Recevez un mail d'information ...
nom* : prénom* : email* :

* champ obligatoire

* menu de substitution
Agriculture Biologique
Label Rouge
Aide Union européenne à destination des écoles
Viande Bovine Française
produit de saison / période de récolte et consommation



aout 2025
Aide Union européenne à destination des écoles


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12
Tomates persilMaquereau au vin blanc
Lentilles vinaigrette saucisse MontbéliardNoix de porc confite
Lentiles vinaigrette filet poisson aux épices
Aubergines gratinées
Petit suisse aromatisé bioBleu douceur
FruitFruit
456789
Radis beurre bioŒuf dur bio mayonnaiseSemoule composée bioMelonTomate croq au selAsperges vinaigrette
Wing's de pouletRôti de bœuf VBF cornichonsTortillas pomme de terre oignonsMorue en saladeJambon blanc cornichonsGigot d'agneau à la moutarde à l'ancienne
Poisson panéBolognaise de poisSurimi cornichons
Haricots beurre et courgettes persilladeCoquillette bio au fromageSaladeMacédoine sauce cocktailSalsifis persillade
MimoletteEmmental bio / fromageTomme noireEdam bioBrie
FruitFruitFruitYaourt bio à la vanilleFruitFruit
111213141516
Betteraves bio vinaigretteTomates persilŒuf dur bio mayonnaiseConcombre persilSardine à l'huile
Blanc de poulet sauce champignonsAxoa de veau / carottesSalade de pâtes bio au Pesto et thonSaucisses grillées au jusAssomptionFoie de poulet persillade
Boules de blé à la ThaïFilet de poisson sauce tomateChipolata pois fèves
Haricots verts persilladeCarottes vichyTomates à la provençaleFlan de courgettes au cumin
St PaulinGouda bio / fromageCamembert
FruitYaourt bio à la fraiseF : Bleu douceur / fruitFruitFruit
181920212223
Tomates persilSalade de pois chiches légumesMelon d'EspagneConcombre persilChampignons à la Grecque
Saladière pasta au thon
CL : Lasagne bolognaise bio VBFFilet de poisson sauce curryCrousti fromagePaëlla chorizo poulet bioRôti de porc au jusBoudin aux pommes
CL : Lasagne ricotta épinardsab,$Paëlla au poisson bioOmelette
F :Hachis parmentierJulienne de légumes brocolisSaladeRatatouilleHaricots beurre persillade
St MoretPetit suisse aromatisé bioVache qui rit bio / fromageBrie
Compote pomme fraiseFruitFruitCrème dessert au chocolatYaourt bio au sucre de canneFruit
252627282930
MelonTomates sojaConcombre persilRadis beurreŒuf dur bio mayonnaiseTarte tomate chèvre basilic
Morue à la ParisienneBlanc de poulet mère JeanneLentilles vinaigrette saucisse MontbéliardRôti de bœuf sauce BarbecueSalade de riz bio au thon et surimiTendrons de veau persillade
Pané de blé emmental épinardsLentilles vinaigrette filet de poisson aux épicesPoisson pané
Gouda bio / fromageHaricots verts vinaigretteTomates provençalesGratin de cœur de céleri
CantalKiri bioCamembert
FruitYaourt bio abricot framboiseFruitLiégeois vanille nappé caramelFruitFruit




juillet 2025
Aide Union européenne à destination des écoles


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12345
MelonMenu élaboré par les enfants d'AmbarèsPommes de terre à la rouille
Pâté de campagne cornichonsTomates maïsSalade de pâtes bio
Blanc de poulet à la provençalRôti de porc mayonnaiseGratin de courgettes au bœufFoie de poulet persillade
Filet de poisson meunière citronBoul de blé à la ThaïSurimi mayonnaiseGratin de courgettes au seitan
Epinards béchamel au fromage bioPetits pois à la Française (porc)Gratin de céleri
Petit pois carottesSalade pois chiche et légumes
Mini CabrettePetit suisse aromatisé bioSt Paulin
Tarte NormandeFruitYaourt bio abricot framboisePastèqueFruit
789101112
MelonSemoule composéeMacédoine mayonnaiseConcombre persilTomate persilChampignons à la Grecque
Côte de porc sauce charcutièreRôti de bœuf mayonnaise VBFTortillas pommes de terreFilet de poisson sauce DieppoiseBlanc de poulet mayoGigot d'agneau au thym
Filet de poisson sauce moutardeMarguerite boulgour lentilles corailŒuf dur mayonnaise bio
Pommes de terre sautées à la graisse de canardRatatouilleSaladeTomates provençaleFlan de courgettes au cumin
Pommes de terre sautées aux oignonsChoux fleurs vinaigrette
Petit suisse nature sucréEmmental bioTomme noireEdam bio / fromageCamembert
Ananas au siropFruitFruitYaourt bio à la vanilleFruitFruit
141516171819
CL : TartithonMelonRadis beurreTomate persilTarte tomate chèvre basilic
Saladière Pasta au thonSauté de veau Marengo VBF/carottesBlanc de poulet sauce BarbecueFilet de poisson sauce NormandeTripes à la mode de Caen
Fête NationalePané de blé emmental épinardsTortillas pommes de terre oignonsFilet de poisson sauce champignons
Carottes vichyLentilles vinaigretteCoquillette bio au beurrePommes de terre
Colin crème de tomate-boulgour et légumes
Rondelé ail et fines herbesSt PaulinGouda bio / fromageBrie
FruitFruitFruitYaourt bio à la fraiseFruit
212223242526
MelonConcombre persilTomates persilTaboulé bioMelon d'EspagnePommes de terre à la rouille
Morue à la ParisienneRôti bœuf mayonnaise VBFSalade de pâtes bio au thonOmelette bio au fromagePaëlla chorizo poulet bioCôte de mouton aux herbes
Cl :Crousti fromagePaëlla au poisson bioPiperade
Haricots beurre et courgettes persilladeSalade
abVache qui rit bioTomme noireGouda bioCamembert
FruitYaourt bio sucre de canneFruitFruitFlan vanille caramel bioFruit
28293031
Betteraves bio vinaigretteCarottes vinaigrette bioConcombre maïsMelon
Emincé de bœuf au Pesto rouge VBFCuisse de poulet au curryRôti de poitrine de veau persillé
Steak de pois blé sauce tomateFilet meunière citronHaricots rouge à la provençalPané de blé emmental épinards
Pommes de terre persilléesHaricots verts persilladeTortis bio au beurreTomates provençales
Kiri bio / fromageCantal
FruitCrème dessert vanilleFruitYaourt bio abricot framboise




juin 2025
*Aide Union européenne à destination des écoles


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
234567
Œuf dur bio mayonnaisseMelonCarottes et céleri bio vinaigretteMenu élaboré par les enfants d'AmbarèsTomateMaquereau moutarde
Salade de pâtes bio
Filet de poisson meunière citronBlanquette de veau VBFGratin de courgettes au bœufE : Wing's de pouletAndouillette
Cuisse de poulet ratatouilleHaricots rouge à la provençalGratin de courgettes au seitan
RatatouillePurée de céleri bioBoulgour bioBœuf bourguignon bio/carottesHaricots à la tomate
Brie bio à la coupeEmmental bio à la coupePetit suisse aromatisé bioCamembert
Brie portionEmmental bio portionFromage blanc aux fruitsPastèqueYaourt bio abricot framboise
fruitfruitfruit
91011121314
E : TartithonTomates échaloteSemoule composée bioConcombre persilMelon
Saladière Pasta au thon
PentecôteOmelette bio au fromageBlanc de poulet sauce suprêmeSauté de mouton à l'oriental
Hachis parmentierSeiche à l'ancienne (porc)Filet de poisson sauce suprême
Tortis bio au beurreSaladePotatoesSalsifis persillade
Kiri bioriz au lait nappé caramelSt Nectaire AOP à la coupeChèvretine
Compote pomme fraiseFromage blanc aux fruitsSt Nectaire AOP portion
fruitfruit
161718192021
Carottes vinaigrette bioTomates persilSalade de riz bio au thonMelonHaricots verts vinaigretteSardines à l'huile
Brandade de morue bioCordon bleuDaube bio /carottesRôti de poitrine de veau persilléRognons de bœuf au madère
Crouti fromageFilet de poisson sauce bourguignonneFilet de poisson sauce curryBoudin aux pommes
Choux fleurs persilladeCarottes vichyCoquillette bio au beurreTomates provençaleEndives braisées
Vache qui rit bio / fromageSt PaulinEmmental bio à la coupeYaourt bio à la fraise/produit laitierCamembert
Yaourt bio à la vanilleEmmental bio portion
fruitfruitfruitfruit
232425262728
Radis beurre bioPizza à la Grecque au fromage de brebisMelonSalade de pâtes bioTomates persilCrêpe au jambon
Rôti de bœuf cornichonsBoul agneau sauce Epices du SoleilFilet de poisson sauce Normande (porc)
Poisson panéBoul soja sauce Epices du Soleil
Lentilles bio noix de porc confiteHaricots beurre et courgette persilladePommes de terre persilléesBlanquette de poulet à la crèmeBrocolis persillade
Tortillas pommes de terre/saladeRiz Basmati
Tomme de Vercors bio à la coupeEdam bio / fromageMimoletteRondelé aux noix
Tomme noireBleu douceurYaourt bio au sucre de canne
fruitfruitfruitfruitfruit
30
Betteraves bio vinaigrette
Hachis parmentier bio
Parmentier de seitan bio
Petit suisse aromatisé bio
fruit


45809*Aide Union européenne à destination des écolesproduit de saison / période de récolte et consommationlabel rougeAgriculture BiologiqueViande Bovine Française234567Œuf dur bio mayonnaisseMelonCarottes et céleri bio vinaigretteMenu élaboré par les enfants d'AmbarèsTomateMaquereau moutardeSalade de pâtes bioFilet de poisson meunière citronBlanquette de veau VBFGratin de courgettes au bœufE : Wing's de pouletAndouilletteCuisse de poulet ratatouilleHaricots rouge à la provençalGratin de courgettes au seitanRatatouillePurée de céleri bioBoulgour bioBœuf bourguignon bio/carottesHaricots à la tomateBrie bio à la coupeEmmental bio à la coupePetit suisse aromatisé bioCamembertBrie portionEmmental bio portionFromage blanc aux fruitsPastèqueYaourt bio abricot framboisefruitfruitfruit91011121314E : TartithonTomates échaloteSemoule composée bioConcombre persilMelonSaladière Pasta au thonPentecôteOmelette bio au fromageBlanc de poulet sauce suprêmeSauté de mouton à l'orientalHachis parmentierSeiche à l'ancienne (porc)Filet de poisson sauce suprêmeTortis bio au beurreSaladePotatoesSalsifis persilladeKiri bioriz au lait nappé caramelSt Nectaire AOP à la coupeChèvretineCompote pomme fraiseFromage blanc aux fruitsSt Nectaire AOP portionfruitfruit161718192021Carottes vinaigrette bioTomates persilSalade de riz bio au thonMelonHaricots verts vinaigretteSardines à l'huileBrandade de morue bioCordon bleuDaube bio /carottesRôti de poitrine de veau persilléRognons de bœuf au madèreCrouti fromageFilet de poisson sauce bourguignonneFilet de poisson sauce curryBoudin aux pommesChoux fleurs persilladeCarottes vichyCoquillette bio au beurreTomates provençaleEndives braiséesVache qui rit bio / fromageSt PaulinEmmental bio à la coupeYaourt bio à la fraise/produit laitierCamembertYaourt bio à la vanilleEmmental bio portionfruitfruitfruitfruit232425262728Radis beurre bioPizza à la Grecque au fromage de brebisMelonSalade de pâtes bioTomates persilCrêpe au jambonRôti de bœuf cornichonsBoul agneau sauce Epices du SoleilFilet de poisson sauce Normande (porc)Poisson panéBoul soja sauce Epices du SoleilLentilles bio noix de porc confiteHaricots beurre et courgette persilladePommes de terre persilléesBlanquette de poulet à la crèmeBrocolis persilladeTortillas pommes de terre/saladeRiz BasmatiTomme de Vercors bio à la coupeEdam bio / fromageMimoletteRondelé aux noixTomme noireBleu douceurYaourt bio au sucre de cannefruitfruitfruitfruitfruit30Betteraves bio vinaigretteHachis parmentier bioab$Parmentier de seitan bioPetit suisse aromatisé biofruit



mai 2025


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
123
Macédoine mayonnaiseDuo de maïs au thon,
Brandade de morue bioNoix de porc confite
ferié
Purée St Germain (porc)
Tomme blancheCamenbert
FruitFruit
5678910
Pizza au thonCarottes vinaigretteSalade de pois chicheSalade nordiquePommes de terre à la rouille
Omelette bio au fromageferiéBoules de bœuf façon KalopsTendron de veau persillade
Rôti de bœuf mayonnaiseFilet poisson NormandeFilet de poisson façon Kalops
SaladePurée de pommes de terreHaricot beurre persilladeCarottes et panais façon HasselbackCéleri au jus
Petit suisse aromatisé bioMimoletteTarte pommes et noix à la cannelleCamembert bio
FruitYaourt bio abricot-framboiseFruitFruit
121314151617
Betteraves bio vinaigretteŒuf dur bio mayonnaiseRadis beurre bioHaricots verts à la niçoiseConcombre persilAsperges vinaigrette
Filet de poisson sauce safranéeGoulash à la HongroiseTortillas pommes de terreCuisse de poulet persiladeEndives au jambon
Sauté de mouton-carottesEmincé de pois bio à la tomateBlanquette de haricots blancs
Petits pois carottesRiz BasmatiChoux fleurs persilladeSaladeCoquillette
Kiri bio / fromageSt Nectaire AOP à la coupeBrie
FruitFruit Liégeois chocolatFromage blanc aux fruitsYaourt à la vanille/produit laitierFruit
192021222324
Carottes bio vinaigretteSalade vertePâté de tête vinaigretteTomate persilTaboulé bioSardine à l'huile
Betteraves bio vinaigrette
Lentilles bio saucissesRôti de bœuf mayonnaise VBFSauté de veau Marengo VBFColombo de pouletFilet de poisson sauce champignonsFoie de poulet persillade
Lentilles bio chipolatas pois fèvesBoules de blé à la thaïFilet poisson sauce tomate
Purée de courgettes bioJulienne de légumes brocolisBoulgour bioHaricots plats Espagne persilladePoêlée haricots champignons
Rondelé aux noixEmmental bio à la coupeVache qui rit bioCamembert
Yaourt bio à la fraiseTarte au chocolatFruitFruitFruitFruit
262728293031
Betteraves bio vinaigretteSalade Coleslaw bioConcombre persilDuo maïs au thonCroisillon à l'emmental
Brandade de morue bioDaube bio carottes (porc)Blanc de poulet à la provençaleCôtes de mouton aux herbes
Rôti de porc au jusFilet de poisson sauce bourguignonneAscensionFondue de poireaux à la béchamel bio
Riz BasmatiCarottes vichyFlageoles bio (porc)
Tomme de Vercors à la coupe/FruitEdam bio / fromageSt PaulinBleu douceur
FruitYaourt veloutéFruitFruit




avril 2025
*Aide Union européenne à destination des écoles


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12345
Concombre persilSaucisson sec cornichonsCéleri façon remouladeHaricots verts niçoiseTarte tomate chèvre basilic
Lentilles vinaigrtte
Saucisse grillée au jusRôti de bœuf sauce barbecueBlanc de poulet sauce suprêmeFilet de poisson sauce diéppoise
Filet de poisson sauce champignonsOmeletteBlanquette de veauPoissons pané
Carottes VichyRiz basmatiPomme de terre persilléesGratin de cœur de céleri
Purée St Germain bio (porc)
Petit suisse aromatisé bioCantalSt Nectaire à la coupe/FruitBleu douceur
FruitFruitYaourt bio au sucre de canneDomiciles :St Nectaire individuelle/FruitFruit
789101112
Salade de pois chiches et légumesBetteraves vinaigrette bioRillette de thonSalade pâtes bio au surimiChoux blanc bio façon remouladeChampignons à la Grecque
Goulash à la hongroise bio
Brandade de morue bioEscalope de porc charcutièreTortillas pomme de terreCuisse de poulet au paprikaSauté de mouton aux olives
Filet de poisson sauce moutardePoisson pané
Choux-fleurs béchamel au fromagePDT sautées à la graisse de canardSaladeCarottes à la mexicaineRiz bio camarguais
Pomme de terre persillées
Tomme noirePetit suisse nature sucréMimoletteChèvretine
Camenbert bio/ FruitTarte normandeFruitAnanas au siropFruitFruit
141516171819
PamplemousseCarottes bio vinaigretteSalade verte au fromageConcombre persilRoulé au fromagePomme de terre à la rouille
Paupiette de veau au jusRôti de bœuf sauce barbecueCoq à la bourguignonne(porc)Andouillette
OmeletteEmincé de pois bio à la HongroiseFilet de poisson bourguignonneSauté de porc à la provençalFilet de poisson sauce champignons
Lentilles bio paysanneHaricots beurre persilladePomme de terre persilléesBoulgour bioPurée de courgettes bioSalsifis persillade
Lentilles bio au jus
Brie bio à la coupe bioKiri bioCamembert
FruitYaourt bio à la vanille/Produit laitierLiégeois vanille caramelYaourt bio abricot framboiseFruitFruit
212223242526
Taboulé bioBetteraves vinaigrette bioRadis beurre bioSardinnes à l'huile
Saladière pasta au thon
Emincé de poulet à l'indienneFilet de poisson sauce champignonsRôti de porc au jusBoules d'agneau sauce épices du soleil
Emincé de pois à l'indienneOmelette
Hachis parmentierCarottes VichyRiz bio Camarguais IGPFlageolets (porc)Flan de légumes au pesto
Flageolets
Rondelé ail et fines harbesSt NectaireEmmental bio/FromageBrie
Purée de fruitsFruitFruitYaourt bio à la fraiseFruit
282930
Haricots verts vinaigretteCrêpe au fromageCarottes bio vinaigrette
Lentilles bio saucissesCuisse de poulet persilladeSauté de bœuf bio à l'italienne
Lentilles bio chipolatas pois/fèveFilet de poisson aux épicesEgrené de pois à l'italienne
RatatouilleCoquillette bio au beurre
Edam bio/FruitPetit suisse nature sucré
FruitFruitYaourt bio sucre de canne/produits laitier




mars 2025
*Aide Union européenne à destination des écoles


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
1
Tarte tomates chèvre basilic
Oeuf bio benedicte
Salade
Petit suisse aromatisé bio
Fruit
345678
Betteraves bio vinaigretteCrêpe au fromageConcombre maïsSalade Coleslaw bioSalade verte au fromageSardines à l'huile
Bœuf bourguignon bioRôti de poitrine de veau persilléeCassouletEmincé de poulet à l'indienneFondant de langue de bœuf sauce piquante
Filet de poisson sauce bourguignonneOmeletteHaricots tomate boule de sojaPané de blé emmental épinardsFilet de poisson meunière citron
Penne regate bio au beurreCarottes à la mexicaineHaricots beurre persilladeChoux-fleurs béchamel bio au fromageEndives braisées
CantalGouda bioBleu douceur
FruitFruitLiégois caféYaourt veloutéYaourt bio au sucre de canneFruit
101112131415
Taboulé bioCarottes bio vinaigrettePâté de campagne cornichonsChoux blanc bio façon remouladeLentilles vinaigretteAsperges vinaigrette
Œuf dur mayonnaise
Omelette bio au fromageFilet de poisson à la bordelaiseBlanquette de pouletRôti de bœuf sauce barbecueBoules d'agneau sauce épices du soleil
Sauté de porc MarengoBlanquette de haricots blancOmelette
SaladeRiz basmatiHaricots plat d'EspagneBoulgour bioPurée de courgettes bioBrocolis persillade
Petit suisse aromatisé bioVache qui rit bioChèvretine
Purée de fruitsGâteau basqueCamenbert bio/FruitYaourt bio abricot framboiseFruitFruit
171819202122
Carottes bio vinaigretteConcombre persilRillette de thonTarte des Alpes comté beaufort AOPsalade verte et des emmentalPomme de terre au hareng
Brandade de morue bioSauté de bœuf bio à l'italiennePaupiette de veau au jusrougail de saucissesFoie de poulet persillade
Cuisse de poulet sauce au poivreFilet de poisson sauce safranéeNugget blé croustillantrougail de saucisses de pois feves
RatatouilleChoux-fleurs persilladeLentillesriz basmatiSalsifis au jus
Emmental bio/FromageRondelé aux noixMimoletteflan vanille nappe caramelPetit suisse nature sucré
FruitMousse citronFruitFruitFruit
242526272829
Radis beurre bioCarottes bio vinaigretteChou blanc bio vinaigrette et poivronsMacedoine sauce cocktailSemoule composée bioChampignons à la Grecque
Couscous mouton merguez
Rôti de porc au jusCuisse de poulet persilladeFilet de poisson meunière citronŒuf chimay bio
Steak haché sauce tomateemince de pois à la basquaiseCouscous boule de sojatortillas pdt oignons
PotatoesSemoule bioEpinards béchamel bio au fromagePurée de céleri bioRiz bio camarguais
petit pois campagnard
St Paulin/FromageEdam bioMini cabretteCamenbert
FruitYaourt bio à la fraiseŒuf au lait nappé caramelFruitFruitFruit
31
Carottes bio vinaigrette
Goud bio/fromage
Fruit




fevrier 2025


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
1
Champignons à la Grecque
Gigot d'agneau sauce moutarde à l'ancienne
Carottes Vichy
Brie
Fruit
345678
Salade verte au fromageConcombre maïsRillette de thonSalade ColeslawCrêpe au fromageMaquereau à la moutarde
Rôti de porc au jusDaube bio(porc)Paupiette de veau à la moutardeBlanc de poulet au jusBoudin aux pommes
Filet de poisson meunière citronOmeletteBolognaise de lentillesNuggets de bléPoisson pané
Pomme de terre persilléesEpinards béchamel bio au fromageTortis bio au beurreHaricots plats d'EspagneCarottes sautées à la méxicaineFlageolets (porc)
Cantal/FromageGouda bioCamembert bio
Flan pâtissierLiégois caféFruitYaourt bio au sucre de canneFruitFruit
101112131415
Betteraves bio vinaigretteRadis beurre bioMacédoine surimi vinaigrette pesto rougeChoux blanc façon remouladeSalade de PDT et haricots verts au thonAsperges vinaigrette
Filet de poisson sauce dieppoiseRôti de bœuf cornichonsCocido au poulet chorizoColombo de porcFilet mignon de porc aux oignons
Haricots rouge à la provençaleFilet de poisson aux épicesColombo de légumesNavarin de mouton printanier
Haricots beurre persilladePurée de céleri bioCocido de légumesBoulgour bioChoux-fleurs béchamel
MimoletteKiri bioPetit suisse nature sucréMini cabrette
FruitYaourt bio abricot framboise/Produit laitierCamembert/FruitFruitCockatil de fruitsFruit
171819202122
Œuf dur bio mayonniaseTarte butternut comtéCarottes viniagrette bioSemoule bio composéeConcombre persilDuo de maïs au thon
Brandade de morue bioAxoa de veau carottesGoulash bio à la HongroiseCuisse de poulet persilladeFoie de poulet persillade
Axoa de pois bléFilet de poisson sauce tomateOmelette Lentilles saucisses (porc)
Carottes vichyChoux-fleurs béchamel au curryPurée de courgettes bioSalsifis au jus
Emmental bio/fromageSt PaulinSt MoretCamembert bio
FruitFruitTarte pomme rhubarbeFruitYaourt bio à la vanille /Produit laitierFruit
2425262728
Haricots vert à la niçoiseCarottes bio vinaigretteSaucisson à l'ail cornichonsRadis beurre bioChoux blanc bio façon remoulade
Betteraves bio vinaigrette citron
Escalope de porc charcutièreRôti de bœuf mayonnaiseWing's de poulet
Filet de poisson safranéeOmeletteNuggets de bléSeiche à l'ancienne (porc)Sauté de mouton provençale (porc)
PDT sautées à la graisse de canardRatatouilleRiz bio Camarguais IGPHaricots verts persillade
PDT sautées aux oignonsPurée St Germain (porc)
Edam bio/FruitYaourt bio à la fraiseCamembert bio/FruitFromage blanc aux fruitsMousse au citron