avril 2025

*Aide Union européenne à destination des écoles

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
	1	2	3	4	5
	Concombre persil	Saucisson sec cornichons	Céleri façon remoulade	Haricots verts niçoise	Tarte tomate chèvre basilic
		Lentilles vinaigrtte
	Saucisse grillée au jus	Rôti de bœuf sauce barbecue	E:Curry de pois chiches	Blanc de poulet sauce suprême	Filet de poisson sauce diéppoise
	Filet de poisson sauce champignons	Omelette	F:Blanquette de veau	Poissons pané
	Carottes Vichy	CL:Haricots beurre persillade	Riz basmati	Pomme de terre persillées	Gratin de cœur de céleri
		F:Purée St Germain bio (porc)
	Petit suisse aromatisé bio	Cantal		St Nectaire à la coupe/Fruit	Bleu douceur
	Fruit	Fruit	Yaourt bio au sucre de canne	Domiciles :St Nectaire individuelle/Fruit	Fruit
7	8	9	10	11	12
Salade de pois chiches et légumes	Betteraves vinaigrette bio	Rillette de thon	Salade pâtes bio au surimi	Choux blanc bio façon remoulade	Champignons à la Grecque
	F:Goulash à la hongroise bio
Brandade de morue bio	E:Steak haché sauce tomate	Escalope de porc charcutière	Tortillas pomme de terre	Cuisse de poulet au paprika	Sauté de mouton aux olives
	E:Steak de pois blé sauce tomate	Filet de poisson sauce moutarde		Poisson pané
	Choux-fleurs béchamel au fromage	PDT sautées à la graisse de canard	Salade	Carottes à la mexicaine	Riz bio camarguais
		Pomme de terre persillées	E:Fromage blanc nature
E:Emmental bio à la coupe/Fruit		Tomme noire	F:Petit suisse nature sucré	Mimolette	Chèvretine
F:Camenbert bio/ Fruit	Tarte normande	Fruit	Ananas au sirop	Fruit	Fruit
14	15	16	17	18	19
Pamplemousse	Carottes bio vinaigrette	Salade verte au fromage	Concombre persil	Roulé au fromage	Pomme de terre à la rouille
Paupiette de veau au jus	Rôti de bœuf sauce barbecue	Coq à la bourguignonne(porc)	E:Egrené de seitan bio à la provençal	E:Nuggets de plein filet de poisson	Andouillette
Omelette	Emincé de pois bio à la Hongroise	Filet de poisson bourguignonne	F:Sauté de porc à la provençal	F:Filet de poisson sauce champignons
Lentilles bio paysanne	Haricots beurre persillade	Pomme de terre persillées	Boulgour bio	Purée de courgettes bio	Salsifis persillade
Lentilles bio au jus
Brie bio à la coupe bio				Kiri bio	Camembert
Fruit	Yaourt bio à la vanille/Produit laitier	Liégeois vanille caramel	Yaourt bio abricot framboise	Fruit	Fruit
21	22	23	24	25	26
	CL:Tartithon	Taboulé bio	Betteraves vinaigrette bio	Radis beurre bio	Sardinnes à l'huile
	F:Saladière pasta au thon
	CL:Lasagne bolognaise	Emincé de poulet à l'indienne	Filet de poisson sauce champignons	Rôti de porc au jus	Boules d'agneau sauce épices du soleil
	CL:Lasagne ricotta épinards	Emincé de pois à l'indienne		Omelette
	F:Hachis parmentier	Carottes Vichy	Riz bio Camarguais IGP	Flageolets (porc)	Flan de légumes au pesto
				Flageolets
	Rondelé ail et fines harbes	St Nectaire	Emmental bio/Fromage		Brie
	Purée de fruits	Fruit	Fruit	Yaourt bio à la fraise	Fruit
28	29	30
Haricots verts vinaigrette	Crêpe au fromage	Carottes bio vinaigrette
Lentilles bio saucisses	Cuisse de poulet persillade	Sauté de bœuf bio à l'italienne
Lentilles bio chipolatas pois/fève	Filet de poisson aux épices	Egrené de pois à l'italienne
	Ratatouille	Coquillette bio au beurre
Edam bio/Fruit	Petit suisse nature sucré
Fruit	Fruit	Yaourt bio sucre de canne/produits laitier

mars 2025

*Aide Union européenne à destination des écoles

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					1
					Tarte tomates chèvre basilic
					Oeuf bio benedicte
					Salade
					Petit suisse aromatisé bio
					Fruit
3	4	5	6	7	8
Betteraves bio vinaigrette	Crêpe au fromage	Concombre maïs	Salade Coleslaw bio	Salade verte au fromage	Sardines à l'huile
Bœuf bourguignon bio	Rôti de poitrine de veau persillée	Cassoulet	Emincé de poulet à l'indienne	CL:Nuggets plein filet de poisson	Fondant de langue de bœuf sauce piquante
Filet de poisson sauce bourguignonne	Omelette	Haricots tomate boule de soja	Pané de blé emmental épinards	F:Filet de poisson meunière citron
Penne regate bio au beurre	Carottes à la mexicaine		Haricots beurre persillade	Choux-fleurs béchamel bio au fromage	Endives braisées
Cantal	Gouda bio	CL:Liégois vanille caramel			Bleu douceur
Fruit	Fruit	F:Liégois café	Yaourt velouté	Yaourt bio au sucre de canne	Fruit
10	11	12	13	14	15
Taboulé bio	Carottes bio vinaigrette	Pâté de campagne cornichons	Choux blanc bio façon remoulade	Lentilles vinaigrette	Asperges vinaigrette
		Œuf dur mayonnaise
Omelette bio au fromage	E:Bolognaise de pois	Filet de poisson à la bordelaise	Blanquette de poulet	Rôti de bœuf sauce barbecue	Boules d'agneau sauce épices du soleil
	F:Sauté de porc Marengo		Blanquette de haricots blanc	Omelette
Salade	Riz basmati	Haricots plat d'Espagne	Boulgour bio	Purée de courgettes bio	Brocolis persillade
Petit suisse aromatisé bio		CL:Kiri bio /Fruit		Vache qui rit bio	Chèvretine
Purée de fruits	Gâteau basque	F:Camenbert bio/Fruit	Yaourt bio abricot framboise	Fruit	Fruit
17	18	19	20	21	22
Carottes bio vinaigrette	Concombre persil	Rillette de thon	Tarte des Alpes comté beaufort AOP	salade verte et des emmental	Pomme de terre au hareng
Brandade de morue bio	E:Boules de blé à la thaï	Sauté de bœuf bio à l'italienne	Paupiette de veau au jus	rougail de saucisses	Foie de poulet persillade
	F:Cuisse de poulet sauce au poivre	Filet de poisson sauce safranée	Nugget blé croustillant	rougail de saucisses de pois feves
	Ratatouille	Choux-fleurs persillade	Lentilles	riz basmati	Salsifis au jus
Emmental bio/Fromage	E:Mousse au chocolat	Rondelé aux noix	Mimolette	flan vanille nappe caramel	Petit suisse nature sucré
Fruit	F:Mousse citron	Fruit	Fruit		Fruit
24	25	26	27	28	29
Radis beurre bio	Carottes bio vinaigrette	Chou blanc bio vinaigrette et poivrons	Macedoine sauce cocktail	Semoule composée bio	Champignons à la Grecque
		F: Couscous mouton merguez
E:Crousti fromage	Rôti de porc au jus	CL: Couscous boule kefta	Cuisse de poulet persillade	Filet de poisson meunière citron	Œuf chimay bio
F:Steak haché sauce tomate	emince de pois à la basquaise	Couscous boule de soja	tortillas pdt oignons
E:Petit pois au curry	Potatoes	Semoule bio	Epinards béchamel bio au fromage	Purée de céleri bio	Riz bio camarguais
F:petit pois campagnard
St Paulin/Fromage			Edam bio	Mini cabrette	Camenbert
Fruit	Yaourt bio à la fraise	Œuf au lait nappé caramel	Fruit	Fruit	Fruit
31
Carottes bio vinaigrette
E:Lasagne bolognaise F:Pâtes papillons et bolognaise
Goud bio/fromage
Fruit

45689* menu de substitutionproduit de saison / période de récolte et consommationlabel rouge BBCAgriculture BiologiqueViande Bovine Française1Champignons à la GrecqueGigot d'agneau sauce moutarde à l'ancienneCarottes VichyBrieFruit456914569245693456944569545696Salade verte au fromageConcombre maïsRillette de thonSalade ColeslawCrêpe au fromageMaquereau à la moutardeE:Hachis parmentier au seitan bioRôti de porc au jusDaube bio(porc)Paupiette de veau à la moutardeBlanc de poulet au jusBoudin aux pommesF:Filet de poisson meunière citronOmeletteBolognaise de lentillesNuggets de bléPoisson panéF:Pomme de terre persilléesEpinards béchamel bio au fromageTortis bio au beurreHaricots plats d'EspagneCarottes sautées à la méxicaineFlageolets (porc)E: Liégois vanille caramelCantal/FromageGouda bioCamembert bioFlan pâtissierF: Liégois caféFruitYaourt bio au sucre de canneFruitFruit456984569945700457014570245703Betteraves bio vinaigretteRadis beurre bioMacédoine surimi vinaigrette pesto rougeChoux blanc façon remouladeSalade de PDT et haricots verts au thonAsperges vinaigretteFilet de poisson sauce dieppoiseRôti de bœuf cornichonsCocido au poulet chorizoColombo de porcE:Crousti-fromageFilet mignon de porc aux oignonsHaricots rouge à la provençaleFilet de poisson aux épicesColombo de légumesF:Navarin de mouton printanierHaricots beurre persilladePurée de céleri bioCocido de légumesBoulgour bioE:SaladeChoux-fleurs béchamelE : Fromage blanc natureMimoletteCL:Tomme noire/fruitKiri bioF: Petit suisse nature sucréMini cabretteFruitYaourt bio abricot framboise/Produit laitierF:Camembert/FruitFruitCockatil de fruitsFruit457054570645707457084570945710Œuf dur bio mayonniaseTarte butternut comtéCarottes viniagrette bioSemoule bio composéeConcombre persilDuo de maïs au thonBrandade de morue bioAxoa de veau carottesGoulash bio à la HongroiseCuisse de poulet persilladeE:Bolognaise de lentillesFoie de poulet persilladeAxoa de pois bléFilet de poisson sauce tomateOmeletteF: Lentilles saucisses (porc)Carottes vichyChoux-fleurs béchamel au curryPurée de courgettes bioE:Semoule bioSalsifis au jusEmmental bio/fromageSt PaulinCL:Donut's au sucreSt MoretCamembert bioFruitFruitF:Tarte pomme rhubarbeFruitYaourt bio à la vanille /Produit laitierFruit4571245713457144571545716Haricots vert à la niçoiseCarottes bio vinaigretteSaucisson à l'ail cornichonsRadis beurre bioChoux blanc bio façon remouladeBetteraves bio vinaigrette citronEscalope de porc charcutièreRôti de bœuf mayonnaiseWing's de pouletCL:Filet de poisson sauce créoleCL:Boules de soja sauce épices du soleilFilet de poisson safranéeOmeletteNuggets de bléF: Seiche à l'ancienne (porc)F:Sauté de mouton provençale (porc)PDT sautées à la graisse de canardRatatouilleCL:Petit pois aux curryRiz bio Camarguais IGPHaricots verts persilladePDT sautées aux oignonsF:Purée St Germain (porc)CL:Vache qui rit bio/FruitCL:Flan vanille nappé caramelEdam bio/FruitYaourt bio à la fraiseF:Camembert bio/FruitFromage blanc aux fruitsF:Mousse au citron

fevrier 2025

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					1
					Champignons à la Grecque
					Gigot d'agneau sauce moutarde à l'ancienne
					Carottes Vichy
					Brie
					Fruit
3	4	5	6	7	8
Salade verte au fromage	Concombre maïs	Rillette de thon	Salade Coleslaw	Crêpe au fromage	Maquereau à la moutarde
E:Hachis parmentier au seitan bio	Rôti de porc au jus	Daube bio(porc)	Paupiette de veau à la moutarde	Blanc de poulet au jus	Boudin aux pommes
F:Filet de poisson meunière citron	Omelette	Bolognaise de lentilles	Nuggets de blé	Poisson pané
F:Pomme de terre persillées	Epinards béchamel bio au fromage	Tortis bio au beurre	Haricots plats d'Espagne	Carottes sautées à la méxicaine	Flageolets (porc)
	E: Liégois vanille caramel	Cantal/Fromage		Gouda bio	Camembert bio
Flan pâtissier	F:Liégois café	Fruit	Yaourt bio au sucre de canne	Fruit	Fruit
10	11	12	13	14	15
Betteraves bio vinaigrette	Radis beurre bio	Macédoine surimi vinaigrette pesto rouge	Choux blanc façon remoulade	Salade de PDT et haricots verts au thon	Asperges vinaigrette
Filet de poisson sauce dieppoise	Rôti de bœuf cornichons	Cocido au poulet chorizo	Colombo de porc	E:Crousti-fromage	Filet mignon de porc aux oignons
	Haricots rouge à la provençale	Filet de poisson aux épices	Colombo de légumes	F:Navarin de mouton printanier
Haricots beurre persillade	Purée de céleri bio	Cocido de légumes	Boulgour bio	E:Salade	Choux-fleurs béchamel
				E:Fromage blanc nature
Mimolette		CL:Tomme noire/fruit	Kiri bio	F:Petit suisse nature sucré	Mini cabrette
Fruit	Yaourt bio abricot framboise/Produit laitier	F:Camembert/Fruit	Fruit	Cockatil de fruits	Fruit
17	18	19	20	21	22
Œuf dur bio mayonniase	Tarte butternut comté	Carottes viniagrette bio	Semoule bio composée	Concombre persil	Duo de maïs au thon
Brandade de morue bio	Axoa de veau carottes	Goulash bio à la Hongroise	Cuisse de poulet persillade	E:Bolognaise de lentilles	Foie de poulet persillade
	Axoa de pois blé	Filet de poisson sauce tomate	Omelette	F: Lentilles saucisses (porc)
	Carottes vichy	Choux-fleurs béchamel au curry	Purée de courgettes bio	E:Semoule bio	Salsifis au jus
Emmental bio/fromage	St Paulin	CL:Donut's au sucre	St Moret		Camembert bio
Fruit	Fruit	F:Tarte pomme rhubarbe	Fruit	Yaourt bio à la vanille /Produit laitier	Fruit
24	25	26	27	28
Haricots vert à la niçoise	Carottes bio vinaigrette	Saucisson à l'ail cornichons	Radis beurre bio	Choux blanc bio façon remoulade
		Betteraves bio vinaigrette citron
Escalope de porc charcutière	Rôti de bœuf mayonnaise	Wing's de poulet	CL:Filet de poisson sauce créole	CL:Boules de soja sauce épices du soleil
Filet de poisson safranée	Omelette	Nuggets de blé	F:Seiche à l'ancienne (porc)	F:Sauté de mouton provençale (porc)
PDT sautées à la graisse de canard	Ratatouille	CL:Petit pois aux curry	Riz bio Camarguais IGP	Haricots verts persillade
PDT sautées aux oignons		F:Purée St Germain (porc)
		CL:Vache qui rit bio/Fruit		CL:Flan vanille nappé caramel
Edam bio/Fruit	Yaourt bio à la fraise	F:Camembert bio/Fruit	Fromage blanc aux fruits	F:Mousse au citron

janvier 2025

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
		1	2	3	4
			Macedoine mayonnaise	Salade verte dés de fromage	Sardines à l'huile
			Filet de poisson sauce normande	F: Sauté d'agneau provençale(porc)	Cuisse de poulet sauce poivre
			Filet de poisson sauce champignons	CL:Boules de bœuf provençale
			Riz basmati	CL:Boules de soja sauce provençale	Printanière de légumes
				Pomme de terre persillées
			Vache qui rit bio		Brie
			fruit	Yaourt bio à la fraise	fruit
6	7	8	9	10	11
Pizza emmental mozzarella et raclette fumée	Chou blanc bio façon remoulade	Saucisson sec cornichons	Concombre persil	Radis beurre bio	Crêpe au jambon
		Lentilles vinaigrette
Omelette bio au fromage	E:boules de blé à la thaï	Filet de poisson sauce aigre douce	Sauté de veau Marengo	Rôti de porc au jus	Fondant de langues sauce piquante
	F:Daube salsifis(porc)	Carottes Vichy	Haricots blanc à la basquaise	Poisson pané
Salade	E:Haricots plat d'Espagne Tex mex		Coquillette bio au beurre	Purée de courgettes bio	Blette au jus
Petit suisse bio aromatisé		Cantal/Fromage	Gouda bio/fromage		Camembert
fruit	brioche des rois	fruit	fruit	Yaourt bio sucre de canne/produit laitier	fruit
13	14	15	16	17	18
Haricots vertes vinaigrette	Carottes vinaigrette bio	Céleri façon bio façon rémoulade	Salade de pâte bio au pesto	Œuf dur bio mayonnaise	Tarte chèvre basilic
	F:Blanc de poulet provençal
Brandade de morue bio	E:Wings de poulet	Goulash bio à la Hongroise	Tortillas pomme de terre	Colombo de porc IGP	Sauté de mouton aux olives
	E:Omelette	Haricots rouge à la provençale		Colombo de pois chiche
	Choux-fleurs béchamel bio	Riz bio Camarguais IGP	Salade	Semoule bio	PDT persilléées
Emmental bio			Petit suisse nature sucré	E:Tomme blanche/fruit	Bleu douceur
fruit	Yaourt bio abricot framboise	Crème dessert caramel	Purée de fruit	F:Camembert/fruit	fruit
20	21	22	23	24	25
Betteraves bio vinaigrette	Radis beurre bio	Choux rouge ananas vinaigrette thaï	Concombre persil	Salade verte	Sardines à l'huile
E: Nuggets de plein filet de poisson	Emincé de poulet à l'indienne	Axoa de veau	E:Chili sin carne	Rôti de bœuf cornichons	Foie de volaille persillade
F:Filet poisson bourguignonne(Porc)	Boules de soja à l'indienne	Omelette	F:Carbonara	Marguerites boulgour/lentilles corail
E:Flageolets	Haricots verts persillade	Printanière de légumes	E:Boulgour bio	Purée de courgettes bio	Gratin de cœur de céleri
F:Purée St Germain(porc)			F:Penne regate bio au beurre
Edam bio		Mimolette/fromage		E:Beignet au chocolat	Comté
fruit	Yaourt bio à la vanille	fruit	Yaourt velouté	F:Tarte au citron	fruit
27	28	29	30	31
Macédoine mayonnaise	Carottes bio vinaigrette	Repas nouvel an chinois	Semoule composée bio	Haricots vert façon niçoise
		Nem poulet
Lentilles saucisses	Emincé de bœuf au pesto rouge	F:Nem poulet et samoussa bœuf curry	Omelette bio au fromage	Cuisse de poulet persillade
Lentilles chipolatas pois/fève	Emincé de pois et blé au curry	Nem legumes		Pané de blé tomate mozzarella
	E: Potatos	Emince de poulet a la thai	Salade	Ratatouille
	F:Riz bio Camarguais IGP	Boules soja à la thai	E:Fromage blanc nature bio
St Paulin		Nouilles asiatique	F:Petit suisse sucré	E:Vache qui rit bio/fruit
fruit	Yaourt bio à la fraise/produit laitier	fruit	Ananas au sirop	F:Camembert bio /fruit

decembre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
2	3	4	5	6	7
Haricots verts vinaigrette	Salade de PDT façon piémontaise	Chou rouge vinaigrette mimolette	Concombre persil	Crêpe au fromage	Rillette de thon
		F:Couscous mouton merguez			0
E:Nuggets de plein filet de poisson	Rôti de porc au jus	CL:Couscous kefta de volaille	Colombo de poulet	E:Pané de blé emmental/épinards	Œufs sauce épices du soleil
F:Filet de poissson sauce safranée	Omelette	CL:Couscous boules de soja	Colombo de pois chiche	F:bœuf provançale carottes vichy(porc)
Purée de courgettes	Petits pois au curry	Semoule	E:Riz basmati	E:Carottes Vichy	Epinards béchamel au jus
			F:Riz bio camarguais		0
Vache qui rit bio	St Paulin			Cantal	Bleu douceur
fruit	fruit	Yaourt velouté	Yaout bio à la fraise	fruit	fruit
9	10	11	12	13	14
Betteraves vinaigrette	Carottes vinaigrette	Paté de campagne cornichons	Œuf dur bio mayonnaise	Céleri bio façon remoulade	Tarte poireaux
		Macédoine vinaigrette
Saucisse grillée au jus	Rôti de bœuf cornichons		E:Egréné de pois à la basquaise	Brandade de morue	Andouillette
Chipolatas pois/fève	Omelette	Cocido au poulet chorizo	F:sauté de veau chassseur/salsifis persillade
Choux-fleurs béchamel curry	Haricots plats d'Espagne Tex mex	Cocido boules de soja	Semoule		Flan de courgettes au cumin
Kiri bio	E:liégeois vanille caramel	Mimolette	Gouda bio/fromage		Camembert
fruit	F:Mousse au cirton	fruit	fruit	ab Yaourt bio sucre de canne	fruit
16	17	18	19	20	21
Taboulé	Radis beurre	Lentilles vinaigrette	Concombre persil		Crêpe au jambon
		F: Sauté agneau provençal (porc)		REPAS
Omelette bio au fromage	Sauté de porc Marengo IGP	CL:Boules d'agneau sauce épices du soleil	Filet de poisson meunière citron	FIN D'ANNEE	Paleron de bœuf sauce tomaté
	Steak de soja sauce tomate	CL:Boules soja sauce épices du soleil	Purée d'épinards	SCOALAIRE
Salade	Coquillettes	Riz basmati			Aubergines gratinées
E:Fromage blanc nature bio
F:Petit suisse nature sucré		Cantal	Cantal		St Nectaire
Cocktail de fruits	Yaourt bio abricots framboise	fruit	fruit		fruit
23	24	25	26	27	28
Haricots verts à la niçoise			Croque fromage	Salade coleslaw	Duo de maïs au thon
F:Côtes de porc sauce charcutière
CL:Boules de bœuf sauce charcutière	REPAS		Filet de poisson dieppoise	Blanquette de veau
CL:Boules de soja sauce moutarde		Ferie		Blanquette de haricot blanc	Tripes à la mode de Caen Carottes
Carottes à la crème	DE		Choux-fleurs persillade	Penne regate au beurre
Tomme noire	NOEL		CL:Edam bio/fruit		Cantal
fruit			F:Camembert bio/Fruit	Yaourt bio à la vanille	fruit
30	31
Œuf dur bio mayonnaise	Carottes vinaigrette
Emincé de bœuf au pesto rouge	Lentilles saucisses
Nuggets de blé	Lentilles chipolatas pois/fève
Haricots beurre persillade
Rondelé aux noix
fruit	Fromage blanc aux fruits

decembre2024*Aide Union européenne à destination des écolesproduit de saison / période de récolte et consommationlabel rouge IGPAgriculture BiologiqueViande Bovine Française234567Haricots verts vinaigretteSalade de PDT façon piémontaiseChou rouge vinaigrette mimoletteConcombre persilCrêpe au fromageRillette de thonF:Couscous mouton merguez0E:Nuggets de plein filet de poissonRôti de porc au jusCL:Couscous kefta de volailleColombo de pouletE:Pané de blé emmental/épinardsŒufs sauce épices du soleilF:Filet de poissson sauce safranéeOmeletteCL:Couscous boules de sojaColombo de pois chicheF:bœuf provançale carottes vichy(porc)Purée de courgettesPetits pois au currySemouleE:Riz basmatiE:Carottes VichyEpinards béchamel au jusF:Riz bio camarguais0Vache qui rit bioSt PaulinCantalBleu douceurfruitfruitYaourt veloutéYaout bio à la fraisefruitfruit91011121314Betteraves vinaigretteCarottes vinaigrettePaté de campagne cornichonsŒuf dur bio mayonnaiseCéleri bio façon remouladeTarte poireauxMacédoine vinaigretteSaucisse grillée au jusRôti de bœuf cornichonsE:Egréné de pois à la basquaiseBrandade de morueAndouilletteChipolatas pois/fèveOmeletteCocido au poulet chorizoF:sauté de veau chassseur/salsifis persilladeChoux-fleurs béchamel curryHaricots plats d'Espagne Tex mexCocido boules de sojaSemouleFlan de courgettes au cuminKiri bioE:liégeois vanille caramelMimoletteGouda bio/fromageCamembertfruitF:Mousse au cirtonfruitfruitab Yaourt bio sucre de cannefruit161718192021TabouléRadis beurreLentilles vinaigretteConcombre persilCrêpe au jambonF: Sauté agneau provençal (porc)REPASOmelette bio au fromageSauté de porc Marengo IGPCL:Boules d'agneau sauce épices du soleilFilet de poisson meunière citronFIN D'ANNEEPaleron de bœuf sauce tomatéSteak de soja sauce tomateCL:Boules soja sauce épices du soleilPurée d'épinardsSCOALAIRESaladeCoquillettesRiz basmatiAubergines gratinéesE:Fromage blanc nature bioF:Petit suisse nature sucréCantalCantalSt NectaireCocktail de fruitsYaourt bio abricots framboisefruitfruitfruit232425262728Haricots verts à la niçoiseCroque fromageSalade coleslawDuo de maïs au thonF:Côtes de porc sauce charcutièreCL:Boules de bœuf sauce charcutièreREPASFilet de poisson dieppoiseBlanquette de veauCL:Boules de soja sauce moutardeFerieBlanquette de haricot blancTripes à la mode de Caen CarottesCarottes à la crèmeDEChoux-fleurs persilladePenne regate au beurreTomme noireNOELCL:Edam bio/fruitCantalfruitF:Camembert bio/FruitYaourt bio à la vanillefruit3031Œuf dur bio mayonnaiseCarottes vinaigretteEmincé de bœuf au pesto rougeLentilles saucissesNuggets de bléLentilles chipolatas pois/fèveHaricots beurre persilladeRondelé aux noixfruitFromage blanc aux fruits

novembre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
					2
					Sardines à la tomate
					Andouillette
					Endives braisées
					Leerdamer
					Fruit
4	5	6	7	8	9
E:Tartithon	Œuf dur bio mayonnaise	Carottes vinaigrette	Semoule composée	Radis beurre	Champignons à la Grecque
F:Saladière pasta thon
E:Lasagne bio bolognaise	Rôti de porc au jus	ab,vfBœuf provençal/printanière	Tortillas pommes de terre	Cuisse de poulet paprika	Poisson bordelaise
E:Lasagne ricotta épinards	Poisson pané	Filet de poisson sauce champignons		Egréné de pois au curry
F:Colin Alaska tomate boulgour et petits légumes	Lentilles paysanne (porc)	Printanière légumes	Salade	Choux fleurs béchamel	Aubergines gratinées
	Lentilles au jus		F:petit suisse sucré
Rondelé ail et fines herbes	Cantal		E:fromage blanc nature	CL:Vache qui rit bio/fruit	Bleu douceur
Purée de fruit	Fruit	Yaourt bio à la fraise	Ananas au sirop	F:Camembert/fruit	Fruit
11	12	13	14	15	16
	E:Jus de pamplemousse	Saucisson sec cornichons	Haricots verts vinaigrette	Pizza emmental,mozzarella et cantal AOP	Sardines à l'huile
	F:Saladière niçoise	Macedoine vinaigrette
	E:Parmentier de poisson	Sauté de veau marengo/carottes	Emincé de poulet à l'indienne	E:Boules blé à la thaï	Foie de poulet persillade
	F:Risotto poulet pesto rosso	Omelette	Filet poisson à l'indienne	F:Rôti de porc au jus
		Carottes Vichy	Semoule	E:Flageolets (sans porc)	Choux de Bruxelles aux pommes
				F:Flageolets (porc)
		Cantal/fromage	Mimolette	Gouda bio	Camenbert
	Yaourt sucre de canne	Fruit	Fruit	Fruit	Fruit
18	19	20	21	22	23
Œuf dur bio mayonnaise	Concombre maïs	Chou blanc façon remoulade	Carottes vinaigrette	Crêpe au fromage	Salade de pois chiches aux légumes
	F:Blanc de poulet sauce Suprème			F:Goulash à la Hongroise/Carottes
Crousti-fromage	E:Wings	Filet de poisson sauce dieppoise	Sauté de porc au curry	E:Steack haché sauce tomate	Côtes de mouton aux herbes
	Omelette		Blanquette de haricots blancs	E:Steack de soja sauce tomate
Duo haricots verts et beurre	F:Purée St-Germain(Porc)	Epinards béchamel au fromage	Riz bio	Carottes Vichy	PDT sautées
	E:Coquillettes
Edam bio			petit suisse sucré	Emmental bio/Fromage	Rondelé aux poivres
Fruit	Yaourt bio abricot framboise	Gâteau basque	Pêche au sirop	Fruit	Fruit
25	26	27	28	29	30
Betteraves vinaigrette	Radis beurre	Macédoine sauce fromage blanc pesto	Carottes et celeri vinaigrette	Semoule composée	Maqureau moutarde
Brandade de morue	Rôti de potrine de veau persillée au jus	Haricots noix de porc confite	F:Emincé de poulet basquaise	Rôti de bœuf sauce barbecue	Boudin aux pommes
	Marguerite boulgour et lentilles corail	Haricots chipolatas pois/fèves	E:Chili sin carne	Omelette
	Printanière de légumes		Boulgour	Choux-fleurs persillade	Endives braisées
St Paulin		CL:Tomme blanche/Fruit		Vache qui rit bio	Camembert
Fruit	Creme dessert chocolat	F:Camenbert/fruit	Yaourt bio vanille	Fruit	Fruit

octobre 2024

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI	SAMEDI
	1	2	3	4	5
	Melon	Concombre maïs	Tomate persil	Radis beurre	Champignons à la Grecque
	E:Steak pois blé sauce tomate	Choucroute garnie viande	Colombo de poulet	Brandade de morue	Andouillette
	F:Daube-salsifis persillade	Choucroute garnie végétal	Boules de soja sauce colombo
	E:Haricots verts persillade	Choucroute garnie légumes	Boulgour		Flageolets (porc)
		Choucroute garnie légumes sans porc
	Gouda bio/fromage		bbc,Cantal		Bleu douceur
	Fruit	Flan vanille nappé caramel	Fruit	Yaourt bio à la vanille	Fruit
7	8	9	10	11	12
Taboulé	Carottes vinaigrette	Salade de pois chiche et légumes	Tomate persil	Chou blanc façon rémoulade	Tarte tomate chèvre basilic
E:Boul de blé à la Thaï	Rôti de porc	Filet de poisson grillé citron	E:Omelette	E:Goulash à la Hongroise	Gigot de mouton à la moutarde
F:Cuisse de poulet persillade	Galette boulgour à l'Orientale		E:Salade	E:Egréné de pois à la Hongroise
F:Petits pois à la Française (porc)	Purée épinards	Tomates provençale	F:Goulash à la Hongroise	E:Riz Basmati	Flan de courgettes au cumin
E:Petits pois au curry			F:Riz Basmati	F:Omelette au fromage/Salade
E:Vache qui rit bio/fruit		Bonbel tranche		E:kiri/ fruit	Brie
F:Camembert bio/fruit	Yaourt bio fraise/produit laitier	Fruit	Fromage blanc aux fruits	F:Bleu douceur/fruit	Fruit
14	15	16	17	18	19
			Semaine du goût
21	22	23	24	25	26
Duo de maïs au thon	Radis beurre	Salade verte	Œuf dur mayonnaise	Carottes vinaigrette	Maquereau moutarde
Escalope de porc charcutière	Blanc de poulet sauce suprême	Sauté de bœuf à l'italienne/PDT persillée	CL:Nugget's plein filet poisson	Omelette au fromage	Boul agneau sauce épices du Soleil
Poisson pané	Blanquette de haricots blancs	Boul de soja sauce tomate	F:Filet de poisson sauce Normande
Flageolets	Riz Basmati	Pommes de terre persillées	Epinard béchamel bio au fromage	Feuille de laitue	Salsifis persillade
Flageolets sans porc
Rondelé aux noix	Emmental bio		Mimolette		Camembert
Fruit	Purée de fruits	Liégeois vanille nappé caramel	Fruit	Yaourt bio abricot/framboise	Fruit
28	29	30	31
Lentilles vinaigrette	Taboulé	Salade Coleslaw	Concombre ciboulette
Brandade de morue	Emincé de bœuf au pesto rouge	Cocido saucisse	Wing's de poulet
	Omelette	Cocido chipolats pois blé	Pané de blé tomate mozzarella
	Petits pois à la Française		Tortis au fromage
	Petits pois carottes
Tomme noire	Gouda bio
Fruit	Fruit	Crème dessert chocolat	Yaourt bio vanille/produit laitier