* menu de substitution
Agriculture Biologique
Label Rouge
Bleu Blanc Coeur
Viande Bovine Française
produit de saison / période de récolte et consommation




juillet 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12
Tomates cibouletteChampignons à la Grecque
Rôti de porc au jusGratin de légumes
*Omelette
Haricots beurre persillade
Fromage blanc aux fruitsSemoule au lait nappé caramel
BiscuitFruit
456789
Betteraves cube vinaigretteCrêpe au fromageConcombres-maïsMelonTomates cibouletteDuo maïs au thon
E:Lasagne ricotta-épinardsBlanc de poulet ratatouilleFilet de poisson sauce beurre blancTomates et pommes de terre farciesJambon blanc cornichonsŒuf bénédicte bio
F:Lasagne bolognaise bioBoul de soja ratatouille*Omelette et pommes de terre persillées*Filet de poisson aux épices
Carottes vichyLentilles vinaigretteSalade
Gouda bio/fromageBriePetit suisse nature sucréYaourt bio aux fruits mixésTomme noireRiz au lait
FruitFruitFruitBiscuitFruitBiscuit
111213141516
MelonŒuf dur bio mayonnaiseTomates persilRadis beurre bioAsperges vinaigrette
Filet de poisson meunière citronSauté de veau Marengo bioBlanc de poulet barbecue (froid)CL:Pané blé emmental-épinardsPoisson bordelaise
Boul de soja MarengoSurimi barbecueFête NationaleF:Saucisse grillées au jus
Carottes vichyPenne Regate bioHaricots verts vinaigretteTomates provençalePommes de terre persillées
VeloutéPetit suisse aromatisé bioYaourt bio vanille/produit laitierCamembert bioPort Salut
BiscuitFruitBiscuitFruitFruit
181920212223
Betteraves bio vinaigretteCrêpe au fromageTomates cibouletteTaboulé bioMelon EspagnePommes de terre aux harengs
Morue à la BiscaïenneF:Rôti de bœuf bio mayonnaiseSalade de pâtes bio au jambonOmelette bio au fromagePaëlla bio chorizo/pouletCôtes de mouton aux herbes
CL:Steak haché bio sauce tomate*Salade de pâtes bio au surimi*Paëlla bio au poisson
CL:Steak haché soja sauce tomateSaladeBrocolis persillade
Haricots beurre persillade
Emmental bio/fromageVache qui rit bioLiégeois chocolatPetit suisse nature sucréYaourt bio fraise/produit laitierSt Nectaire
FruitFruitBiscuitFruitBiscuitFruit
252627282930
Haricots vertsMelonTomates persilRadis beurre bioConcombres cibouletteMaquereau moutarde
F:Emincé bœuf au Pesto rougeFilet de poisson meunière citronSalade pommes de terre poulet curryPaupiette de veau au jusLentilles vinaigrette saucisses MontbéliardNoix de porc confite
Egrené à la tomateSalade pommes de terre au curry/œuf durGalette boulgour à l'orientale*Lentilles vinaigrette filet de poisson aux épices
Coquillette bio au fromageHaricots plats d'EspagneTomates provençaleGratin de cœur de céleri
Camembert/fromageCarré 1/2 sel bio fromageCantalYaourt bio sucre de cannePetit suisse aromatisé bioBleu douceur
Flan vanille caramel bioFruitFruitBiscuitFruitFruit




JUIN 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
1234
Chou blanc bio façon rémouladeTomates cibouletteMelonTarte poireaux
Rôti de porc bio au jusBolognaise de lentilles bioF:Sauté de veau à l'ancienne/PDTFilet de poisson à la bordelaise
*Poisson panéE:Sauté de poulet à l'ancienne/PDT
Purée St Germain bioRiz bio camarguaisSteak de sojaSalsifis au jus
*Purée pois cassés bioPommes de terre persillées
Vache qui rit bioPort SalutLiégeois chocolatCamembert
FruitFruitBiscuitFruit
67891011
Salade de pasta au thonSurimi mayonnaiseMelonTomates persilMaquereau moutarde
E: Lasagne épinards ricottaF:Navarin mouton printanièreColombo de pouletSaucisses grillées au jusRognons de bœuf vbf au Madère
Fête de la PentecôteF: Hachis parmentier micro ondableCL:Boule d'agneau sauce épices du SoleilColombo de légumes*Omelette
CL:Boule de soja sauce épices du SoleilBoulgour bioPurée de courgettes bioBrocolis
CL: Printanière de légumes
Gouda bio /fromageBrieYaourt bio aux fruits mixésPetit suisse nature sucré bioRiz au lait
FruitFruitBiscuitFruitBiscuit
131415161718
MelonCrèpe au fromageSemoule bio composéeSalade Coleslaw bioTomates cibouletteAsperges vinaigrette
Wing's de pouletFilet de poisson meunière citronDaube bio-carottes (porc)Sauté de veau bio MarengoF:Rôti de porc au jusAndouillette
Galette boulgour orientaleBoule de soja aux olives-carottesEgréné végétal MarengoE:Parmentier de légumes
Haricots verts persilladeRatatouilleRiz bio camarguaisF:Purée de pommes de terrePoireaux béchamel
St NectaireYaourt bio vanille/produit laitierCamembert bio/fromagePetit suisse aromatisé bioMousse au chocolatLeerdamer
FruitBiscuitFruitFruitBiscuitFruit
202122232425
MelonPizza bio aux légumesConcombre au fromageHaricots verts vinaigretteTomates maïsCrêpe au fromage
Morue à la ParisienneOmelette bio fromageRôti de bœuf bio mayonnaiseF:Sauté de poulet à l'ancienneLentilles bio-noix de porc confiteCôte de mouton à l'ail
Poisson panéE:Chili Sin Carne*Lentilles bio-saucisses végétal
SaladeTomates provençaleBoulgour bioGratin de céleri
Emmental bio/fromagePetit suisse nature sucré bioRondelé au noixYaourt bio fraise/produit laitierVache qui rit bioBleu douceur
FruitFruitPurée de fruits bioBiscuitFlan vanille nappé caramel bioFruit
27282930
Radis beurreMelonSalamanque cornichonsCarottes vinaigrette bio
*Œuf dur bio mayonnaise
Hachis parmentier bioFilet de poisson meunière citronCuisse de poulet au jusF:Axoa de veau bio
Steak de sojaPané blé emmental-épinardsE:Bolognaise de lentilles bio
Purée de pommes de terre bioChoux fleur bio béchamelF: Petits pois à la Française (porc)Riz bio camarguais
CL: Petit pois carottes
Yaourt bio sucre de canneCamembert/produit laitierCarré 1/2 sel bio/fromagePetit suisse aromatisé bio
BiscuitFruitFruitPurée de pêche




MAI 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
234567
Pommes de terre aux poivronsCarottes bio vinaigretteLentilles vinaigretteŒuf dur bio mayonnaiseConcombre ciboulettecrepes au jambon
Omelette bio au fromageE:Nuggets filet de poissonRôti de bœuf mayonnaise bioEmincé de poulet à l'IndienneSauté de porc Marengo printanière de légumesTendron de veau persillade
F: Filet de poisson meunière citronSteak de sojaEgréné végétal à l'Indienne*Boul'soja Marengo printanière
Salade verteF: Purée St Germain bio (porc)Haricots verts persilladeCoquillette bio au beurreGratin de cœur de céleri
E: Purée pois cassés bio
Gouda bio/fromageYaourt veloutéBriePetit suisse aromatisé bioYaourt bio sucre canne/produit laitierBrebicrème
FruitBiscuitFruitPurée de fruits bioBiscuitFruit
91011121314
Menu europeen
Salade Grecque aux haricots vertsSalade Coleslaw bioTaboulé bioCéleri bio façon rémouladeRadis beurre bioPoireau vinaigrette
Arroz de feijao salsicha (Porc)Emincé de bœuf au Pesto rougeF:Mouton épices du Soleil/carottesE:Boules de blé à la ThaïRôti de porc au jus bioŒuf bénédicte bio
*Arroz de feijao salsicha (végétarien)Poisson panéCL:Egréné végétal épices du SoleilF:Escalope poulet provençale*Omelette
Pommes de terre persilléesCL:Carottes vichyEpinards béchamel bioE:Petits pois carottesSalade verte
F:Petits pois à la Française (porc)
Tomme Catalane à la coupeTartare ail et fines herbesCamembert bio/fromagePetit suisse nature sucréCrème dessert chocolat bioBleu douceur
Crème dorée aux œufs fraisYaourt bio aus fruits mixé/produit laitierFruitFruitBiscuitFruit
161718192021
Betteraves cube bio vinaigretteCarottes bio vinaigrettePâté de campagne cornichonsHaricots verts vinaigretteSalade verteSardines à l'huile
*Œuf dur bio mayonnaise
Lentilles bio saucissesSauté de veau bio Marengo/pommes de terreFilet de lieu noir à la provençaleE:Curry de légumesRôti de bœuf mayonnaiseFoie de poulet persillade
*Lentilles bio saucisses végétalPané de blé emmental-épinardsF:Cuisse de poulet sauce aux poivresPoisson pané
Pommes de terre persilléesHaricots plats d'EspagneBoulgour bioPurée de courgettes bioChoux de Bruxelles aux pommes
Carré 1/2 sel bio/fromageFlan vanille caramel bioSt NectaireRondelé au noixYaourt bio vanille/produit laitierPetit suisse aromatisé bio
FruitBiscuitFruitFruitBiscuitFruit
232425262728
Œuf dur bio mayonnaiseConcombre cibouletteTaboulé bioPommes de terre au cervelasSalade de pois chiche et légumes
*Sardines à l'huile
Parmentier de légumesWing's de pouletBœuf bourguignon/carottesAscensionCote porc charcutièreCôte de mouton à l'ail
OmeletteEgréné façon bourguignon*Wing's de poulet
Haricots beurre persilladeCarottes vichyTortis bio au fromageFlan de légumes au cumin
Leerdamer/fromageYaourt bio fraise/produit laitierEmmental bioCantalComté
FruitBiscuitFruitFruitFruit
3031
Tarte courgettes au chèvre frais bioRadis beurre
Omelette bio au fromageE:Paupiette de veau ratatouille
E:Boules soja ratatouille
Salade verteF:Blanc de poulet ratatouille
Petit suisse aromatisé bioYaourt bio sucre de canne/produit laitier
FruitBiscuit




avril 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12
Carottes bio vinaigrette poivronsPomme de terre à la rouille
F:Rôti de porc bio au jusŒuf Chimay bio
E:Parmentier de légumes bio
F:Purée de pomme de terreRiz bio au beurre
Rondelé aux noixBrie
Yaourt bio à la fraise / produit laitierFruit
456789
Haricots verts vinaigretteConcombre ciboulettePâté de campagne cornichonsChou rouge bio ananas vinaigrette thaïSalade verte au fromageDuo de maïs au thon
*Macédoine vinaigrette
Axoa de veau bio carottesE:crousti fromageF:Rognons de bœuf vbf à la moutardeFilet de poisson sauce normandeRôti de porc bio au jusCuisse de poulet au jus
Pané de blé emmental épinardsF:Rôti de bœuf bio mayonnaiseCL:Goulash bio à la Hongroise/PDT*Filet de poisson sauce champignons*Pané de sarrasin lentilles poireau
Carottes VichyHaricots beurre persilladeOmeletteCoquillette bio au beurrePurée de courgettes bioGratin de céleri
Pomme de terre persillées
Vache qui rit bioPetit suisse aromatisé bioSt MoretPort Salut / FromageComté
FruitPurée de fruits bioYaourt bio au sucre de canneFruitTarte normandeFruit
111213141516
Pizza au thonRadis beurreCéleri bio façon rémouladeSurimi mayonnaiseTaboulé bioPoireau vinaigrette
F:Navarin de mouton printanier
Omelette bio au fromageE:Rôti de boeuf bio ketchupSaucisses grillées au jusSauté de poulet tandooriFilet de poisson meunière citronGratin de cougettes au bœuf
Poisson pané*Galette boulgour à l'orientaleEgrené végétal tandoori
Salade verteE:Printanière de légumesF:Purée St Germain bio (porc)Riz bio camarguais au beurreHaricots plat d'Espagne
CL:Purée de pois cassés bio
Emmental bioYaourt bio abricot - framboiseTartare ail et fines herbesCantal /FromageFromage blanc à la vanilleComté
FruitBiscuitCrème dessert vanilleFruitBiscuitFruit
181920212223
Salade de pasta au thonCarottes bio vinaigretteŒuf dur bio mayonnaiseConcombre cibouletteTarte tomate chèvre basilic
CL:Omelette bio au fromageCL: Boul de blé à la thaïSauté de veau bio chasseur carottesFlageolets bio noix de porc confiteEscalope de poulet sauce aux poivres
Lundi de PâquesF:Hachis parmentier micro ondableF:Endives au jambonPoisson pané*Flageolets bio saucisses végétarienne
CL:Salade composéeCL:Chou fleur béchamel bioCarottes VichyPomme dauphine
Gouda bio /fromageYaourt bio à la vanille / Produit laitierCarré 1/2 sel bio / fromageF: Mousse au citron / biscuitBleu douceur
FruitBiscuitFruitCL:Velouté / biscuitFruit
252627282930
PamplemousseCéleri bio façon rémouladeTaboulé bioRadis beurreSalade coleslaw bioMaquereau à la moutarde
Lasagne bolognaise bioLentilles bio saucissesCrousti-fromageCuisse de poulet sauce mère JeanneBrandade de morue bioSauté de mouton à l'orientale
Lasagne ricotta épinards*Omelette*Boul de soja sauce mère Jeanne
Salade vertePoêlée ratatouilleSalsifis persillade
*Lentilles bio au jus
Crème dessert au chocolat bioBrie / FromageLeerdamerCamembert bio / fromagePetit suisse nature sucréBrebicème
BiscuitFruitFruitYaourt bio à la fraise / Produit laitierFruitFruit




mars 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12345
Radis beurrePâté de tête vinaigretteSalade coleslaw bioBetteraves bio vinaigretteChampignons à la Grecque
*Œuf dur bio cornichons
Rôti de porc bio au jusEscalope de poulet provençaleE:Couscous végétarienBrandade de morue bioSteak haché bio/vbf échalotes
*Poisson panéGalette boulgour à l'orientaleF: Couscous
Haricots verts persilladeFondue de poireau béchamelSemoule bioGratin de céleri
Flan vanille caramel bioCarré 1/2 sel bio / FromageYaourt bio à la fraise / Produit laitierSt NectaireBleu douceur
BiscuitFruitBiscuitFruitFruit
789101112
Lentilles vinaigretteConcombre cibouletteSalade verte et dés de fromageTaboulé bioCarottes bio vinaigretteHarengs pomme de terre
E:Nuggets plein filet de poissonAxoa de veau bio carottesCassouletEmincé de poulet à l'indienneE:Lasagne ricotta épinardsBoudin aux pommes
F:Filet de poisson meunière citronEgrené de soja sauce tomate*Haricots saucisse végétarieneEmincé végétal à l'indienneF:Lasagne bolognaise bio
Purée de céleri bioHarciots beurre persilladeEndives braisées
Carottes Vichy
Vache qui rit bioYaourt bio au sucre de canneCantalPort SalutE: Crème dessert vanille bio / biscuitCamembert
FruitBiscuitFruitFruitF: Yaourt bio au citron / biscuitFruit
141516171819
Haricots verts vinaigrettePomme de terre au thonChou rouge bio ananas vinaigrette thaïRadis beurreCéleri bio façon remouladeSardine à l'huile
Riz bio camarguais au beurreOmelette bio au fromageFilet de poisson à la provençaleColombo de pouletRôti de bœuf bio sauce barbecueCôte de mouton aux herbes
F:Sauté de porc bio marengoEgrené végétal façon colomboPoisson pané
sRiz bio camarguais au beurreSalade verteHaricots plat d'EspagneBoulgour bioPurée de carottes bioPomme de terre sautées
Emmental bioPetit suisse aromatiséEdam bioyaourt bio abricot framboiseBrebicème
FruitPurée de fruits bioMousse au chocolatBiscuitGâteau basqueFruit
212223242526
Betteraves bio vinaigretteConcombre maïsŒuf dur bio ketchupSalade coleslaw bioMacédoine mayonnaiseQuiche lorraine
Brandade de morueLentilles bio saucissesSauté de bœuf bio à l'ItalienneE:Boulette de blé à la thaïPaupiette de veau ratatouilleFoie de poulet persillade
*Lentilles bio saucisses végétaleFilet de poisson sauce tomateF:Cuisse de poulet au paprikaGalette boulgour à l'orientale
Tortis bio au beurreHaricots verts persilladeRatatouilleSalsifis au jus
LeerdamerYaourt bio à la vanille / produit laitierCamembert bio / fromageVeloutéGouda bio / FromageBleu douceur
FruitBiscuitFruitBiscuitFruitFruit
28293031
Lentilles vinaigrettePizza bio aux lègumesSalade verte au fromageCéleri bio façon rémoulade
Filet de poisson meunière citronSteak haché bio/vbf sauce tomateCouscousWings de poulet
OmeletteCouscous végétarienEscalope de blé croustillante
Epinards béchamelChou fleur persillade bioSemoule bioF:Petit pois à la Française (porc)
E :Petit pois carottes
St NectaireCarré 1/2 sel bio / FromagePetit suisse nature sucréCrème dessert chocolat bio
FruitFromage blanc aux fruitsCocktail de fruitsBiscuit




FEVRIER 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12345
Salade fraicheur ChinoiseCrêpe au fromageMacédoine mayonnaiseCéleri bio façon rémouladeTarte tomate chèvre basilic
Emincé de bœuf à la ChinoiseFilet de poisson à la provençaleOmelette bio au fromageE:Chili sin carneSauté de mouton aux olives carottes
Boule de blé à la thaïF:Sauté de porc à la provençale/ PDT persillées
Riz cantonnais à la dindePurée de céleri bioSalade vertePDT persillées
Riz jaune aux légumes
Petits dès ananas,mangue, papayeCamembert bio / FromagePetit suisse aromatisé bioYaourt bio à la friase / produit laitierCantal
BiscuitFruitFruitBiscuitFruit
789101112
Haricots verts vinaigretteChou rouge bio vinaigrette,mimolette et maïsSaucisson sec cornichonsConcombre cibouletteCarottes et céleri bio vinaigretteAsperges vinaigrette
*Œuf dur bio mayonnaiseF:Emincé de poulet à l'indienne
Brandade de morue bioRôti de porc bio au jusSauté de veau bio à l'ancienne carottesE:Bolognaise de lentillesE:Steak haché bio/vbf sauce tomateAndouillette
*OmelettePoisson panéF:Bolognaise bioE: Steak de soja sauce tomate
F :Petit pois à la Française (porc)Carottes VichyPenne regate bio au beurreHaricots plat d'EspagneFlan de légumes au pesto rouge
*E: Petit pois carottes
Vache qui rit bioFromage blanc aux fruitsBrie / FromageYaourt bio au sucre de cannePort salutLeerdamer
FruitBiscuitFruitBiscuitFruitFruit
141516171819
Betteraves bio vinaigretteRadis beurreF : Salade de PDT au cervelas (porc)Carottes bio vinaigretteHaricots verts vinaigrettePoireau vinaigrette
CL : Salade de PDT au THON
Colombo de pouletFilet de poisson meunière citronOmelette bio au fromageChoucroute garniture viandeRôti de bœuf bio mayonnaiseHaricots bio mouton
Colombo végétal*Choucroute garniture végétariennePoisson pané
Riz bio camarguais au beurreCarottes à la crèmeSalade verteF:Choucroute légumes (porc)Purée de courgettes bio
*CL:Choucroute légumes
Camembert / FromageYaourt bio abricot - framboiseEmmental bio / FromageCrème dessert vanille bioComté
FruitBiscuitFruitBiscuitFlan pâtissierFruit
212223242526
Œuf dur bio mayonnaiseConcombre maïsSalade coleslaw bioTabouléCéleri bio façon rémouladeMaquereau au vin blanc
CL :Pané de blé emmental épinardsLentilles bio noix de porc confiteBœuf bourguignon bio pomme de terreSaucisse grillée au jusCL:Filet de poisson sauce dieppoiseTendrons de veau persillade
F:Cuisse de poulet aux herbes*Lentilles bio saucisse végétarienneEgrené végétal sauce tomate*Boul de blé à la thaïF:Seiche à l'ancienne (porc)
Chou fleur persillade bioPurée d'épinards bioBoulgour bioBrocolis bio
PDT persillées
Gouda bio / FromageF: Yaourt bio au citron / BiscuitPetit suisse aromarisé bioCamembert bio / FromageYaourt bio à la vanille / Produit laitierBrebicème
FruitCL: Velouté / BiscuitFruitFruitBiscuitFruit
28
Pizza bio aux légumes
Omelette au fromage
Salade
Petit suisse nature sucré
Purée de fruits bio




JANVIER 2022


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
1
Crêpe au jambon
Noix de porc confite
Céleri au jus
St Nectaire
Fruit
345678
Betteraves vinaigrette bioSalade piémontaisePâté de campagne cornichonsSalade coleslaw bioCarottes bio vinaigretteMaquereau à la moutarde
*Salade piémontaise sans porc*Œuf dur bio cornichons
Lasagne bolognaise bioOmelette au fromageCL: Emincé de poulet au curryFilet de poisson sauce safranéeE: Pané de blé emmental épinardsFilet mignon de porc aux oignons
Lasagne ricotta-épinardsCL: Galette boulgour à l'orientaleF: Blanc de poulet à la provençale
Salade verteCL: Printanière de légumesRiz bio camarguais au beurreHaricots beurre persilladeSalsifis au jus
F: Navarin de mouton printanier
BriePetit suisse aromatiséCantalYaourt bio à la fraise / produit laitierVache qui rit bioBleu douceur
FruitGalette des roisFruitBiscuitFruitFruit
101112131415
Lentilles vinaigretteSurimi mayonnaiseChou rouge bio ananas vinaigretteCéleri bio façon rémouladeRadis beurreDuo de maïs au thon
Brandade de morue bioE: Boulette de blé à la thaïSauté de bœuf bio à la provençale carottesSauté de veau bio marengoRôti de porc bio au jusFondant de langue sauce piquante
F: Boudin aux pommesOmeletteEgrené de soja marengo*Poisson pané
Epinards bio béchamelCarottes VichyTortis bio au beurrePurée de courgettes bioBlettes au jus
Carré 1/2 sel bio / fromageEmmantal bio / fromageYaourt bio au sucre de canneCamembertFromage blanc vanille / produit laitierPetit suisse nature sucré
FruitFruitBiscuitFruitBiscuitFruit
171819202122
Haricots verts vinaigrettePizza bio aux légumesConcombres maïsSemoule composée bioCarottes et céleri vinaigrettePoireau vinaigrette
F: Rôti de bœuf bio cornichons
Parmentier de légumes bioE: Steak haché bio sauce tomateCL: Filet de poisson sauce diéppoiseOmelette bio au fromageColombo de pouletNoix de joue de porc bourguignonne
E: Steak de soja sauce tomateF: Seiche à l'ancienne (porc)Colombo végétal
Chou fleur persillade bioSemoule bioSalade verteRiz bio camarguais au beurreEndives braisées
Gouda bio / fromageSt NectaireFlan vanille caramel bioPetit suisse nature sucréYaourt bio abricot/framboiseLeerdamer
FruitFruitBiscuitPurée de fruits bioBiscuitFruit
242526272829
Betteraves bio vinaigretteRadis beurreTaboulé bioCarottes bio vinaigretteSalade coleslaw bioSardines à l'huile
Filet de poisson meunière citronAxoa de veau bio carottesCuisse de poulet aux herbesE: Bolognaise de lentillesHachis parmentier bioFoie de poulet persillade
Pané de blé emmental épinardsPané de sarrasin lentilles poireuxF: Carbonara (porc)Omelette
F : Purée St Germain bio (porc)Haricots verts persilladeCoquillettes bio au fromagePurée de pomme de terre bioGratin de céleri
E : Purée de pois cassés bioCarottes Vichy
Edam bio / fromageYaourt bio à la vanille / produit laitierPort salutLiegeois au chocolatBrie
FruitBiscuitFruitBiscuitTarte normandeFruit
31
Œuf dur bio mayonnaise
F: Wings de poulet
E: Cordon bleu
E: Escalope de blé croustillante
Fondue de poireaux béchamel
Kiri
Fruit




DECEMBRE 2021


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
1234
Carottes vinaigrette bioSemoule composée bioSalade verte au fromageSardines à l'huile
Haricots sec bio/moutonF: Rôti de bœuf bio mayonnaiseF: Emincé de poulet basquaiseFoie de poulet persillade
Haricots sec bio/saucisses végétarienneE: Crousti fromageE: Chili con carne bio
Purée de brocolisE: Chili sin carneEndives braisées
E: Chili con carne bio
Carré 1/2 sel bio/fromageKiriYaourt bio vanille/produit laitierCamembert
Purée de fruitsFruitBiscuitFruit
67891011
Lentilles vinaigretteRadis beurreCarotte bio vinaigrette, poivronsSalade verte au fromagePizza bio aux légumesDuo de maïs au thon
E: Nuggets de filet de poissonRôti de porc bio au jusCocido au chorizo/pouletSauté de veau bio à l'ancienneE: Pané de blé emmental épinardsAndouillette
F : Filet de poisson sauce safranée*Omelette*Cocido boul de sojaEmincé de pois blé à l'ancienneF: Daube bio carottes
Epinards béchamel bioPurée de courgettes bioBoulgour bioCarottes VichyBrocolis bio persillade
Vache qui rit bioYaourt bio à la fraise/produit laitierPetit suisse aromatiséBrieCamembert bio
FruitBiscuitFruitGâteau basqueFruitFruit
131415161718
Repas de fêtes
Haricots verts vinaigretteab,sSalade coleslaw bioConcombres cibouletteSalade de pomme de terre au thonMini tresse aux crevettes et St JacquesPoireau vinaigrette
Saucisse grillée au jusBrandade de morue bioCL: Couscous végétarienOmelette bio au fromageParmentier bio à l'éffiloché de canard confitSauté de mouton au curry
*Saucisse végétarienneF: CouscousAiguillette de colin Alaska panée au fromage
Purée de céleri biosaladeSemoule bioSaladePomme de terre persillées
Purée de pomme de terre bio
Emmental bio /fromageYaourt bio au sucre de canneF: Yaourt bio citron/biscuitPetit suisse nature sucréEcole : Sapin de Noël et papillote au chocolatCœur de nonette
FruitBiscuitCL: Mousse au chocolat/biscuitPurée de fruits bioFoyers : Tarte aux poiresFruit
202122232425
Repas de Noel
Betteraves vinaigrette bioŒuf dur bio mayonnaiseCéleri bio façon remouladeCarottes bio vinaigrettePâté en croûte de volaille aux marronsCroisillons Dubarry
Tarte tomate chèvre basilic
Côte de porc charcutièreWings de pouletCL: Curry de légumesPaupiette de veau ratatouilleFondant de poulet sauce forestièreEntrecôte vbf échalotes
Pané de sarrasin lentilles poireauxBoulette de blé a la thaïF: Emincé de bœuf vbf au pesto rougeBoul de soja ratatouillePépite de colin Alaska penko
Petit pois à la FrançaiseCarottes à la crèmeRiz bio camarguais au beurreCL: SmilePomme dauphine
Petit pois carottesF:Gratin crémeux au deux carottes brocolis,Pomme duchesse
Carré 1/2 sel bio / fromageGouda bio / fromageYaourt bio abricot-framboiseFlan vanille caramel bioCL: Sapin de Noël et papillote au chocolatLeerdamer
FruitFruitBiscuitBiscuitF: Velours chocolat caramel et papillote au chocolatFruit
2728293031
Haricots verts vinaigretteRadis beurreSemoule composée bioChou blanc bio vinaigrette provençaleMacédoine mayonnaise
F :Cuisse de poulet sauce aux poivres
CL: Parmentier de légumes bioLentilles bio saucissesCrousti-fromageFilet de poisson meunière citronCL: Cuisse de poulet au jus
F: Hachis parmentier bio*Lentilles bio saucisses végétarienneCL : Escalope de blé croustillante
Salade verteChou fleur persillade bioHaricots plat d'Espagne
Edam bio / fromageCrèmes dessert au chocolatPetit suisse aromatiséYaourt bio à la vanille/produit laitierCamembert bio / fromage
FruitBiscuitFruitBiscuitFruit




Octobre 2021


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
12
Carottes vinaigrette bioPommes de terre à la rouille
Wing's de pouletŒuf bénédicte bio
Nugget's de blé
Lentilles au jus bioSalade
Lentilles au jus bio
Crème dessert vanille bioComté
BiscuitFruit
456789
PamplemousseCrêpe au jambonTomates cibouletteConcombre dès mimoletteMacédoine mayonnaiseSardines à l'huile
Crêpe au fromageF:Bœuf à l'Italienne bio/carottes
Brandade de morue bioPaupiette de veau ratatouille bioChoucroute garnie viandeE : Colombo de légumesE : Steak haché bio au jusRognons de bœuf à la moutarde
Galette boulgour à l'Orientale*Saucisse végétarienneF : Colombo de pouletE : Steak de soja
Ratatouille bioChoucroute garnie légumesSemoule bioE : Carottes vichyBrocolis bio persillade
*Choucroute garnie sans porc
Yaourt bio vanille/produit laitierCamembertPetit suisse nature sucréE: Crème dessert bio chocolat/BiscuitPort Salut/fromageBrebicrème
BiscuitFruitPurée de fruits bioF: Yaourt pêche bio/BiscuitFruitFruit
111213141516
Semaine du Gout
Menu manger mainMenu orangeMenu AutomneMenu VégétaleMenu FromageMenu La Provence
  Tomate ceriseCarottes bio vinaigretteCèleri bio mayonnaise raifortTarte aux légumes  Salade de chou Chinois vinaigrette,  Calamars à la provençale
  E : aiguillette de poulet panée aux céréalesParmentier de bœuf à la purée de potironBlanc de poulet, chapelure de noixBolognaise de lentilles biodès d’emmental et de mimoletteGardiane de taureaux
F : wings de pouletGalette Yummy et purée de potironOmelette au fromageBoulgour bio  Cervelas AlsacienRiz bio Camarguais
  Potatoes  MimoletteHaricots verts forestierSojasun plaisir chocolatCrousti-fromage  Cabrette
  Emmental à croquer  Liégeois de fruit pomme-mangueRondelé aux noix de DordogneBiscuitCarottes à la crème curry mozzarella  Tarte au citron
  E : donuts au sucresur coulis de fruits de la passionRaisin Red GlobeComté à la coupe AOP
F : chouquette à la crèmeFruit
181920212223
Radis beurreŒuf dur mayonnaise bioTaboulé bioConcombre maïsCarottes vinaigretteMaquereau au vin blanc
F: Cuisse de poulet au paprika
Haricots secs bio saucissesF : Emincé de bœuf au pesto rougeFilet de poisson sauce DieppoiseSauté de veau à l'ancienne bio/PDTE : Cordon bleuCervelle d'agneau bourguignonne
Haricots secs bio saucisses végétarienneCL : Galette boulgour à l'orientalePané de blé emmental épinardsEscalope de blé pané
Haricots beurre persilladePoêlée ratatouillePommes de terre persilléesPurée de courgettes bioCarottes vichy bio
Yaourt bio sucre de canneLeerdamerCamembert bioFromage blanc fruit/produit laitierCarré 1/2 sel bio/fromageBleu douceur
BiscuitFruitFruitBiscuitFruitFruit
252627282930
Haricots verts vinaigretteSalade verteSemoule composée bioSalade de pommes de terre au thonSalade Coleslaw bioDuo de maïs au thon
Escalope de porc au jusF : Rôti de bœuf bio mayonnaiseFilet de poisson meunière citronCrousti fromageWing's de pouletFondant de langue de bœuf
*OmeletteCL : Steak de soja sauce tomateNugget's de blé croustillant
Purée St Germain bioPommes dauphineEpinards béchamel bioChou fleur persillade bioCoquillette bio au fromageFlan de légumes au cumin
*Purée de pois cassés bio
Vache qui rit bio/fromageCrème dessert vanille bioSt Paulin bio/fromageSt NectaireYaourt bio abricot framboise/produit laitierPort salut
FruitBiscuitFruitFruitBiscuitFruit




novembre 2021


LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
123456
Betteraves cube vinaigrette bioCrêpe au jambonRadis beurreCarottes bio vinaigrettePoireau vinaigrette
*Crêpe au fromageF: Cuisse de poulet sauce moutarde
CL: Lasagne ricotta-épinardsSauté de veau Marengo/carottesE: Steak haché bio sauce tomateBrandade de morue bioTripes à la mode de Caen
FériéF: Lasagne bolognaise bioEgréné végétal MarengoE: Steak de soja sauce tomate
Haricots verts persilladeSalsifis persillade
Carottes Vichy
Vache qui rit bio/fromagePetit suisse aromatiséYaourt bio vanilleBresse bleu
FruitPurée de fruitBiscuitFlan pâtissierFruit
8910111213
Taboulé bioConcombre cibouletteSalade Coleslaw bioŒuf dur mayonnaises bioPommes de terre au thon
Omelette bio fromageF: Lentilles bio saucissesBœuf à la provençale bio/pommes de terreF: Blanc de poulet provençaleRognons à la moutarde
E: Pané blé emmental épinardsPoisson panéFériéE: Wings de poulet
SaladeE: Lentilles au jus bioE: Escalope blé croustillantBlettes au jus
*E: Lentilles au jus bioPommes de terre persilléesEpinards béchamel
Yaourt bio fraise/produit laitierPetit suisse nature sucréF: Yaourt bio citron/biscuitaxoa de veau bio-carottesCamembert bio
BiscuitPurée de fruitsCL: Mousse au chocolat/biscuitFruitFruit
151617181920
Betteraves cube vinaigrette bioChou rouge bio vinaigrette ananasSaucisson sec beurreCarottes vinaigrette bioRadis beurreTarte au poireaux
*Macédoine vinaigrette
E: Parmentier de légumes bioFilet de poisson meunière citronGoulash à la Hongroise bio carottes/salsifisEmincé de poulet à l'IndienneRôti de porc bio au jusSauté d'agneau provençal
F: Hachis parmentier bioOmeletteEgréné végétal à l'Indienne*Boulette blé Thaï
s,Duo haricots verts et beurreCarottes/salsifisBoulgour bioFlageolets bioPrintanière de légumes
*Flageolets bio sans porc
Gouda bioYaourt bio sucre canne/produit laitierLeerdamerPort SalutCrème dessert bio au chocolatBrebicrème
FruitBiscuitFruitFruitBiscuitBiscuit
Menu 2 fois Bon
222324252627
Pizza bio aux légumesCarottes bio vinaigretteConcombres cibouletteŒuf dur bio ketchupCéleri bio façon rémouladeMaquereau à la moutarde
F: Blanc de poulet sauce poivre
Omelette bio fromageE: Cordon bleuFilet de poisson à la provençaleColombo de pouletAxoa de veau bio-carottesEntrecôte échalotes
E: Escalope de blé croustillantColombo de légumesBoul de soja sauce tomate-carottes
SaladePurée St Germain bioChoux-fleur persilladeSemoule bioPommes de terre persillées
*Purée pois cassés bio
Edam bio/fromageBrieFlan vanille caramel bioCamembert BioYaourt bio abricot/framboiseCœur de Monette
FruitFruitBiscuitFruitBiscuitFruit
2930
s,Haricots verts vinaigretteChou blanc bio vinaigrette poivrons
Sauté de porc Marengo-PrintanièreBrandade de morue bio
*Omelette
s,Printanière de légumes
St NectaireVelouté
FruitBiscuit