile |
Filet de poisson meunière citron | Emincé de poulet à l'Indienne | Axoa de veau carottes | F:Carbonara | Rôti de bœuf cornichons | Foie de poulet persillade |
Egréné de soja à l'Indienne | Omelette | E:Blanquette de haricots blancs | Marguerites boulgour lentilles corail | ||
F:Purée St Germain (porc) | Haricots verts persillade | Carottes vichy | Penne Regate | Purée de courgettes bio | Gratin de cœur de céleri |
Purée de pois cassés | |||||
Mimolette | Carré 1/2 sel bio/fromage | Yaourt bio à la vanille | Port Salut | Camembert | |
Fruit | Crème dessert chocolat | Fruit | Produit laitier | Fruit | Fruit |
29 | 30 | 31 | |||
Haricots verts vinaigrette | Taboulé | Chou blanc façon rémoulade | |||
Lentilles saucisse | Omelette au fromage | F:Seiche à l'ancienne | |||
Lentilles saucisse de blé | CL:Filet de poisson sauce safranée | ||||
Salade | Pommes de terre persillées | ||||
Cantal | Leerdamer | ||||
Fruit | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Fruit |
decembre 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | ||||
Semoule composée | Maquereau moutarde | ||||
Rôti de bœuf mayonnaise | Foie de poulet persillade | ||||
Omelette | |||||
Chou fleur persillade | Endives braisées | ||||
Emmental bio/fromage | Leerdamer | ||||
Fruit | Fruit | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Salade verte | Carottes vinaigrette | Chou rouge vinaigrette mimolette maïs | Céleri façon rémoulade | Lentilles vinaigrette | Champignons à la Grecque |
E:Nugget's de poisson | Rôti de porc au jus | Couscous | Colombo de poulet | E:Pané de blé emmental épinards | Œuf farci Chimay |
F:Filet de poisson safrané | Omelette | Couscous boules de soja | Egréné de soja façon Colombo | F:Sauté de boeuf provençale/carottes (porc) | |
Purée de courgettes bio | Petits pois à la Française | Semoule | Riz Basmati | E:Carottes vichy | Salade |
Petits pois carottes | |||||
Mimolette | St Nectaire | F: crème dessert café | Gouda bio | Camembert bio | |
Pêche au sirop | Yaourt bio à la fraise | Fruit | E: crème dessert chocolat | Fruit | Fruit |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
Betteraves vinaigrette | Concombres ciboulette | Pâté de campagne cornichons | Carottes vinaigrette | Semoule composée | Rillette de thon |
Haricots verts vinaigrette | |||||
Saucisse grillée au jus | Brandade de morue bio | Cocido poulet/chorizo | Rôti de bœuf mayonnaise | E:Tortillas pommes de terre | Tortillas pommes de terre |
Saucisse de blé soja | Cocido boule de soja | Pané de blé tomate mozzarella | F:Sauté de veau chasseur | ||
Chou fleur poireaux et haricots rouge béchamel bio | Haricots verts persillade | E:Salade verte | Salade verte | ||
F:Salsifis persillade | |||||
Vache qui rit bio/fromage | Mimolette | Petit suisse aromatisé | Bleu douceur | ||
Fruit | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | Fruit | Yaourt velouté | Fruit | Pruneaux au sirop |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
Haricots verts vinaigrette | Œuf dur mayonnaise | Salade verte dès fromage | Radis beurre | Feuilleté St Jacques | |
Wing's de poulet | F:Rôti de porc au jus | F:Sauté agneau à la provençale (porc) | Filet poisson meunière citron | Repas de Noël | Entrecôte échalotes |
Boule blé à la Thaï | E:Steak de soja au jus | CL:Boules d'agneau sauce épices du Soleil | F:émincé de poulet au citron | ||
Carottes à la crème bio | Pommes de terre persillées | CL:Boules soja sauce épices du Soleil | Chou fleur persillade | Pomme rösti aux légumes | |
Riz Basmati | |||||
Emmental bio | Yaourt abricot-framboise bio/produit laitier | Camembert | |||
Flan vanille nappé caramel bio | Fruit | Purée de fruits | Pâtisserie | ||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
CL:Tartithon | Salade pois chiches et légumes | Macédoine mayonnaise | Concombre ciboulette | Duo maïs au thon | |
F:Saladière pasta thon | |||||
Lasagne bolognaise | Omelette au fromage | Filet poisson sauce Dieppoise | Cuisse de poulet au jus | Tripes à la mode de Caen | |
Noël | Lasagne ricotta épinards | Pané de blé tomate mozarella | |||
Salade verte | Pommes de terre persillées | Haricots plats Espagne Tex Mex | Carottes | ||
St Nectaire | Carré 1/2 sel bio/fromage | Leerdamer | |||
Fruit | Yaourt bio à la vanille | Fruit | Fromage blanc au fruit | Fruit |
novembre 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | ||
Rigolo au fromage | Concombres ciboulette | Duo maïs au thon | |||
Coccido saucisses | Wing's de poulet | Andouillette | |||
Férié | Coccido saucisse de blé | Poisson pané | |||
Tortis au fromage | Endives braisées | ||||
Emmental bio/fromage | Yaourt bio à la vanille/produit laitier | Comté | |||
Fruit | Fruit | ||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Taboulé | Radis beurre | Salade Coleslaw | Betteraves vinaigrette | Concombre ciboulette | |
Omelette au fromage | Lentilles saucisses | Sauté de bœuf provençale/pommes de terre | Cuisse de poulet paprika | Filet de poisson sauce champignons | |
Lentilles au jus saucisse de blé | Tomate farcie au blé | Pané de blé tomate mozzarela | Férié | ||
Salade | Pommes de terre persillées | Chou fleur béchamel bio | Riz Basmati | ||
Petit suisse nature sucré | Mimolette | Gouda bio | |||
Fruit | Yaourt velouté | Purée de fruits | Fruit | Yaourt bio à la fraise | |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
Salade de pois-chiche | Carottes vinaigrette | Saucisson sec cornichons | Haricots verts vinaigrette | Tarte tomate chèvre basilic | Sardines à l'huile |
Macédoine vinaigrette | |||||
Hachis parmentier bio | Filet de poisson meunière citron | Sauté de veau Marengo/carottes | Emincé de poulet à l'Indienne | F:Rôti de porc au jus | Tomates et pommes de terre farcies |
Hachis parmentier végétal bio | Omelette | Egréné de soja à l'Indienne | E:Boules de blé à la Thaï | ||
Haricots beurre persillade | Carottes vichy | Penne Regate | F:Flageolets (porc) | ||
E:Flageolets | |||||
Vache qui rit bio | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | Cantal | Petit suisse nature sucré | E:Liégeois chocolat | Comté |
Fruit | Fruit | Fruit | F:Liégeois café | Fruit | |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
Œuf dur mayonnaise | Concombres maïs | Chou blanc façon rémoulade | Carottes vinaigrette | Crêpe au fromage | Poireau vinaigrette |
F:Blanc de poulet sauce poivre | F:Goulash Hongroise | ||||
Crousti fromage | E:Wing's de poulet | Filet de poisson sauce Dieppoise | Sauté de porc à l'ancienne | E:Steak haché sauce tomate | Côtes de mouton aux herbes |
Omelette | Blanquette de haricots blancs | E:Steak soja sauce tomate | |||
Haricots verts persillade | F:Purée St Germain | Epinards béchamel bio | Carottes vichy | Pommes de terre sautées | |
E:Purée pois cassés | Riz Basmati | ||||
Camembert bio/fromage | St Nectaire | St Moret | Bleu douceur | ||
Fruit | Fruit | Tarte Normande | Yaourt bio abricot-framboise | Fruit | Fruit |
27 | 28 | 29 | 30 | ||
Betteraves vinaigrette | Radis beurre | Macédoine sauce fromage blanc | Carottes et céleri vinaigrette | ||
Brandade de morue bio | Sauté de veau Marengo/Printanière | Haricots noix de porc confite | F:Emincé de poulet Basquaise | ||
Marguerite boulgour et lentilles corail | Haricots saucisses de blé | E:Chili sin carne | |||
Printanière | Boulgour | ||||
St Paulin | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | Petit suisse aromatisé bio | Rondelé aux noix | ||
Fruit | Fruit | Fruit |
octobre 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Œuf dur mayonnaise | Crêpe au fromage | Tomates ciboulette | Salade Coleslaw | Radis beurre | Asperges vinaigrette |
Brandade de morue bio | Paupiette de veau ratatouille | Choucroute garnie viande | Colombo de poulet | F:Bœuf bourguignon salsifis | Tripes à la mode de Caen carottes |
Pané de blé emmental épinards | Choucroute garnie végétal | Egréné de soja façon Colombo | E:Rôti de bœuf mayonnaise | ||
Ratatouille | Choucroute garnie légumes | Boulgour | Omelette | ||
Choucroute garnie légumes sans porc | Printanière de légumes | ||||
Camembert/fromage | Emmental bio /fromage | Petit suisse nature sucré | Cantal | Yaourt bio vanille/produit laitier | Leerdamer |
Fruit | Fruit | Purée de fruits | Fruit | Fruit | |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Semaine du gout : Coupe du monde de rugby | |||||
Le « crunch » France / Angleterre | Nouvelle Zélande / Australie | Italie / Argentine | Afrique du Sud / Japon | Samoa / Irlande | France / Roumanie |
Pizza cheddar emmental | Semoule de chou fleur à la betterave | Carottes à l'Italienne | Salade de chou à la Japonaise | Macédoine de la mer | Croisllon Dubarry |
Saucisses grillées | E: Boules d'agneau à l'Australienne | Carbonada de veau Criolla | F: Filet de poisson sauce chakalaka | Shepherd's pie au bœuf | Sarmalé au porc |
Marguerite de boulgour et lentilles corail | E: Boules de soja à l'Australienne | Filet de poisson sauce champignons | E: Chakalaka | Shepherd's pie au soja | |
Petit pois à la menthe | Purée kumara | Penne regate à la Napolitaire | Riz basmati | Chou émincé | |
Camembert | |||||
Paris-Brest | Kiwi gold | Raisin Ruby / Red globe | Nashi | Purée pomme mangue | Fruit |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
Haicots verts vinaigrette | Carottes bio vinaigrette | Concombres ciboulette | Salade de pâtes | Pois chiche et légumes vinaigrette | Pommes de terre à la rouille |
Filet de poisson meunière | Rôti de bœuf mayonnaise | Blanquette de veau bio/ PDT | Omelette bio au fromage | Cuisse de poulet aux herbes | Poisson bordelaise |
E:Steak de soja | Emincé de pois façon blanquette | Poisson pané | |||
E: Lentilles au jus | Pommes de terre persillées | Salade | Haricots beurre persillade | Gratin de cœur de céleri | |
F:Lentilles noix de porc confite | Purée de céleri | ||||
St Moret | Petit suisse aromatisé bio | Carré ½ bio/fromage | Camembert | ||
Fruit | Yaourt bio au sucre de canne | Flan vanille caramel bio | Fruit | Fruit | Fruit |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Betteraves bio vinaigrette | Radis beurre | Salade verte | Taboulé | Carottes vinaigrette | Maquereau moutarde |
Côte de porc charcutière | Crousti fromage | Goulash à la Hongroise /PDT | F:Filet de poisson sauce Normande | Blanc de poulet sauce Suprême | Foie de poulet persillade |
Omelette | Boules de soja sauce tomate | CL:Nugget's plein filet poisson | Blanquette de haricots blanc | ||
Purée St Germain bio | Choux fleurs persillade | Epinards béchamel bio | Riz basmati | Piperade | |
Purée pois cassés bio | Pommes de terre persillées | ||||
St Paulin | Yaourt bio abricot/framboise | St Nectaire/fromage | Camembert bio/fromage | Liégeois vanille sur lit caramel | Brie |
Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | ||
30 | 31 | ||||
Pamplemousse | Œuf dur mayonnaise | ||||
Brandade de morue bio | Emincé de bœuf au Pesto rouge | ||||
Omelette | |||||
Petits pois à la Française | |||||
Petits pois carottes | |||||
Fromage blanc aux fruits | Vache qui rit bio | ||||
Fruit |
septembre 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | ||||
Melon | Radis beurre bio | ||||
Côte de porc charcutière | Côtes de mouton aux herbes | ||||
Marguerite boulgour et lentilles corail | |||||
Petits pois à la Française | Aubergines gratinées | ||||
Petit pois carottes | |||||
Yaourt bio abricot/framboise | Cantal | ||||
Fruit | |||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Betteraves bio vinaigrette | Tomates persil | Saucisson sec cornichons | Melon | Carottes bio vinaigrette | Poireau vinaigrette |
Lentilles vinaigrette | |||||
Lasagne bolognaise bio | E:Nugget's de blé | Colombo de porc | Blanquette de veau bio à l'ancienne | Filet de poisson meunière citron | Tripes à la mode de Caen |
Lasagne ricotta épinards | F:Blanc de poulet sauce au poivre | Omelette | Blanquette de haricots blanc | ||
Haricots verts persillade | Tomates provençale | Boulgour bio | Ratatouille | Carottes vichy | |
Cantal | Velouté | Petit suisse nature sucré | Emmental bio/fromage | Yaourt bio vanille/produit laitier | Brebicrème |
Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | ||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
Haricots verts vinaigrette | Melon | Concombres ciboulette | Salade de pâtes bio | Radis beurre bio | Rilette de thon |
Brandade de morue bio | F:Rôti de bœuf sauce barbecue | Coccido saucisses | Omelette bio au fromage | Cuisse de poulet au jus | Boules d'agneau sauce aux épices du Soleil |
E:Mijoté de légumes à la mexicaine | Coccido saucisse de blé | Pané de blé tomate mozarella | |||
Riz Basmati | Salade verte | Choux fleurs persillade | Endives braisées | ||
Gouda bio | Rondelé ail et fines herbes | St Paulin/fromage | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Camembert | |
Fruit | Purée de fruits | Fruit | Tarte Normande | Fruit | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
Œuf dur bio mayonnaise | Chou blanc bio façon rémoulade | Taboulé bio | Tomates persil | Melon | Pommes de terre à la rouille |
F:Noix de porc confite | Sauté de veau Marengo bio/PDT | Blanc de poulet provençal | Filet de poisson sauce Normande | Rôti de bœuf bio mayonnaise | Rognons de bœuf à la tomate |
E:Marguerite boulgour et lentilles corail | Egrené de soja à la tomate | Omelette | Filet de poisson sauce champignons | Steak de soja | |
F:Purée St Germain bio | Pommes de terre persillées | Poêlée de carottes à la crème | Penne Regate | Haricots plats d'Espagne Tex Mex | Salsifis au jus |
E:Purée de pois cassés bio | |||||
Port Salut | Yaourt bio au sucre de canne | Carré ½ sel bio/fromage | Crème dessert chocolat | Vache qui rit bio | Bleu douceur |
Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | ||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Betteraves bio vinaigrette | Tomates ciboulette | Melon | Semoule composée bio | Pizza courgettes basilic | Maquereau moutarde |
Wing's de poulet | F:Filet de poisson meunière citron | Bœuf bourguignon bio/PDT | Tortillas pomme de terre oignons | F:Rôti de porc bio au jus | Sauté de mouton à l'Orientale |
Pané de blé emmental épinards | E:Nugget's plein filet | Filet de poisson sauce bourguignonne | E:Boules de blé à la thaï | ||
F:Lentilles au jus bio (porc) | Purée de courgettes bio | Pommes de terre persillées | Salade | Poireaux choux fleurs et haricots rouge béchamel bio | Riz Basmati |
E:Lentilles au jus | |||||
Camembert bio/fromage | Yaourt bio abricot/framboise | Flan vanille nappé caramel bio | Petit suisse aromatisé bio | Mimolette | Comté |
Fruit | Purée de fruit | Fruit | Fruit |
aout 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
Melon | Radis beurre bio | Semoule composée bio | Tomates croq sel | Maquereau moutarde | |
Wing's de poulet | Rôti de bœuf bio sauce barbecue | Omelette bio au fromage | Jambon blanc cornichons | Sauté de mouton aux olives | |
Galette de boulgour à l'Orientale | Poisson pané | Surimi cornichons | |||
Haricots beurre persillade | Poêlée gourmande | Salade | Macédoine mayonnaise | Salsifis au jus | |
St Moret | yaourt bio abricot/framboise | Petit suisse aromatisé bio | Crème dessert vanille | Brebicrème | |
Fruit | Biscuit | Purée de fruit | Biscuit | Fruit | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Lentilles vinaigrette | Œuf dur bio mayonnaise | Melon | Concombre ciboulette | Carottes bio vinaigrette | Pommes de terre à la rouille |
Blanc de poulet sauce champignons | Axoa de veau carottes | Tomates et pommes de terre farcies | Salade de pâtes au jambon | Filet de poisson meunière citron | Foie de volaille persillade |
Boules de soja à la Thaï | Marengo de flageolets | Tomates farcies au blé et pommes de terre persillées | Salade de pâtes au surimi | Tomates à la provençale | Salsifis au jus |
Haricots verts persillade | Carottes | ||||
Cantal | St Paulin | Velouté | Emmental bio/fromage | Yaourt bio vanille/produit laitier | Petit suisse nature sucré |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
Betteraves bio vinaigrette | Melon | Salade de pois chiche et légumes | Radis beurre bio | Sardines à l'huile | |
Emincé de bœuf au Pesto rouge | Filet de poisson sauce safrané | Crousti fromage | Paëlla bio chorizo/poulet | Boudin aux pommes | |
Bolognaise de lentilles | Assomption | Paëlla bio au poisson | |||
Pommes de terre persillées | Printanière de légumes | Salade | Carottes paysanne (porc) | ||
Gouda bio | Yaourt bio à la fraise | Petit suisse nature sucré | Tomme noire | Camembert | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Fruit | |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
Melon | Pizza au thon | Tomates ciboulette | Œuf dur bio mayonnaise | Salade verte | Crêpe au fromage |
F:Filet de poisson meunière citron | Blanc de poulet Mère Jeanne | Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard | Salade de riz bio au thon surimi et flageolets | Rôti de bœuf bio mayonnaise | Tendron de veau persillade |
CL:Nugget's plein filet poisson | Pané de blé emmental épinards | Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices | Steak de soja | ||
Duo de choux fleurs et brocolis | Haricots plats d'Espagne | Tomates provençale | Gratin de cœur céleri | ||
Yaourt bio sucre de canne | Vache qui rit bio | Flan vanille nappé caramel | Carré ½ sel bio/fromage | Port Salut | Bleu douceur |
Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Fruit |
28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 |
Taboulé | Tomates ciboulette | Semoule bio composée | Concombres maïs | Melon | Radis beurre bio |
Filet de poisson sauce champignons | Sauté de bœuf bio à la provençale (porc) | Tortillas pomme de terre oignons | Wing's de poulet | Côte de porc charcutière | Côtes de mouton aux herbes |
Egréne de soja à la provençal | Poisson pané | Marguerite boulgour et lentilles corail | |||
Haricots beurre persillade | Riz bio Camarguais | Salade | Tomates provençale | Petits pois à la Française | Aubergines gratinées |
Petit pois carottes | |||||
Camembert bio/fromage | St Moret | Petit suisse aromatisé bio | Mimolette | Yaourt bio abricot/framboise | Cantal |
Fruit | Fruit | Fruit | Purée de fruit | Biscuit | Fruit |
juillet 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | |||||
Crêpe au fromage | |||||
Boudin aux pommes | |||||
Endives braisées | |||||
Comté | |||||
Fruit | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Melon | Pizza bio aux légumes | Tomates ciboulette | Salade de pâtes | Radis beurre bio | Champignons à la Grecque |
Saucisse grillée au jus | Omelette bio au fromage | Filet de poisson sauce beurre blanc | Wing's de poulet (froid enfants/chaud adultes) | Tomates et pommes de terre farcies | Boules d'agneau sauce épices du Soleil |
Saucisse de blé | Œuf dur bio mayonnaise | Marguerite de boulgour et lentille corail | |||
Ratatouille | Salade | Haricots beurre persillade | F:Brocolis persillade | Pommes de terres persillées | Salsifis persillade |
E:Chips | |||||
Carré ½ sel bio/fromage | Yaout bio abricot/framboise | Petit suisse aromatisé bio | E:Mini bonbel/yaourt à boire | Velouté | Cantal |
Fruit | Biscuit | Ananas au sirop | F:Camembert/yaourt à boire | Biscuit | Fruit |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Betteraves cube vinaigrette | Melon | Concombres poivrons | Tomates persil | Duo de maïs au thon | |
Filet de poisson sauce Normande | Sauté de veau bio marengo carottes | Rôti de porc bio cornichons | Blanc de poulet froid aux épices sauce barbecue | Fête Nationale | Tripes à la mode de Caen |
Filet de poisson sauce champignons | Marengo de flageolets | Pané de blé tomate mozzarella | Filet de poisson aux épices sauce barbecue | ||
Tortis bio | Carottes vichy | Tomates provençale | Lentilles vinaigrette | Pommes de terre | |
Petit suisse nature sucré | St Paulin | Yaourt bio vanille/produit laitier | Emmental bio/fromage | Port Salut | |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
Tomate croq au sel | Melon | Radis beurre bio | Semoule composée bio | Melon Espagne | Asperges vinaigrette |
CL:Parmentier de poisson | F:Rôti de bœuf bio mayonnaise | Salade de pâtes au jambon | Tortillas pomme de terre oignons | Paëlla bio au chorizo/poulet | Côtes de mouton aux herbes |
F:Colin alaska tomate boulgour et petits légumes | CL :Steak soja sauce tomate | Salade de pâtes au surimi | Paëlla bio au poisson | ||
Haricots verts persillade | Salade | Brocolis persillade | |||
Gouda bio | Vache qui rit bio | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Petit suisse nature sucré | Flan vanille caramel bio/produit laitier | Semoule au lait |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Biscuit |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
Œuf dur bio mayonnaise | Carottes bio vinaigrette maïs | Melon | Crêpe au fromage | Tomates persil | Taboulé bio |
Emincé de bœuf à la basquaise | F:Filet de poisson meunière citron | Cuisse de poulet au curry | Paupiette de veau à la moutarde | Lentilles vinaigrette saucisse Montbéliard | Noix de porc confite |
Haricots blanc à la basquaise | CL:Nugget's de poisson | Egréné de soja au curry | Pané blé emmental épinards | Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices | |
Coquillette bio au fromage | Haricots plats Espagne | Pommes de terre persillées | Tomates provençale | Gratin de cœur céleri | |
St Nectaire | Tomme noire | Liégeois chocolat | Camembert bio/fromage | Yaourt bio au sucre de canne | Bleu douceur |
Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
31 | |||||
Betteraves bio vinaigrette | |||||
Morue à la Parisienne | |||||
Carré ½ sel bio/fromage | |||||
Fruit |
juin 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | |||
Melon | Tomates ciboulette | Concombres | Œuf dur bio mayonnaise | Quiche lorraine | |
Lasagne bolognaise bio | Blanquette de veau bio à l'ancienne | F:Escalope de poulet ratatouille | Rôti de porc bio au jus | Filet de poisson à la Bordelaise | |
Lundi de Pentecôte | Lasagne ricotta épinards | Egrené végétal façon blanquette | E:Boul de blé à la Thaï | Poisson pané | |
Riz bio Camarguais | E:Ratatouille | Purée de courgettes bio | Salsifis au jus | ||
Gouda bio | Velouté | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | St Nectaire | Comté | |
Fruit | Biscuit | Biscuit | Fruit | Fruit | |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Haricots verts vinaigrette | Tomates ciboulette | Surimi mayonnaise | Tarte tomate chèvre | Melon | Asperges vinaigrette |
Emincé de bœuf au pesto rouge | Wing's de poulet | Navarin de mouton printanier | Omelette bio au fromage | Coccido saucisse | Filet de poisson sauce Normande |
Egréné de soja à la tomate | Nugget's de blé | CL:Boules de soja sauce épices du Soleil | Coccido saucisse de blé | ||
Riz Basmati | Pommes de terre persillées | CL:Printanière de légumes | Salade | Brocolis | |
Carré ½ sel bio/fromage | Flan vanille nappé caramel bio | Cantal | Petit suisse nature sucré | Yaourt bio abricot-framboise | Bleu douceur |
Fruit | Biscuit | Fruit | Ananas au sirop | Biscuit | Fruit |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Betteraves vinaigrette bio | Melon | Pâté de tête vinaigrette | Salade Coleslaw bio | Tomates persil | Maquereau moutarde |
Œuf dur bio mayonnaise | |||||
Paupiette de veau ratatouille | Filet de poisson meunière citron | Daube bio/carottes | Blanc de poulet mère Jeanne | F:Rôti de porc bio au jus | Tendrons de veau persillade |
Marguerite de boulgour et lentille corail | Filet de poisson à la bourguignonne | Boules de soja sauce mère Jeanne | E:Parmentier de légumes bio | ||
Ratatouille | Fondue poireaux béchamel bio | Carottes vichy | Penne Regate | F:Purée de pommes de terre bio | Gratin de céleri |
Emmental bio/fromage | Riz au lait/produit laitier | St Paulin | Vache qui rit bio | Yaourt bio vanille/produit laitier | Camembert |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
Melon | Radis beurre bio | Concombres ciboulette | Tomates maïs | Œuf dur bio mayonnaise | Rillette de thon |
Crousti fromage | Rôti de bœuf bio mayonnaise | Morue à la Parisienne | F:Lentilles bio noix de porc confite | Blanquette de poulet à la crème | Côte de mouton à l'ail |
Omelette | E:Lentilles bio saucisse | Blanquette de haricots blanc | |||
Choux fleur béchamel bio | Haricots verts persillade | E:Lentilles bio saucisse de blé | Riz Basmati | Salsifis au jus | |
St Nectaire | Fromage blanc aux fruits | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio fraise/produit laitier | Gouda bio/fromage | Brie |
Fruit | Biscuit | Cocktail de fruits | Biscuit | Fruit | Fruit |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Haricots verts vinaigrette | Melon | Taboulé bio | Carottes bio vinaigrette | Tomates persil | Crêpe au fromage |
Hachis parmentier bio | Rôti de porc bio au jus | Blanc de poulet provençal | F:Axoa de veau | F:Filet de poisson meunière citron | Boudin aux pommes |
Steak de soja | Omelette | Boules de blé à la Thaï | E:Bolognaise de lentilles bio | E:Nugget's plein filet poisson | |
Purée de pommes de terre bio | Haricots beurre persillade | Petits pois à la française (porc) | Boulgour bio | Epinards béchamel bio | Endives braisées |
Petit pois carottes | |||||
Camembert bio/fromage bio | Yaourt bio sucre de canne | Mimolette | Petit suisse nature sucré | Comté | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Purée de pêche | Flan pâtissier | Fruit |
mai 2023
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
F:Saladière pasta au thon | Œuf dur bio mayonnaise | Concombres dès mimolette | Céleri bio façon rémoulade | Crêpe au fromage | |
E:Tartithon | |||||
Fête du travail | F:Parmentier de bœuf | Rognons de bœuf à la moutarde | Wing's de poulet | F:Sauté de porc marengo-carottes | Tendrons de veau persillade |
E:Lasagne ricotta épinards | CL:Steak haché au jus | Pané blé tomate mozzarella | E:Egréné végétal marengo | ||
CL:Steak soja au jus | Patatoes | E:Carottes Vichy | Gratin de cœur céleri | ||
Haricots beurre persillade | |||||
St Paulin | Camembert bio/fromage | Crème dessert chocolat | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | Brie | |
Fruit | Fruit | Biscuit | Biscuit | Fruit | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
F:Saladière niçoise | Carottes bio vinaigrette | Menu européen | Taboulé bio | Poireau vinaigrette | |
E:Tartithon | Salade de chou blanc à la Polonaise | ||||
Victoire 1945 | F:Colin Alaska tomate, boulgour et petits légumes | F:Emincé de bœuf au Pesto rouge | Emincé de poulet à la Hongroise | F:Rôti de porc bio au jus | Œuf dur bénédicte bio |
E:Parmentier de poissons | CL:Boul de soja sce épices du Soleil | Emincé végétal à la Hongroise | E:Crousti fromage | ||
Printanière de légumes | Riz Basmati | F:Petit pois à la campagnarde (Porc) | Salade verte | ||
E:Petit pois carottes | |||||
Cantal | Flan vanille nappé caramel bio | Tarte aux pommes campagnarde | Carré 1/2 sel bio/fromage | Bleu douceur | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | ||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Betteraves vinaigrette bio | Concombre ciboulette | Salade de pois chiche et légumes | Haricots verts à la Niçoise | Maquereau moutarde | |
Saucisse lentilles bio | F:Sauté de veau bio Marengo/PDT persillées | Filet de poisson à la provençale | Cuisse de poulet sauce poivre | Endives au jambon | |
Saucisse végétal lentilles bio | E:Mijoté de légumes à la Mexicaine | Ascension | |||
E:Pommes de terre persillées | Haricots plats d'Espagne | Torti bio | |||
Emmental bio | Yaourt bio vanille/produit laitier | Petit suisse aromatisé bio | Camembert | Brebicrème | |
Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Riz au lait | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Radis beurre bio | Pizza emmental, mozarella et camembert AOP | Pâté de tête vinaigrette | Salade Coleslaw bio | Salade verte au fromage | Champignons à la Grecque |
Œuf dur bio mayonnaise | |||||
Parmentier de légumes bio | Omelette bio au fromage | Bœuf bourguignon bio carottes | Colombo de poulet | F:Poisson meunière citron | Foie de poulet persillade |
Egréné végétal bourguignon | Emincé végétal Colombo | E:Nugget's plein filet poisson | |||
Salade | Carottes vichy | Semoule bio | Choux fleur béchamel bio | Flan de légumes au cumin | |
Rondelé au noix | Petit suisse nature sucré | Vache qui rit bio | Mousse au chocolat | Camembert | |
Purée de fruits | Fruit | Fruit | Biscuit | Tarte Normande | Fruit |
29 | 30 | 31 | |||
Melon | Tomates ciboulette | ||||
Lasagne bolognaise bio | Blanquette de veau bio à l'ancienne | ||||
Lundi de Pentecôte | Lasagne ricotta épinards | Egréné végétal façon blanquette | |||
Riz bio Camarguais | |||||
Gouda bio | Velouté | ||||
Fruit | Biscuit |