* menu de substitution
Agriculture Biologique
Label Rouge
Bleu Blanc Coeur
Viande Bovine Française
produit de saison / période de récolte et consommationjuillet 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | ||||
| Tomates ciboulette | Champignons à la Grecque | ||||
| Rôti de porc au jus | Gratin de légumes | ||||
| *Omelette | |||||
| Haricots beurre persillade | |||||
| Fromage blanc aux fruits | Semoule au lait nappé caramel | ||||
| Biscuit | Fruit | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Betteraves cube vinaigrette | Crêpe au fromage | Concombres-maïs | Melon | Tomates ciboulette | Duo maïs au thon |
| E:Lasagne ricotta-épinards | Blanc de poulet ratatouille | Filet de poisson sauce beurre blanc | Tomates et pommes de terre farcies | Jambon blanc cornichons | Œuf bénédicte bio |
| F:Lasagne bolognaise bio | Boul de soja ratatouille | *Omelette et pommes de terre persillées | *Filet de poisson aux épices | ||
| Carottes vichy | Lentilles vinaigrette | Salade | |||
| Gouda bio/fromage | Brie | Petit suisse nature sucré | Yaourt bio aux fruits mixés | Tomme noire | Riz au lait |
| Fruit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| Melon | Œuf dur bio mayonnaise | Tomates persil | Radis beurre bio | Asperges vinaigrette | |
| Filet de poisson meunière citron | Sauté de veau Marengo bio | Blanc de poulet barbecue (froid) | CL:Pané blé emmental-épinards | Poisson bordelaise | |
| Boul de soja Marengo | Surimi barbecue | Fête Nationale | F:Saucisse grillées au jus | ||
| Carottes vichy | Penne Regate bio | Haricots verts vinaigrette | Tomates provençale | Pommes de terre persillées | |
| Velouté | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio vanille/produit laitier | Camembert bio | Port Salut | |
| Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| Betteraves bio vinaigrette | Crêpe au fromage | Tomates ciboulette | Taboulé bio | Melon Espagne | Pommes de terre aux harengs |
| Morue à la Biscaïenne | F:Rôti de bœuf bio mayonnaise | Salade de pâtes bio au jambon | Omelette bio au fromage | Paëlla bio chorizo/poulet | Côtes de mouton aux herbes |
| CL:Steak haché bio sauce tomate | *Salade de pâtes bio au surimi | *Paëlla bio au poisson | |||
| CL:Steak haché soja sauce tomate | Salade | Brocolis persillade | |||
| Haricots beurre persillade | |||||
| Emmental bio/fromage | Vache qui rit bio | Liégeois chocolat | Petit suisse nature sucré | Yaourt bio fraise/produit laitier | St Nectaire |
| Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| Haricots verts | Melon | Tomates persil | Radis beurre bio | Concombres ciboulette | Maquereau moutarde |
| F:Emincé bœuf au Pesto rouge | Filet de poisson meunière citron | Salade pommes de terre poulet curry | Paupiette de veau au jus | Lentilles vinaigrette saucisses Montbéliard | Noix de porc confite |
| Egrené à la tomate | Salade pommes de terre au curry/œuf dur | Galette boulgour à l'orientale | *Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices | ||
| Coquillette bio au fromage | Haricots plats d'Espagne | Tomates provençale | Gratin de cœur de céleri | ||
| Camembert/fromage | Carré 1/2 sel bio fromage | Cantal | Yaourt bio sucre de canne | Petit suisse aromatisé bio | Bleu douceur |
| Flan vanille caramel bio | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit |
JUIN 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Chou blanc bio façon rémoulade | Tomates ciboulette | Melon | Tarte poireaux | ||
| Rôti de porc bio au jus | Bolognaise de lentilles bio | F:Sauté de veau à l'ancienne/PDT | Filet de poisson à la bordelaise | ||
| *Poisson pané | E:Sauté de poulet à l'ancienne/PDT | ||||
| Purée St Germain bio | Riz bio camarguais | Steak de soja | Salsifis au jus | ||
| *Purée pois cassés bio | Pommes de terre persillées | ||||
| Vache qui rit bio | Port Salut | Liégeois chocolat | Camembert | ||
| Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Salade de pasta au thon | Surimi mayonnaise | Melon | Tomates persil | Maquereau moutarde | |
| E: Lasagne épinards ricotta | F:Navarin mouton printanière | Colombo de poulet | Saucisses grillées au jus | Rognons de bœuf vbf au Madère | |
| Fête de la Pentecôte | F: Hachis parmentier micro ondable | CL:Boule d'agneau sauce épices du Soleil | Colombo de légumes | *Omelette | |
| CL:Boule de soja sauce épices du Soleil | Boulgour bio | Purée de courgettes bio | Brocolis | ||
| CL: Printanière de légumes | |||||
| Gouda bio /fromage | Brie | Yaourt bio aux fruits mixés | Petit suisse nature sucré bio | Riz au lait | |
| Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| Melon | Crèpe au fromage | Semoule bio composée | Salade Coleslaw bio | Tomates ciboulette | Asperges vinaigrette |
| Wing's de poulet | Filet de poisson meunière citron | Daube bio-carottes (porc) | Sauté de veau bio Marengo | F:Rôti de porc au jus | Andouillette |
| Galette boulgour orientale | Boule de soja aux olives-carottes | Egréné végétal Marengo | E:Parmentier de légumes | ||
| Haricots verts persillade | Ratatouille | Riz bio camarguais | F:Purée de pommes de terre | Poireaux béchamel | |
| St Nectaire | Yaourt bio vanille/produit laitier | Camembert bio/fromage | Petit suisse aromatisé bio | Mousse au chocolat | Leerdamer |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| Melon | Pizza bio aux légumes | Concombre au fromage | Haricots verts vinaigrette | Tomates maïs | Crêpe au fromage |
| Morue à la Parisienne | Omelette bio fromage | Rôti de bœuf bio mayonnaise | F:Sauté de poulet à l'ancienne | Lentilles bio-noix de porc confite | Côte de mouton à l'ail |
| Poisson pané | E:Chili Sin Carne | *Lentilles bio-saucisses végétal | |||
| Salade | Tomates provençale | Boulgour bio | Gratin de céleri | ||
| Emmental bio/fromage | Petit suisse nature sucré bio | Rondelé au noix | Yaourt bio fraise/produit laitier | Vache qui rit bio | Bleu douceur |
| Fruit | Fruit | Purée de fruits bio | Biscuit | Flan vanille nappé caramel bio | Fruit |
| 27 | 28 | 29 | 30 | ||
| Radis beurre | Melon | Salamanque cornichons | Carottes vinaigrette bio | ||
| *Œuf dur bio mayonnaise | |||||
| Hachis parmentier bio | Filet de poisson meunière citron | Cuisse de poulet au jus | F:Axoa de veau bio | ||
| Steak de soja | Pané blé emmental-épinards | E:Bolognaise de lentilles bio | |||
| Purée de pommes de terre bio | Choux fleur bio béchamel | F: Petits pois à la Française (porc) | Riz bio camarguais | ||
| CL: Petit pois carottes | |||||
| Yaourt bio sucre de canne | Camembert/produit laitier | Carré 1/2 sel bio/fromage | Petit suisse aromatisé bio | ||
| Biscuit | Fruit | Fruit | Purée de pêche |
MAI 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Pommes de terre aux poivrons | Carottes bio vinaigrette | Lentilles vinaigrette | Œuf dur bio mayonnaise | Concombre ciboulette | crepes au jambon |
| Omelette bio au fromage | E:Nuggets filet de poisson | Rôti de bœuf mayonnaise bio | Emincé de poulet à l'Indienne | Sauté de porc Marengo printanière de légumes | Tendron de veau persillade |
| F: Filet de poisson meunière citron | Steak de soja | Egréné végétal à l'Indienne | *Boul'soja Marengo printanière | ||
| Salade verte | F: Purée St Germain bio (porc) | Haricots verts persillade | Coquillette bio au beurre | Gratin de cœur de céleri | |
| E: Purée pois cassés bio | |||||
| Gouda bio/fromage | Yaourt velouté | Brie | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio sucre canne/produit laitier | Brebicrème |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Purée de fruits bio | Biscuit | Fruit |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
 Menu europeen | |||||
 Salade Grecque aux haricots verts | Salade Coleslaw bio | Taboulé bio | Céleri bio façon rémoulade | Radis beurre bio | Poireau vinaigrette |
 Arroz de feijao salsicha (Porc) | Emincé de bœuf au Pesto rouge | F:Mouton épices du Soleil/carottes | E:Boules de blé à la Thaï | Rôti de porc au jus bio | Œuf bénédicte bio |
| *Arroz de feijao salsicha (végétarien) | Poisson pané | CL:Egréné végétal épices du Soleil | F:Escalope poulet provençale | *Omelette | |
| Pommes de terre persillées | CL:Carottes vichy | Epinards béchamel bio | E:Petits pois carottes | Salade verte | |
| F:Petits pois à la Française (porc) | |||||
 Tomme Catalane à la coupe | Tartare ail et fines herbes | Camembert bio/fromage | Petit suisse nature sucré | Crème dessert chocolat bio | Bleu douceur |
| Crème dorée aux œufs frais | Yaourt bio aus fruits mixé/produit laitier | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| Betteraves cube bio vinaigrette | Carottes bio vinaigrette | Pâté de campagne cornichons | Haricots verts vinaigrette | Salade verte | Sardines à l'huile |
| *Œuf dur bio mayonnaise | |||||
| Lentilles bio saucisses | Sauté de veau bio Marengo/pommes de terre | Filet de lieu noir à la provençale | E:Curry de légumes | Rôti de bœuf mayonnaise | Foie de poulet persillade |
| *Lentilles bio saucisses végétal | Pané de blé emmental-épinards | F:Cuisse de poulet sauce aux poivres | Poisson pané | ||
| Pommes de terre persillées | Haricots plats d'Espagne | Boulgour bio | Purée de courgettes bio | Choux de Bruxelles aux pommes | |
| Carré 1/2 sel bio/fromage | Flan vanille caramel bio | St Nectaire | Rondelé au noix | Yaourt bio vanille/produit laitier | Petit suisse aromatisé bio |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| Œuf dur bio mayonnaise | Concombre ciboulette | Taboulé bio | Pommes de terre au cervelas | Salade de pois chiche et légumes | |
| *Sardines à l'huile | |||||
| Parmentier de légumes | Wing's de poulet | Bœuf bourguignon/carottes | Ascension | Cote porc charcutière | Côte de mouton à l'ail |
| Omelette | Egréné façon bourguignon | *Wing's de poulet | |||
| Haricots beurre persillade | Carottes vichy | Tortis bio au fromage | Flan de légumes au cumin | ||
| Leerdamer/fromage | Yaourt bio fraise/produit laitier | Emmental bio | Cantal | Comté | |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Fruit | |
| 30 | 31 | ||||
| Tarte courgettes au chèvre frais bio | Radis beurre | ||||
| Omelette bio au fromage | E:Paupiette de veau ratatouille | ||||
| E:Boules soja ratatouille | |||||
| Salade verte | F:Blanc de poulet ratatouille | ||||
| Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio sucre de canne/produit laitier | ||||
| Fruit | Biscuit |
avril 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | ||||
| Carottes bio vinaigrette poivrons | Pomme de terre à la rouille | ||||
| F:Rôti de porc bio au jus | Œuf Chimay bio | ||||
| E:Parmentier de légumes bio | |||||
| F:Purée de pomme de terre | Riz bio au beurre | ||||
| Rondelé aux noix | Brie | ||||
| Yaourt bio à la fraise / produit laitier | Fruit | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Haricots verts vinaigrette | Concombre ciboulette | Pâté de campagne cornichons | Chou rouge bio ananas vinaigrette thaï | Salade verte au fromage | Duo de maïs au thon |
| *Macédoine vinaigrette | |||||
| Axoa de veau bio carottes | E:crousti fromage | F:Rognons de bœuf vbf à la moutarde | Filet de poisson sauce normande | Rôti de porc bio au jus | Cuisse de poulet au jus |
| Pané de blé emmental épinards | F:Rôti de bœuf bio mayonnaise | CL:Goulash bio à la Hongroise/PDT | *Filet de poisson sauce champignons | *Pané de sarrasin lentilles poireau | |
| Carottes Vichy | Haricots beurre persillade | Omelette | Coquillette bio au beurre | Purée de courgettes bio | Gratin de céleri |
| Pomme de terre persillées | |||||
| Vache qui rit bio | Petit suisse aromatisé bio | St Moret | Port Salut / Fromage | Comté | |
| Fruit | Purée de fruits bio | Yaourt bio au sucre de canne | Fruit | Tarte normande | Fruit |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| Pizza au thon | Radis beurre | Céleri bio façon rémoulade | Surimi mayonnaise | Taboulé bio | Poireau vinaigrette |
| F:Navarin de mouton printanier | |||||
| Omelette bio au fromage | E:Rôti de boeuf bio ketchup | Saucisses grillées au jus | Sauté de poulet tandoori | Filet de poisson meunière citron | Gratin de cougettes au bœuf |
| Poisson pané | *Galette boulgour à l'orientale | Egrené végétal tandoori | |||
| Salade verte | E:Printanière de légumes | F:Purée St Germain bio (porc) | Riz bio camarguais au beurre | Haricots plat d'Espagne | |
| CL:Purée de pois cassés bio | |||||
| Emmental bio | Yaourt bio abricot - framboise | Tartare ail et fines herbes | Cantal /Fromage | Fromage blanc à la vanille | Comté |
| Fruit | Biscuit | Crème dessert vanille | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| Salade de pasta au thon | Carottes bio vinaigrette | Œuf dur bio mayonnaise | Concombre ciboulette | Tarte tomate chèvre basilic | |
| CL:Omelette bio au fromage | CL: Boul de blé à la thaï | Sauté de veau bio chasseur carottes | Flageolets bio noix de porc confite | Escalope de poulet sauce aux poivres | |
| Lundi de Pâques | F:Hachis parmentier micro ondable | F:Endives au jambon | Poisson pané | *Flageolets bio saucisses végétarienne | |
| CL:Salade composée | CL:Chou fleur béchamel bio | Carottes Vichy | Pomme dauphine | ||
| Gouda bio /fromage | Yaourt bio à la vanille / Produit laitier | Carré 1/2 sel bio / fromage | F: Mousse au citron / biscuit | Bleu douceur | |
| Fruit | Biscuit | Fruit | CL:Velouté / biscuit | Fruit | |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| Pamplemousse | Céleri bio façon rémoulade | Taboulé bio | Radis beurre | Salade coleslaw bio | Maquereau à la moutarde |
| Lasagne bolognaise bio | Lentilles bio saucisses | Crousti-fromage | Cuisse de poulet sauce mère Jeanne | Brandade de morue bio | Sauté de mouton à l'orientale |
| Lasagne ricotta épinards | *Omelette | *Boul de soja sauce mère Jeanne | |||
| Salade verte | Poêlée ratatouille | Salsifis persillade | |||
| *Lentilles bio au jus | |||||
| Crème dessert au chocolat bio | Brie / Fromage | Leerdamer | Camembert bio / fromage | Petit suisse nature sucré | Brebicème |
| Biscuit | Fruit | Fruit | Yaourt bio à la fraise / Produit laitier | Fruit | Fruit |
mars 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Radis beurre | Pâté de tête vinaigrette | Salade coleslaw bio | Betteraves bio vinaigrette | Champignons à la Grecque | |
| *Œuf dur bio cornichons | |||||
| Rôti de porc bio au jus | Escalope de poulet provençale | E:Couscous végétarien | Brandade de morue bio | Steak haché bio/vbf échalotes | |
| *Poisson pané | Galette boulgour à l'orientale | F: Couscous | |||
| Haricots verts persillade | Fondue de poireau béchamel | Semoule bio | Gratin de céleri | ||
| Flan vanille caramel bio | Carré 1/2 sel bio / Fromage | Yaourt bio à la fraise / Produit laitier | St Nectaire | Bleu douceur | |
| Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Lentilles vinaigrette | Concombre ciboulette | Salade verte et dés de fromage | Taboulé bio | Carottes bio vinaigrette | Harengs pomme de terre |
| E:Nuggets plein filet de poisson | Axoa de veau bio carottes | Cassoulet | Emincé de poulet à l'indienne | E:Lasagne ricotta épinards | Boudin aux pommes |
| F:Filet de poisson meunière citron | Egrené de soja sauce tomate | *Haricots saucisse végétariene | Emincé végétal à l'indienne | F:Lasagne bolognaise bio | |
| Purée de céleri bio | Harciots beurre persillade | Endives braisées | |||
| Carottes Vichy | |||||
| Vache qui rit bio | Yaourt bio au sucre de canne | Cantal | Port Salut | E: Crème dessert vanille bio / biscuit | Camembert |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | F: Yaourt bio au citron / biscuit | Fruit |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| Haricots verts vinaigrette | Pomme de terre au thon | Chou rouge bio ananas vinaigrette thaï | Radis beurre | Céleri bio façon remoulade | Sardine à l'huile |
| Riz bio camarguais au beurre | Omelette bio au fromage | Filet de poisson à la provençale | Colombo de poulet | Rôti de bœuf bio sauce barbecue | Côte de mouton aux herbes |
| F:Sauté de porc bio marengo | Egrené végétal façon colombo | Poisson pané | |||
| sRiz bio camarguais au beurre | Salade verte | Haricots plat d'Espagne | Boulgour bio | Purée de carottes bio | Pomme de terre sautées |
| Emmental bio | Petit suisse aromatisé | Edam bio | yaourt bio abricot framboise | Brebicème | |
| Fruit | Purée de fruits bio | Mousse au chocolat | Biscuit | Gâteau basque | Fruit |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| Betteraves bio vinaigrette | Concombre maïs | Œuf dur bio ketchup | Salade coleslaw bio | Macédoine mayonnaise | Quiche lorraine |
| Brandade de morue | Lentilles bio saucisses | Sauté de bœuf bio à l'Italienne | E:Boulette de blé à la thaï | Paupiette de veau ratatouille | Foie de poulet persillade |
| *Lentilles bio saucisses végétale | Filet de poisson sauce tomate | F:Cuisse de poulet au paprika | Galette boulgour à l'orientale | ||
| Tortis bio au beurre | Haricots verts persillade | Ratatouille | Salsifis au jus | ||
| Leerdamer | Yaourt bio à la vanille / produit laitier | Camembert bio / fromage | Velouté | Gouda bio / Fromage | Bleu douceur |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit |
| 28 | 29 | 30 | 31 | ||
| Lentilles vinaigrette | Pizza bio aux lègumes | Salade verte au fromage | Céleri bio façon rémoulade | ||
| Filet de poisson meunière citron | Steak haché bio/vbf sauce tomate | Couscous | Wings de poulet | ||
| Omelette | Couscous végétarien | Escalope de blé croustillante | |||
| Epinards béchamel | Chou fleur persillade bio | Semoule bio | F:Petit pois à la Française (porc) | ||
| E :Petit pois carottes | |||||
| St Nectaire | Carré 1/2 sel bio / Fromage | Petit suisse nature sucré | Crème dessert chocolat bio | ||
| Fruit | Fromage blanc aux fruits | Cocktail de fruits | Biscuit |
FEVRIER 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Salade fraicheur Chinoise | Crêpe au fromage | Macédoine mayonnaise | Céleri bio façon rémoulade | Tarte tomate chèvre basilic | |
| Emincé de bœuf à la Chinoise | Filet de poisson à la provençale | Omelette bio au fromage | E:Chili sin carne | Sauté de mouton aux olives carottes | |
| Boule de blé à la thaï | F:Sauté de porc à la provençale/ PDT persillées | ||||
| Riz cantonnais à la dinde | Purée de céleri bio | Salade verte | PDT persillées | ||
| Riz jaune aux légumes | |||||
| Petits dès ananas,mangue, papaye | Camembert bio / Fromage | Petit suisse aromatisé bio | Yaourt bio à la friase / produit laitier | Cantal | |
| Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Haricots verts vinaigrette | Chou rouge bio vinaigrette,mimolette et maïs | Saucisson sec cornichons | Concombre ciboulette | Carottes et céleri bio vinaigrette | Asperges vinaigrette |
| *Œuf dur bio mayonnaise | F:Emincé de poulet à l'indienne | ||||
| Brandade de morue bio | Rôti de porc bio au jus | Sauté de veau bio à l'ancienne carottes | E:Bolognaise de lentilles | E:Steak haché bio/vbf sauce tomate | Andouillette |
| *Omelette | Poisson pané | F:Bolognaise bio | E: Steak de soja sauce tomate | ||
| F :Petit pois à la Française (porc) | Carottes Vichy | Penne regate bio au beurre | Haricots plat d'Espagne | Flan de légumes au pesto rouge | |
| *E: Petit pois carottes | |||||
| Vache qui rit bio | Fromage blanc aux fruits | Brie / Fromage | Yaourt bio au sucre de canne | Port salut | Leerdamer |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| Betteraves bio vinaigrette | Radis beurre | F : Salade de PDT au cervelas (porc) | Carottes bio vinaigrette | Haricots verts vinaigrette | Poireau vinaigrette |
| CL : Salade de PDT au THON | |||||
| Colombo de poulet | Filet de poisson meunière citron | Omelette bio au fromage | Choucroute garniture viande | Rôti de bœuf bio mayonnaise | Haricots bio mouton |
| Colombo végétal | *Choucroute garniture végétarienne | Poisson pané | |||
| Riz bio camarguais au beurre | Carottes à la crème | Salade verte | F:Choucroute légumes (porc) | Purée de courgettes bio | |
| *CL:Choucroute légumes | |||||
| Camembert / Fromage | Yaourt bio abricot - framboise | Emmental bio / Fromage | Crème dessert vanille bio | Comté | |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Flan pâtissier | Fruit |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| Œuf dur bio mayonnaise | Concombre maïs | Salade coleslaw bio | Taboulé | Céleri bio façon rémoulade | Maquereau au vin blanc |
| CL :Pané de blé emmental épinards | Lentilles bio noix de porc confite | Bœuf bourguignon bio pomme de terre | Saucisse grillée au jus | CL:Filet de poisson sauce dieppoise | Tendrons de veau persillade |
| F:Cuisse de poulet aux herbes | *Lentilles bio saucisse végétarienne | Egrené végétal sauce tomate | *Boul de blé à la thaï | F:Seiche à l'ancienne (porc) | |
| Chou fleur persillade bio | Purée d'épinards bio | Boulgour bio | Brocolis bio | ||
| PDT persillées | |||||
| Gouda bio / Fromage | F: Yaourt bio au citron / Biscuit | Petit suisse aromarisé bio | Camembert bio / Fromage | Yaourt bio à la vanille / Produit laitier | Brebicème |
| Fruit | CL: Velouté / Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 28 | |||||
| Pizza bio aux légumes | |||||
| Omelette au fromage | |||||
| Salade | |||||
| Petit suisse nature sucré | |||||
| Purée de fruits bio |
JANVIER 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | |||||
| Crêpe au jambon | |||||
| Noix de porc confite | |||||
| Céleri au jus | |||||
| St Nectaire | |||||
| Fruit | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Betteraves vinaigrette bio | Salade piémontaise | Pâté de campagne cornichons | Salade coleslaw bio | Carottes bio vinaigrette | Maquereau à la moutarde |
| *Salade piémontaise sans porc | *Œuf dur bio cornichons | ||||
| Lasagne bolognaise bio | Omelette au fromage | CL: Emincé de poulet au curry | Filet de poisson sauce safranée | E: Pané de blé emmental épinards | Filet mignon de porc aux oignons |
| Lasagne ricotta-épinards | CL: Galette boulgour à l'orientale | F: Blanc de poulet à la provençale | |||
| Salade verte | CL: Printanière de légumes | Riz bio camarguais au beurre | Haricots beurre persillade | Salsifis au jus | |
| F: Navarin de mouton printanier | |||||
| Brie | Petit suisse aromatisé | Cantal | Yaourt bio à la fraise / produit laitier | Vache qui rit bio | Bleu douceur |
| Fruit | Galette des rois | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| Lentilles vinaigrette | Surimi mayonnaise | Chou rouge bio ananas vinaigrette | Céleri bio façon rémoulade | Radis beurre | Duo de maïs au thon |
| Brandade de morue bio | E: Boulette de blé à la thaï | Sauté de bœuf bio à la provençale carottes | Sauté de veau bio marengo | Rôti de porc bio au jus | Fondant de langue sauce piquante |
| F: Boudin aux pommes | Omelette | Egrené de soja marengo | *Poisson pané | ||
| Epinards bio béchamel | Carottes Vichy | Tortis bio au beurre | Purée de courgettes bio | Blettes au jus | |
| Carré 1/2 sel bio / fromage | Emmantal bio / fromage | Yaourt bio au sucre de canne | Camembert | Fromage blanc vanille / produit laitier | Petit suisse nature sucré |
| Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| Haricots verts vinaigrette | Pizza bio aux légumes | Concombres maïs | Semoule composée bio | Carottes et céleri vinaigrette | Poireau vinaigrette |
| F: Rôti de bœuf bio cornichons | |||||
| Parmentier de légumes bio | E: Steak haché bio sauce tomate | CL: Filet de poisson sauce diéppoise | Omelette bio au fromage | Colombo de poulet | Noix de joue de porc bourguignonne |
| E: Steak de soja sauce tomate | F: Seiche à l'ancienne (porc) | Colombo végétal | |||
| Chou fleur persillade bio | Semoule bio | Salade verte | Riz bio camarguais au beurre | Endives braisées | |
| Gouda bio / fromage | St Nectaire | Flan vanille caramel bio | Petit suisse nature sucré | Yaourt bio abricot/framboise | Leerdamer |
| Fruit | Fruit | Biscuit | Purée de fruits bio | Biscuit | Fruit |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| Betteraves bio vinaigrette | Radis beurre | Taboulé bio | Carottes bio vinaigrette | Salade coleslaw bio | Sardines à l'huile |
| Filet de poisson meunière citron | Axoa de veau bio carottes | Cuisse de poulet aux herbes | E: Bolognaise de lentilles | Hachis parmentier bio | Foie de poulet persillade |
| Pané de blé emmental épinards | Pané de sarrasin lentilles poireux | F: Carbonara (porc) | Omelette | ||
| F : Purée St Germain bio (porc) | Haricots verts persillade | Coquillettes bio au fromage | Purée de pomme de terre bio | Gratin de céleri | |
| E : Purée de pois cassés bio | Carottes Vichy | ||||
| Edam bio / fromage | Yaourt bio à la vanille / produit laitier | Port salut | Liegeois au chocolat | Brie | |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Tarte normande | Fruit |
| 31 | |||||
| Œuf dur bio mayonnaise | |||||
| F: Wings de poulet | |||||
| E: Cordon bleu | |||||
| E: Escalope de blé croustillante | |||||
| Fondue de poireaux béchamel | |||||
| Kiri | |||||
| Fruit |
DECEMBRE 2021
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Carottes vinaigrette bio | Semoule composée bio | Salade verte au fromage | Sardines à l'huile | ||
| Haricots sec bio/mouton | F: Rôti de bœuf bio mayonnaise | F: Emincé de poulet basquaise | Foie de poulet persillade | ||
| Haricots sec bio/saucisses végétarienne | E: Crousti fromage | E: Chili con carne bio | |||
| Purée de brocolis | E: Chili sin carne | Endives braisées | |||
| E: Chili con carne bio | |||||
| Carré 1/2 sel bio/fromage | Kiri | Yaourt bio vanille/produit laitier | Camembert | ||
| Purée de fruits | Fruit | Biscuit | Fruit | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Lentilles vinaigrette | Radis beurre | Carotte bio vinaigrette, poivrons | Salade verte au fromage | Pizza bio aux légumes | Duo de maïs au thon |
| E: Nuggets de filet de poisson | Rôti de porc bio au jus | Cocido au chorizo/poulet | Sauté de veau bio à l'ancienne | E: Pané de blé emmental épinards | Andouillette |
| F : Filet de poisson sauce safranée | *Omelette | *Cocido boul de soja | Emincé de pois blé à l'ancienne | F: Daube bio carottes | |
| Epinards béchamel bio | Purée de courgettes bio | Boulgour bio | Carottes Vichy | Brocolis bio persillade | |
| Vache qui rit bio | Yaourt bio à la fraise/produit laitier | Petit suisse aromatisé | Brie | Camembert bio | |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Gâteau basque | Fruit | Fruit |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| Repas de fêtes | |||||
| Haricots verts vinaigrette | ab,sSalade coleslaw bio | Concombres ciboulette | Salade de pomme de terre au thon | Mini tresse aux crevettes et St Jacques | Poireau vinaigrette |
| Saucisse grillée au jus | Brandade de morue bio | CL: Couscous végétarien | Omelette bio au fromage | Parmentier bio à l'éffiloché de canard confit | Sauté de mouton au curry |
| *Saucisse végétarienne | F: Couscous | Aiguillette de colin Alaska panée au fromage | |||
| Purée de céleri bio | salade | Semoule bio | Salade | Pomme de terre persillées | |
| Purée de pomme de terre bio | |||||
| Emmental bio /fromage | Yaourt bio au sucre de canne | F: Yaourt bio citron/biscuit | Petit suisse nature sucré | Ecole : Sapin de Noël et papillote au chocolat | Cœur de nonette |
| Fruit | Biscuit | CL: Mousse au chocolat/biscuit | Purée de fruits bio | Foyers : Tarte aux poires | Fruit |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| Repas de Noel | |||||
| Betteraves vinaigrette bio | Œuf dur bio mayonnaise | Céleri bio façon remoulade | Carottes bio vinaigrette | Pâté en croûte de volaille aux marrons | Croisillons Dubarry |
| Tarte tomate chèvre basilic | |||||
| Côte de porc charcutière | Wings de poulet | CL: Curry de légumes | Paupiette de veau ratatouille | Fondant de poulet sauce forestière | Entrecôte vbf échalotes |
| Pané de sarrasin lentilles poireaux | Boulette de blé a la thaï | F: Emincé de bœuf vbf au pesto rouge | Boul de soja ratatouille | Pépite de colin Alaska penko | |
| Petit pois à la Française | Carottes à la crème | Riz bio camarguais au beurre | CL: Smile | Pomme dauphine | |
| Petit pois carottes | F:Gratin crémeux au deux carottes brocolis,Pomme duchesse | ||||
| Carré 1/2 sel bio / fromage | Gouda bio / fromage | Yaourt bio abricot-framboise | Flan vanille caramel bio | CL: Sapin de Noël et papillote au chocolat | Leerdamer |
| Fruit | Fruit | Biscuit | Biscuit | F: Velours chocolat caramel et papillote au chocolat | Fruit |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
| Haricots verts vinaigrette | Radis beurre | Semoule composée bio | Chou blanc bio vinaigrette provençale | Macédoine mayonnaise | |
| F :Cuisse de poulet sauce aux poivres | |||||
| CL: Parmentier de légumes bio | Lentilles bio saucisses | Crousti-fromage | Filet de poisson meunière citron | CL: Cuisse de poulet au jus | |
| F: Hachis parmentier bio | *Lentilles bio saucisses végétarienne | CL : Escalope de blé croustillante | |||
| Salade verte | Chou fleur persillade bio | Haricots plat d'Espagne | |||
| Edam bio / fromage | Crèmes dessert au chocolat | Petit suisse aromatisé | Yaourt bio à la vanille/produit laitier | Camembert bio / fromage | |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
Octobre 2021
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | ||||
| Carottes vinaigrette bio | Pommes de terre à la rouille | ||||
| Wing's de poulet | Œuf bénédicte bio | ||||
| Nugget's de blé | |||||
| Lentilles au jus bio | Salade | ||||
| Lentilles au jus bio | |||||
| Crème dessert vanille bio | Comté | ||||
| Biscuit | Fruit | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Pamplemousse | Crêpe au jambon | Tomates ciboulette | Concombre dès mimolette | Macédoine mayonnaise | Sardines à l'huile |
| Crêpe au fromage | F:Bœuf à l'Italienne bio/carottes | ||||
| Brandade de morue bio | Paupiette de veau ratatouille bio | Choucroute garnie viande | E : Colombo de légumes | E : Steak haché bio au jus | Rognons de bœuf à la moutarde |
| Galette boulgour à l'Orientale | *Saucisse végétarienne | F : Colombo de poulet | E : Steak de soja | ||
| Ratatouille bio | Choucroute garnie légumes | Semoule bio | E : Carottes vichy | Brocolis bio persillade | |
| *Choucroute garnie sans porc | |||||
| Yaourt bio vanille/produit laitier | Camembert | Petit suisse nature sucré | E: Crème dessert bio chocolat/Biscuit | Port Salut/fromage | Brebicrème |
| Biscuit | Fruit | Purée de fruits bio | F: Yaourt pêche bio/Biscuit | Fruit | Fruit |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| Semaine du Gout | |||||
| Menu manger main | Menu orange | Menu Automne | Menu Végétale | Menu Fromage | Menu La Provence |
| Tomate cerise | Carottes bio vinaigrette |  Cèleri bio mayonnaise raifort | Tarte aux légumes | Salade de chou Chinois vinaigrette, | Calamars à la provençale |
| E : aiguillette de poulet panée aux céréales | Parmentier de bœuf à la purée de potiron | Blanc de poulet, chapelure de noix | Bolognaise de lentilles bio | dès d’emmental et de mimolette | Gardiane de taureaux |
| F : wings de poulet | Galette Yummy et purée de potiron |  Omelette au fromage | Boulgour bio | Cervelas Alsacien |  Riz bio Camarguais |
| Potatoes | Mimolette |  Haricots verts forestier | Sojasun plaisir chocolat | Crousti-fromage | Cabrette |
| Emmental à croquer | Liégeois de fruit pomme-mangue | Rondelé aux noix de Dordogne | Biscuit |  Carottes à la crème curry mozzarella | Tarte au citron |
| E : donuts au sucre | sur coulis de fruits de la passion | Raisin Red Globe | Comté à la coupe AOP | ||
| F : chouquette à la crème | Fruit | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| Radis beurre | Œuf dur mayonnaise bio | Taboulé bio | Concombre maïs | Carottes vinaigrette | Maquereau au vin blanc |
| F: Cuisse de poulet au paprika | |||||
| Haricots secs bio saucisses | F : Emincé de bœuf au pesto rouge | Filet de poisson sauce Dieppoise | Sauté de veau à l'ancienne bio/PDT | E : Cordon bleu | Cervelle d'agneau bourguignonne |
| Haricots secs bio saucisses végétarienne | CL : Galette boulgour à l'orientale | Pané de blé emmental épinards | Escalope de blé pané | ||
| Haricots beurre persillade | Poêlée ratatouille | Pommes de terre persillées | Purée de courgettes bio | Carottes vichy bio | |
| Yaourt bio sucre de canne | Leerdamer | Camembert bio | Fromage blanc fruit/produit laitier | Carré 1/2 sel bio/fromage | Bleu douceur |
| Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| Haricots verts vinaigrette | Salade verte | Semoule composée bio | Salade de pommes de terre au thon | Salade Coleslaw bio | Duo de maïs au thon |
| Escalope de porc au jus | F : Rôti de bœuf bio mayonnaise | Filet de poisson meunière citron | Crousti fromage | Wing's de poulet | Fondant de langue de bœuf |
| *Omelette | CL : Steak de soja sauce tomate | Nugget's de blé croustillant | |||
| Purée St Germain bio | Pommes dauphine | Epinards béchamel bio | Chou fleur persillade bio | Coquillette bio au fromage | Flan de légumes au cumin |
| *Purée de pois cassés bio | |||||
| Vache qui rit bio/fromage |  Crème dessert vanille bio | St Paulin bio/fromage | St Nectaire | Yaourt bio abricot framboise/produit laitier | Port salut |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit |
novembre 2021
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Betteraves cube vinaigrette bio | Crêpe au jambon | Radis beurre | Carottes bio vinaigrette | Poireau vinaigrette | |
| *Crêpe au fromage | F: Cuisse de poulet sauce moutarde | ||||
| CL: Lasagne ricotta-épinards | Sauté de veau Marengo/carottes | E: Steak haché bio sauce tomate | Brandade de morue bio | Tripes à la mode de Caen | |
| Férié | F: Lasagne bolognaise bio | Egréné végétal Marengo | E: Steak de soja sauce tomate | ||
| Haricots verts persillade | Salsifis persillade | ||||
| Carottes Vichy | |||||
| Vache qui rit bio/fromage | Petit suisse aromatisé | Yaourt bio vanille | Bresse bleu | ||
| Fruit | Purée de fruit | Biscuit | Flan pâtissier | Fruit | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| Taboulé bio | Concombre ciboulette | Salade Coleslaw bio | Œuf dur mayonnaises bio | Pommes de terre au thon | |
| Omelette bio fromage | F: Lentilles bio saucisses | Bœuf à la provençale bio/pommes de terre | F: Blanc de poulet provençale | Rognons à la moutarde | |
| E: Pané blé emmental épinards | Poisson pané | Férié | E: Wings de poulet | ||
| Salade | E: Lentilles au jus bio | E: Escalope blé croustillant | Blettes au jus | ||
| *E: Lentilles au jus bio | Pommes de terre persillées | Epinards béchamel | |||
| Yaourt bio fraise/produit laitier | Petit suisse nature sucré | F: Yaourt bio citron/biscuit | axoa de veau bio-carottes | Camembert bio | |
| Biscuit | Purée de fruits | CL: Mousse au chocolat/biscuit | Fruit | Fruit | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| Betteraves cube vinaigrette bio | Chou rouge bio vinaigrette ananas | Saucisson sec beurre | Carottes vinaigrette bio | Radis beurre | Tarte au poireaux |
| *Macédoine vinaigrette | |||||
| E: Parmentier de légumes bio | Filet de poisson meunière citron | Goulash à la Hongroise bio carottes/salsifis | Emincé de poulet à l'Indienne | Rôti de porc bio au jus | Sauté d'agneau provençal |
| F: Hachis parmentier bio | Omelette | Egréné végétal à l'Indienne | *Boulette blé Thaï | ||
| s,Duo haricots verts et beurre | Carottes/salsifis | Boulgour bio | Flageolets bio | Printanière de légumes | |
| *Flageolets bio sans porc | |||||
| Gouda bio | Yaourt bio sucre canne/produit laitier | Leerdamer | Port Salut | Crème dessert bio au chocolat | Brebicrème |
| Fruit | Biscuit | Fruit | Fruit | Biscuit | Biscuit |
| Menu 2 fois Bon | |||||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| Pizza bio aux légumes | Carottes bio vinaigrette | Concombres ciboulette | Œuf dur bio ketchup | Céleri bio façon rémoulade | Maquereau à la moutarde |
| F: Blanc de poulet sauce poivre | |||||
| Omelette bio fromage | E: Cordon bleu | Filet de poisson à la provençale | Colombo de poulet | Axoa de veau bio-carottes | Entrecôte échalotes |
| E: Escalope de blé croustillant | Colombo de légumes | Boul de soja sauce tomate-carottes | |||
| Salade | Purée St Germain bio | Choux-fleur persillade | Semoule bio | Pommes de terre persillées | |
| *Purée pois cassés bio | |||||
| Edam bio/fromage | Brie | Flan vanille caramel bio | Camembert Bio | Yaourt bio abricot/framboise | Cœur de Monette |
| Fruit | Fruit | Biscuit | Fruit | Biscuit | Fruit |
| 29 | 30 | ||||
| s,Haricots verts vinaigrette | Chou blanc bio vinaigrette poivrons | ||||
| Sauté de porc Marengo-Printanière | Brandade de morue bio | ||||
| *Omelette | |||||
| s,Printanière de légumes | |||||
| St Nectaire | Velouté | ||||
| Fruit | Biscuit |